tansokuさんのマイ★ベストレストラン 2017

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tansoku (男性・北海道) 認証済

マイ★ベストレストラン

レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!

マイ★ベストレストラン

1位

魚一心 (松風町、函館駅前、新川町(函館) / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999 -

2017/01訪問 2017/03/22

料理良し、接客良しの人気店だ!

今夜は函館で一人呑み。
何処のお店に行きましょう?
「函館・居酒屋」をワードに食べログで検索だっ!
宿から一番近い人気店は?
今現在、函館市居酒屋ランキング第二位の「魚一心」に決定!

本日いただいたのは
●生ニシン(680円) : お刺身ですよ!
キラキラしていて見た目が綺麗。
身がコリコリでこりゃ旨い!!

●おでんお好み盛り合わせ三点(470円) : 豆腐系が好きなので厚揚げ二つとがんもを一ついただきました。
ここのおでんは味噌おでん。
甘い味噌だれがおでん種に良く合ってるね。

●ほや酢(500円) : 磯の香が強い海のパイナップル。
この香りは好き嫌いが分かれるところ。
私は大好き!
肉厚で美味しかった!

●ゴッコ汁(450円) : 函館辺りの郷土料理。
「ゴッコ」とは「ホテイ魚」のこと。
ホテイ(布袋様)ってくらいなのでポチャッとして可愛い風貌の魚です。
私も大好きでよく作るのですが、今夜プロの作ったゴッコ汁を食べてみて、自分が作るゴッコ汁も負けてないな。と思ったね!(手前味噌になっちまったぜ!)

※生ニシンが凄く旨かったなぁ!
魚種交替の影響か函館近くの江差では、ニシンが産卵のため海岸近くに押し寄せる群来(くき)が見られたそうです。
群来は1913(大正2)年以来104年振りだとか。
皆さんもそんなニシンを食べに北海道へ来てくださいな!!

※人気店でありながらご主人以下他の店員さんも頭が低く、日本語があまり分かってらっしゃらない海外からのお客様にも親切な接客をしておりました。
そんなところも素敵!

  • 生ニシン
  • おでん三点
  • ほや酢
  • ゴッコ汁

    14

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2位

豚足のかどや (なんば(大阪メトロ)、大阪難波、JR難波 / 豚料理、焼きとん、居酒屋)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999 -

2017/09訪問 2017/12/06

「大衆酒場」的な雰囲気が大好き♡

久々の難波の夜に一人ルンルンとスキップしながら徘徊♡
何処へ行こうかしらん?
そうそう、マイレビさんが行ってた「かどや」の豚足が美味しそうだったことを思い出したので行ってみましょ!

地元のサラリーマンたちが夜の街へ出るより、一足早く着いたのでカウンター席確保に成功。
座るなりお店のかたに「ビールで良いね!」と言われて「お願いします」としか言えませんでした。
ビールで良いんだけれども、他の飲み物を注文しづらい雰囲気。
とは言えこのスーパードライ大瓶、非の打ちどころがない冷え具合だね!

本日いただいたのは
●豚足(600円) : コラーゲンたっぷりで旨い!
●ココロ(550円) : ココロ = 心臓
刺身もありますが今夜は ” 焼き ” で。
●生センマイ(550円) : ごま油 + 塩 + ニンニクのタレでいただきます。

どれも安価でとっても美味しい!!

豚足を「お持ち帰り」するお客の多さにはびっくり!
ビーニール袋に煮汁と共に豚足を入れてくれるんですね。

私もその豚足の煮汁をいただきました。
トロ~リとして旨かった!
ちなみに料金無料。
これはおすすめ!

何にでも
味噌ダレ + ネギ
を付けて食べる文化が素晴らしい!!美味しい!!と思った難波の夜。

ごちそうさん。

  • キャベツとネギはおかわり自由
  • 豚足
  • ココロ
  • 生センマイ

    12

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3位

あさひ (国際センター、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / 居酒屋、串焼き、串揚げ・串かつ)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999 -

2017/11訪問 2018/01/10

「チューハイ ハイリキ」を呑みながら食べる串が旨いのだ!!

