「海鮮」で検索しました。
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2017/11訪問
2回
1回
高松出張でお伺いしました。平日ではありましたがお店はほぼ満席でカウンターでの食事です。カウンターと個室の比較的小さなお店ですが真面目そうなご主人の人柄の出た雰囲気のあるお店です。カウンターも低めでお料理の進み具合が良く見えます。お造りはシマアジ、アコウ、モンゴイカ、水茄子は高松の甘めの白味噌と良く合うお味、鮎の酒盗焼きは私には少ししょっぱく感じました。ニシ貝のバターツボ焼きは少し控えめ味でしたが中に残ったスープがとても美味しくうっかり飲みほしてしまいました(笑)揚げ物の豚ヒレかつはカリカリの食感と自家製トマトソースの爽やかな酸味が良く合う一品でどれも美味しく頂けました。各地方の珍しいお酒も揃っていますのでお酒の好きな方も楽しめるお店だと感じました。
2017/06訪問
1回
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冬になると毎シーズン食べたくなるのがこのお店のお鍋です。 数種類のお鍋の中でも大好物は冬季限定のブリしゃぶです。 刺身で食べられる新鮮なブリの切り身をしゃぶしゃぶで頂きます。 少し濃いめお出汁の中に別盛りの白ネギをたっぷりと泳がせたら厚めに切られたブリのお刺身を軽く泳がせネギを巻き込んで頂きます。「うまっ！」つい声に出してしまいます。 取り皿に入れたお出汁に一味や柚子、柚子胡椒といった薬味で味の変化も楽しめます。 合間にお刺身で食べられるのも嬉しいポイントです。 シメはきしめんでつるりと締め満足のひと鍋です。 居酒屋メニューも沢山あり、いつも賑わっているお店です。