バッハ狂さんが投稿した濱壹(東京/大門)の口コミ詳細

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バッハ狂 (女性・北海道) 認証済

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濱壹大門、浜松町、御成門/海鮮、日本料理

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2017/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

浜松町といえば此処

3回目の訪問
予約の電話で、3種類のお値段から選択しなくてはならない
何時も1番お安いコースです
今回の最安値は1万円^^;
遂に大台になっていた
でも、大変美味しいんです

相変わらずの美味しい鯛料理
ですが、料理人は新しい事を考えておりますな
今回の2品に紹興酒を使った料理が出て参りました

美味しい美味しい良いお店です

2017/10/21 更新

1回目

2014/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ゆったりと和食を食す

平成26年5月再訪

予約時、コースはどれが良いか聞かれる
三つ言われ、その中の最低の9千円に
前回も最低ランクだが、非常に満足だったから
こういうところは季節が違うとガラッと変わる、と思って
全く同じものが一品
鯛の塩蒸し
美味しいもの(自信のあるもの)は何度でも良い

今回は五月ということで、菖蒲を使った品あり
写真を撮らなかったが蟹とアスパラの餅で包んだ品は感動

今回も美味しくようございました

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

平成25年10月

18:30に予約
しかし、人身事故がありとても予約時間に間に合いそうにない
30分位遅れると連絡する

薄暗い中、先に 『本濱』 発見
同じビルと確認していたのでかっくりと曲がりたどり着く
電光の看板など無く、良く見ると店名の表札

自分たちのすぐ後に、プリントアウトしたと思われる紙を持ち携帯握りしめた3~4名
「見つからない」と聞こえる
同じお店を探しておりました

予約の際8,400円のコースにしておいた、他は10,500円と12,600円
カウンター席
既に2名が食事中
他は個室のみ
聞かれて困る会話をする事は無いが、気になる人は嫌かな

おしぼりを出され、飲み物をオーダー
それから一品ずつ出てくるが、カウンターとはいっても配善の時だけ前に立ち、
ずっといるわけではない

一品目は柿を皿に見立てた秋刀魚の藁焼き
香ばしく、肝がアクセントになって味が締まっておりますな

二品目は汁もの フォアグラのしんじょと言っておりました
汁はとても薄味
しかし、ふっくらとしたフォアグラの味がしっかりしているので丁度良い

三品目はおさしみ

この後は割愛、写真をご覧ください

全体が薄味、そのものが持つ味を壊さない料理がとても美味しかった

食事が終わり、時計を見ると21:30
2時間30分かかった
席の入れ替えは無いようですな
ゆったりと食事ができ、とても満足であった

  • 平成26年5月

2014/05/23 更新

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