名古屋駅前、名駅3丁目にある串物一本100円の超激安「串専門店」です。
私がまだヤングの頃、勤務している会社の事務所がこのお店と同じ町内にあったので、かなりの頻度で利用させてもらいました。
懐かしいなぁ~。

生ビールと、市販のチューハイの中では一番美味しいと思うボトルのまんま提供されるアサヒの「ハイリキ」と、おかわりができるキャベツと共に本日いただいたのは
●どて : 名古屋飯と言ったら赤味噌を使った料理が代表格。
「どて」も赤味噌がベースのタレで煮込まれていてプルンプルン!
甘辛いタレが滲みて旨い!
何皿食べたか分からなくなるくらいガッツリいただきました。

●串かつ : 細めの串かつですが、変に太いより飽きなくて良い。
「二度漬け厳禁」のソースをたっぷり絡めていただきます。
「どて」を煮ている味噌ダレを漬けてもらって「味噌かつ」にしていただくのもベリグーッ!

●しんぞう : 柔らかジュースィー。
これも一本100円だからね。
他の焼き鳥屋では有り得ない値段だね。

てな感じで名古屋の夜は更けゆくのでした。
ごちそうさん。

※久々に女将さんの顔も見られたし、よかったよかった。

  • 次々鍋に補充される「どて」
  • どて
  • しんぞう
  • 二度漬け厳禁だ!

    15

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4位

〆清 (飯田、桜町 / 居酒屋、郷土料理(その他)、おでん)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999 -

2017/11訪問 2018/01/11

おたぐり と 飯田おでん と 旨い酒。

JR飯田駅の直ぐ傍にある居酒屋です。

暖簾には店名より大きく「名代 おたぐり」と書いてあります。
「おたぐり」ってご存知ですか?
馬の腸を煮込んだ料理なんですね。
長~い馬の腸の下処理をする時に ” たぐり寄せて洗う ” ところから「おたぐり」になったんだとか。
長野県南部の伊那市や飯田市の名物料理だそうです。

今日はその「おたぐり」メーンでお邪魔しました。

お店はコの字型のカウンター席のみ。
カウンター内のご主人?と息子さん?がお相手してくれます。
(店の人も常連客と一緒に呑んでるし ^v^)

本日いただいたのは勿論
●おたぐり : 注文した時にお店のかたから「豚のモツは食べられますか?」と訊かれたので「大好物ですよ♡」と答えました。
馬の腸は調理しても結構臭いがあるらしいので、そんな質問をされたのでしょう。

では、いただきます。
ちなみに箸を使って食べてはいけません!
爪楊枝で食べるのが憲法のようです。
お店のかたにも「爪楊枝で食べて!」と言われました。
何でか分からないけど・・

一口パクッ!
これは臭いますねぇ(´罒`;)
かなり臭いますよ。
豚や牛のそれよりも数倍臭いますねぇ。
でも私は嫌いじゃないですこの臭い。


口の中でとろけるように柔らかな食感!
醤油ベースの味付けだと思いますが、とっても旨い!
おかわりしちゃいました。

●飯田おでん : 醤油味のタレに 刻みねぎ がいっぱい入った「ねぎダレ」をかけていただく飯田名物。
ねぎの甘さでさっぱりした味わい!

●大鹿村油揚げ焼き : 飯田市の北側に隣接する大鹿村。
そこに評判の豆腐屋があるそうですが、そこの油揚げなのかなぁ?
他の油揚げと違いはないような・・

総評 = 「おたぐり」と「飯田おでん」は旨いぞ!!

ごちそうさん。
またお邪魔したいです!

  • おたぐり
  • 飯田おでん。がんも&厚揚げ
  • 飯田おでん。ちくわぶ&豆腐
  • 大鹿村油揚げ焼き

    16

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5位

さかえや 滝沢店 (青山、厨川、大釜 / ラーメン)

1回

  • 昼の点数: 4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2017/09訪問 2017/10/24

かにかくに「さかえや」はこひし♡(啄木?)

自称ラーメン通の私思う。
岩手県で一番美味しいラーメンは「さかえや」の満州にらラーメンだ!!

