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リニューアルルペール中目黒、祐天寺、代官山/イタリアン、居酒屋、バー
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夜の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.8 ］
生パスタの美味しさにノックアウト！＠ルペール （ le père） : Muttering to myself ～
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2019/07/23 更新
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お友達が週一ぐらいで行ってるお気に入りの中目のルペール（lepère）
ずっと気になっていて、やっといけました。
生パスタが美味しくて、国産ワインもたくさんあるって言うのは知っていたけど
本当に生パスタ美味！！
場所は、目黒銀座商店街にあるのでわかりやすく、むしろ何度も前を通っていて
「やだーー」なんで今まで素通りしていたんだろう！！って感じ。
まずは、滋賀の「ヒトミｈ3カリブー」でシュワっと！
ボトルがイケてるけど、飲みやすく好きなやつでした。
飲みやすすぎて、ヤバいともいう。
＜ウニの冷製茶わん蒸し＞
スパークリングとの相性抜群。
冷製って言うのもこの時期良いでしょ？
メニューは、黒板に本日のおすすめがあって、そこから選ぶ感じ。
＜スモークサーモンとアメリカンチェリーのピクルス＞900円
アメリカンチェリーのピクルスが杏子っぽいというか、酸味があって
肉厚のサーモンとの相性も良く、キリっと冷えたスパークリングや白にピッタリ！
白にしようと思ったけど、スパークリングと同じメーカーの赤にしました。
「ヒトミソワフルージュ」軽い口当たりで美味しかった。
＜豚舌と豚耳とローストビーツのサラダ＞1000円
ビーツ好きなので、真っ先に食べたいと思ったメニュー
豚舌、豚耳は歯ごたえあるけど、臭みとかなくて食感がよく、
ビーツとの組み合わせもすごい発想！
思えば、サーモンとアメリカンチェリーもすごい発想！
だけど、よくまとまっていて、コーユーの好き！
＜奥出雲ワイン＞
この日お疲れピークだったので、もうノンアルにしようと思ったけど
国産ワインを楽しめる機会なので、最後にコチラ。
しっかりした味でお肉に合いそう！
こちらは生パスタが売りなので、パスタ食べなきゃ！
事実、パスタだけ食べて帰る人も多く、カウンターでサクッと食べ帰る人も多いそう。
近くにあったら、まさにその使い方します、ワタシ。
色んなパスタを見せていただき、この際だから、食べたいソースから選ぶのと
パスタを見て、その形状から選ぶのと2種セレクト
まずは、ソースから選んだもの。
お皿は最初から取り分けて出していただけたました。
そーゆーサービス嬉しい！！
＜マッシュルームのソース＞1400円
香りがよく、生のマッシュルームと火の入ったものと両方楽しめて
パスタもコルドネッティと言う割と細いもの。
ソースが絡んで、モチっとした感じも美味
今度は、パスタから選んだだもの。
＜ジェノヴェーゼ＞1400円
トロフィエを使い、モチっと弾力のあるパスタと、濃いめのジェノヴェーゼがよく合う。
パスタに負けない濃いコクのあるソースなので、食べ終えるとおなか一杯。
このソース、お持ち帰りしたかったです。
デザートはないのですが、生パスタの美味しさを噛みしめながら
その余韻に浸って帰りました。
お値段、どれも1000円前後で、とっても良心的。
これはサクッと食べて帰りましょ！から、じっくりお肉までって感じで
色んな使い方ができる良いお店だわ！
お友達が週一通うのがよくわかり、ワタシも真似をしようとっと！