んーなんとかなるささんが投稿したラ・ベットラ・ダ・オチアイ カナザワ(石川/野町)の口コミ詳細

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んーなんとかなるさ (60代前半・男性・埼玉県) 認証済

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ カナザワ野町、北鉄金沢、金沢/イタリアン

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

金沢グルメ旅-13

金沢の最終日のランチはこちら、落合シェフのお店でランチをすることに。
前の日にランチのお店を探しているときにたまたま見つけたこちらのお店。まさか金沢であの落合シェフのお店に出会うとは思ってもいなかったのでびっくり。予約を入れたところ、時間の制約はあったもののランチで予約が出来たの行ってみることに。
落合シェフのお店、東京では予約に取れないお店として有名で行った事はなかったですが、金沢で経験出来るとは嬉しい。落合シェフはその日いなかったですが(微笑)、もし居たら簡単に予約は取れなかったかもしれないです。
ランチコースのスタートは、イタリアンでは定番の海苔のゼッポリーネ。初めて食べたときには、これイタリアン?日本の料理じゃないの?と思った食べ物。
次が水茄子のサラダ。こちらのサラダが絶品!水茄子とプロシュートってこんなに合うの!という発見。
次に仔羊と夏野菜のラグー スパゲッティ。ソースが絶品。
落合シェフがYouTubeで家で作れるパスタの作り方を紹介していて、そのパスタは自分で作っても美味しいので、よく自分で作って食べるのですが、そのパスタと比較しようもないですが何となく同じセンスを感じました。
メインのお肉のグリルの盛り合わせは若干脂を感じたものの、ボリュームもあり申し分なく、最後のデザートも存在感あるボリュームと桃のジュレが美味しく、コース全体で堪能する事が出来ました。
このボリュームも味なら決して高くはない価格でも納得です。
金沢で落合シェフのお店の味をしり、帰ってからやはり東京のお店にも行かないとと思い、早速予約を入れました。
予約取れないのではと思っていましたが、スケジュールに余裕をもてば取れることもわかったのでよかったす。
金沢グリル旅行の最終日ランチに選んでよかったです。
ご馳走さまでした!

2022/08/21 更新

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