岩手在住のマイレビさんの職場では
盛岡三大麺の「わんこ蕎麦」「じゃじゃ麺」「盛岡冷麺」に「満州ニラらーめん」を加え、この四つの麺料理を「岩手四大麺」
と呼んでいるのだそうな。
異議なしだ!
(๑•̀д•́๑)/イギナシ

ちなみに「さかえや」は、ここ「滝沢店」の他に「本店」「土沢店」がありますが、私は「滝沢店」の雰囲気、味、麺の茹で具合etc・・が、三店の中で一番好き♡

本日いただいたのは
●満州ニラ納豆らーめん 中(700円) : いつもは「中華そば」っぽいラーメンの上に
豚バラ肉・にら・にんにくの芽の醤油漬け・梅と紅生姜を合わせた ” うめしょうが ”
が載っている「満州ニラらーめん」をいただいていますが、それに「納豆」がプラスされたのがコレ!

スープが赤いので辛そうに見えますが、ほどよい辛さで誰でも難無く食べられますよ。
納豆の風味が良い!
こんな味だよ!あんな味だよ!と上手く説明できないけれど、とにかく「至高の一杯」だ!
~♡✿ο(๑´ڡ`๑)ο✿♡~
岩手に来たら、是非食べていただきたい!

 

  • 満州ニラ納豆らーめん 中
  • 満州ニラ納豆らーめん 中
  • 満州ニラ納豆らーめん 中
  • 満州ニラ納豆らーめん 中。穴あきのレンゲが嬉しい!

    12

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6位

麺饗 松韻 (羽後本荘、薬師堂 / ラーメン)

1回

  • 昼の点数: 4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2017/09訪問 2017/11/14

「中華そば こってり」は素晴らしく旨かった!!

マイレビさんのレビューを拝読して、ず~~っと前から行きたいと思っていた「松韻」に、やっとお邪魔することができました。
今現在、食べログにおける「秋田県ラーメンランキング第1位」に輝く超人気店です!

平日でしたが人気店なので混むと思い、開店30分ほど前に店舗右側のPにインして待機。
それでも先客が2台いますよ。
11時ジャストの開店と同時に待つことなく、カウンター席に(しかないけど)座ることができました。

席から見える厨房内は「一日どんだけ使うのさ?」ってくらいの煮干でいっぱい。
きっと惜しげもなく使ってるから美味しい!と評判なんでしょうね。

さて本日いただいたのは
●中華そば こってり 中 (700円)+ 煮玉子(100円) : 豚骨と魚介のWスープだそうですね。
スープに幕が張ってますよ!
「幕が張ったスープにハズレ無し!」って格言があるくらいですからね。
じっくり煮込んで素材のエキスが染み出ている証拠ですよ。
期待しちゃいますね。('-'。)(。'-')。ワクワク

スープを啜ると口の中に広がる香は魚介系!!
口当たりは少しトロリとしてるかな?!
旨いですねぇ♡
煮干しや魚粉をいっぱい使ってるようですが、魚の嫌な臭みや、えぐ味が全くなく、濃厚で完成度の高いスープだ!
スープとコシのあるストレート麺の相性が抜群の、稀にみる逸品だ。
流石秋田県No.1の味だね!

ごちそうさん。

  • 中華そば(こってり)中 + 煮玉子。スープに幕が張ってるよ!
  • 中華そば(こってり)中 + 煮玉子
  • 店のお姉さんが秋田美人だ♡
  • (説明なし)

    6

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7位

東家 (あおば通、仙台、広瀬通 / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999 -

2017/02訪問 2017/03/21

質の高い料理がリーズナブルなお値段で食べられる居酒屋なのだ。

仙台駅近くの居酒屋です。
食べログで駅近くの高評価のお店を探したらここ「東家」がヒット!

私の中では「純子と言う名の女にブスはいない!」と同じく
屋号に「あずま」「あづま」が付く店にハズレはない!と言う確信があって迷わず来ました。


本日いただいたのは
●お通し : 法蓮草となめこのお浸し・蓮根のきんぴら

●生ふ揚げ出し : 仙台で生麩ってメジャーじゃないよね?
もちもちした食感が面白い。

●牛すじ煮込み : あの堅い筋がプルンプルンです。
東海地区の「牛筋の味噌煮」はよくいただきますが、薄い醤油味も良いね。

●ほやチャンジャ : 普通はタラの内臓をキムチ漬けにしますが「ほや」ですよ!?
酒の肴にはこっちのほうのが合うんじゃなかろうか?

●揚げ出し豆腐 : 薬味のもみじおろしが良い存在感!

