かずにぃ78さんが投稿した銀座篝ルクア大阪店（大阪/北新地）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座篝ルクア大阪店大阪、梅田、大阪梅田（阪神）/ラーメン

3回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

濃厚つけSOBA 大盛

2019.5
梅田駅を降りてすぐ
ルクアの地下２階にあるこちらへ
タイミング良くスムーズに店内へ
オーダーは未食の
濃厚つけSOBA　@980
大盛でも値段変わらず
大盛は300g
名古屋駅で食べたきしめんが少し残っていましたが
欲張って大盛で

麺の太さが違うようで
他のメニューよりも少し時間がかかりました
程なくして着丼

綺麗に盛りつけられた麺と別皿のトッピング
いかにも濃厚そうなつけ汁
にぼしが香りいい感じ

太めの麺にも良く絡み
時折別皿のトッピング
ヤングコーン好きとしては嬉しい
チャーシューは鶏と豚の二種類
どちらもしっとりジューシー
他にもかぼちゃや海苔
ラディッシュ
それぞれが味、食感でアクセント
またカウンターにある七味や酢で
味変も楽しめる
とてもレベルの高い一杯

最後はポットに入った出汁で
スープ割

他のレビューにもありましたが
後半はつけ汁が冷めてくるのはしょうがないですよね…

次は大阪限定のだしSOBAかな

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2019/05/29 更新

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2回目

2018/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鯛出汁SOBA 大盛

2018年11月
大阪出張
目的地にほど近いこちらへ再訪
開店前ですが既に5名ほど並んでいました

開店まで待つ間にメニューをチェック
店先に小さく限定メニューの案内

鯛出汁SOBA @980

開店しまずはオーダーと会計
こちらの大盛り+茶漬けセットをオーダー

程なくして着丼
ふわっと鯛出汁の上品な香り
鯛の旨味と甘みを感じるスープ
麺との相性も良くあっという間に完食

その後お茶漬けセットのお茶碗にスープを

お茶漬けには鯛のわた塩辛がのっており
一味違った味わい

こちらもあっという間に完食
大盛りなのにすっきり
味を楽しむために水を口に入れたほかは
手が伸びなかったことを思い返すと
とてもバランス良い一杯だったみたいです

まだ機会あれば
次こそは出汁SOBA

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2018/11/19 更新

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1回目

2018/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鶏白湯SOBA + 特製トッピング

2018年5月
大阪へ
目的地近くで検索してヒットしたこちら
よくよく見ると超有名店なんですね

11時前に店先に到着
運が良いのか先客は２名
期待しながら開店待ち

時間きっかりにスタッフが出てきて
先の２名が店内へ
続いて入ろうとすると
呼び止められました
その後店内へ
最初にレジ前に案内されて
オーダーと支払い
入場制限？してるので
後ろにプレッシャーを感じないです

オーダーはかなり迷った
大阪店限定のダシSOBAに惹かれつつも
かなりの有名店であれば看板メニューでしょと
結局看板メニューの
鶏白湯SOBA
調子に乗って特製トッピング@300
少し前にテレビでバターライスの特集を見ていたからか
バターご飯@280をオーダー
少し贅沢なランチになりました

席へ通され
程なくしてバターご飯と特製トッピング
その後着丼

スープは少し粘度がありますが
ポタージュのようなまろやかさ
後味はすっきりです
麺の食感も好み
デフォのトッピングは
鶏のレアチャーシュー
しっとり柔らか

別皿の特製トッピングは
煮たまご
鶏のレアチャーシュー
豚のチャーシュー
その他もろもろ

中でも豚のチャーシュー
美味しかった
香ばしく焼かれていていい感じ

食べ進める中
生姜を加えたり
黒七味を加えたり
最後まで美味しくいただきました

バターご飯は
トリュフオイルでしょうか
かなりトリュフの香りが強いです
嫌いではないほうなのですが
少し主張が強かった気がします

次はダシSOBA...
また伺いたいと思います

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2018/05/31 更新

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