メロンパンをみかけると、なぜか買わずにはいられない病です(^^;
クッキー生地がサクサクして、中の密度が低くてふんわり水分多めが好きですが、
メロンの香りが強くて、中にメロンクリームか生クリームが入っているのも好きですw
最近少し好みが限定されてきましたw
写真のメロンパンは、東北の温泉地のパン・パスタ・スイーツのあるカフェのメロンパンですw
周囲はクッキー生地というよりは柔らかい薄手の甘い層で、
中は比較的普通に近いパンでした。
苺の方はあまり香りも味も強くはなく、
アーモンドの方はアーモンドの香りとパンの油脂の香りが優しいレベルで、
マッチしていました(^^@
普段購入するメロンパン専門店等の品がいかに進化したものかということが認識できました。
お店の評価を上げることに貢献できないと思い、レビューするには至りませんでしたが、
このお買い物の際に、他のお店でもいろいろ購入しましたので、
東北の売り上げに少しながらも貢献できたのでよしとしましょう(^^@