●サワラの酢みそ : 本日の酢みその魚はサワラでした。
表面を炙ったか、湯通ししてあってさっぱり。

●漬物盛合せ : ごく普通です。

カウンター席に座ったら、ご主人かどなたか分かりませんが、お店のかたがいっぱい話かけてきてくれて暇せず過ごせました。
家庭でできる「ほやチャンジャ」の作り方まで教えていただき、有難うございます!
隣席の大阪から来たおぢさんも、お相手してくれて有難うございました。

どれも美味しい料理で満足しましたよ。
ごちそうさまでした!

  • (説明なし)
  • 生ふ揚げ出し
  • 牛すじ煮込み
  • ほやチャンジャ

    19

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8位

ローリエ (元町(札幌) / 洋食、ハンバーグ、オムライス)

1回

  • 昼の点数: 4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2017/05訪問 2017/06/20

今現在、私の中のNo.1ハンバーグはここだっ!!

札幌市東区元町での仕事が終わりお昼に。
この辺は何処にどんなお店があるのか分かりまへん。
360°見渡すとレストラン「ローリエ」があったので入りましょ。

入ってから知りましたが、ここのシェフは 帝国ホテル で修業されたのだそうな。
田舎もんだからビッグネームに期待しちゃうべさ!

本日いただいたのは
●ハンバーグステーキ(ハンバーグランチ)(1150円) : 店舗入口のある二階までの階段途中にも、ランチメニューが置いてあって、それを見ると ” 人気No.1 ハンバーグランチ ” と書いてあったのでコレ!

ソースは デミグラスソースorおろしポン酢しょうゆ から デミグラスソース をチョイス。
お店のHPの『デミグラスソースには最高の道産牛すじと東区の玉ねぎ、大量の人参を使って 化学調味料には出せない伝統的な味をつくり続けてます。』を見たらデミソースにするでしょ。

ライスは 大300g・中180g・小120g から迷わず 大300gだよね。

肉汁が凄い!
ジュワジュワァ~~っと溢れ出る肉汁は窪園千枝子状態!!

上記特製デミグラスソースと肉汁豊富なハンバーグは、私が今まで食べたハンバーグNo.1だ!!

很好吃!
Delicious!
美味しい!

行き当たりばったりで入った店で、これほど美味しいハンバーグが食べられるとは・・
神様、仏様、有難うございます♡

次に来ることがあったら「えぞ鹿肉100% ハンバーグステーキ」だ!
1780円と、ちょっと高いけどね。
えぞ鹿減らしに協力しなくちゃ!

ごちそうさん。


  • ハンバーグステーキ デミグラスソース。ライス300g
  • ハンバーグステーキ デミグラスソース
  • ハンバーグステーキ デミグラスソース
  • ハンバーグステーキ デミグラスソース。肉汁ジュワ~

    12

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9位

市場亭 (釧路 / 魚介料理・海鮮料理、定食・食堂、海鮮丼)

1回

  • 昼の点数: 4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2017/02訪問 2017/04/03

これは旨いぞ!みのもんた絶賛「糠さんま定食」

出張先の釧路で朝食です。
せっかく釧路市民の台所「釧路和商市場」近くの宿に泊まったんだから、朝食は和商市場で食べるでしょう!

和商市場と言えば、丼ご飯に市場内の店で好みの具材を購入し載せて食べる「勝手丼」が有名ですが、私が食べたかったのは、市場亭の「糠さんま定食」

「糠にしん」とか「糠ホッケ」って北海道では普通にあるけど、「糠さんま」って有りそうだけどあまり見ないのと、あの「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されたので、食べてみたい!と思ってね。

本日いただいたのは勿論
●糠さんま定食(780円) : 糠さんまの他に、ご飯と味噌汁、漬物、小鉢が三つも付いてこの値段。
安いよね!

鮎の中骨を抜くがごとく、さんまも同じように中骨をサーーーッと抜いて丸かじり!
「糠さんま」は、さんまを塩と糠に漬けた保存食。
保存食だけど、しょっぱさをあまり感じない丁度良い塩加減で、ご飯がすすむ!
これは旨いや!

朝から贅沢な食事をいただいちゃった。
なんか今日一日、良い仕事ができそうです。

ごちそうさん。

※糠さんま
市場内でも売ってますよ。


  • 糠さんま定食
  • 糠さんま定食
  • 糠さんま定食
  • ケンミンショーで紹介されたよ

    13

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10位

マルカンビル大食堂 (花巻 / 定食・食堂、ソフトクリーム、カフェ)

2回

  • 昼の点数: 4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2017/07訪問 2017/07/15

平日でも早くから賑わっているんだね!

花巻空港へ向かっていますが、その前にどうしても行っておきたいお店があります。
復活した「マルカンビル大食堂」です。

ご存知のとおり、もともと「マルカン百貨店」内にあった昭和チックな食堂で、2016年6月、建物の老朽化に伴い閉店してしまいました。
百貨店内の売り場に閑古鳥が鳴いていても(失礼)、この食堂スペースだけは常に賑わっていました。
そんな食堂が地元高校生の呼びかけがきっかけとなり、2017年2月に復活したのです!

折角復活したのだから、長く続いてほしいですよね!
それにはお客が入らないと・・
マルカンファンの自分としては、たかがソフトクリーム一個分でもお金をお店に落とせれば!との思いからお邪魔しました。

11:00の開店時間に6階大食堂へ!
既にレジの前から5階へ降りる階段の所まで列ができていました。
平日の、それもまだ昼前だと言うのに流行ってますねぇ。
マルカンの関係者でもないのに、何か嬉しくなっちゃいました。

本日いただいた
●ソフトクリーム(180円)は相変わらずデカイです。
クリームが10段ですよ!
採算合うのかな?と思ってしまう。
箸で食べるのが、ここでの憲法。
融けないうちに食べなければ!

※食堂内で「マルカン大食堂の奇跡」と言う本を購入しました。
食堂復活までのノンフィクションです。
それを購入したら「10段ソフトクリーム1個無料券」をいただいちゃいました。
次回以降に使える券ですが、今日のソフトはタダってことに。
なんか複雑。
使わずにとっておこうか。

更に!本来1000円以上の食事をしたらもらえる駐車場の割引券もいただきました。
180円のソフトクリームしか食べてないけど、書籍代をカウントしてくれるんですって。

そんなにサービスしてくれなくても良いんだよ・・

2016年6月7日に閉店となったマルカン百貨店6階の「展望大食堂」が「マルカンビル大食堂」として2017年2月20日に再オープンしましたよ!(そんなことは知ってますよね)

マルカン百貨店の閉店が決まった時、地元の高校生が「食堂だけでも存続させて」との署名活動をしたそうですね。
そんな活動やマルカン大食堂ファンの方々等々の声が実を結び、地元のリノベーション事業運営会社が営業を引き継ぐことに。

「大食堂」の営業を違う場所で!との案もあったようですが、マルカン大食堂ファンとしての立場で言わせてもらえば、大食堂はマルカン百貨店の建物内で継続することに意義があると思うのです。
空間、内装、調度品、全てが昭和の雰囲気そのまんまの大食堂。
営業不振であったとされるマルカン百貨店にあって、大食堂だけがいつも賑わっていたのは、そんな雰囲気を好むお客が多かったからではないでしょうか?
昭和の開店時から平成も三十年になろうとする今に、この雰囲気を残す大食堂は全国的にも珍しいのでは?
花巻、岩手が全国に誇る大食堂だと思いますよ。

皆さんの力で再開できた「マルカンビル大食堂」なんですから、この灯を絶やさぬように精々利用しようではありませんか!!

すっかり語ってしまいましたが本日いただいたのは
●ソフトクリーム(180円) : 10巻・全高約25cm。言わずと知れたマルカン名物!
今日は私の好きなメイド服姿のお姉さんではなく、お兄さん店員が持ってきてくれました。
「すみません・・斜めになってます」
言われなくても見て分かります(笑)
お決まり通り箸でいただきました。
と言うより、これにスプーンが無けりゃ、箸で食べるしか術がないのよね。

今日も美味しくいただきました。
有難うございます。
ごちそうさまでした!

※マルカン百貨店は耐震強度不足の建物を改修する費用が莫大になる、と言うのが閉店の一番の理由だったようです。
耐震補強をする改修には、まだまだ費用がかかるそうです。
大食堂を利用するのは勿論、寄付など何等かの形で協力したいものですね。

※15時過ぎにお邪魔しましたが、この時間でも結構お客が入っているんですね(^▽^)/
なんだか嬉しい。

  • このビッグサイズが180円だ!
  • 箸で食べましょう!
  • (説明なし)
  • 「マルカン大食堂の奇跡」より

    46

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