12回
2019/08 訪問
滋賀県No.1江戸前寿司
長浜にある京極寿司はわざわざ食べに行く価値のあるお店の一軒で滋賀県では唯一江戸前寿司が頂けるお店です!
現大将は実家の京極寿司ではなく東京で江戸前寿司を修行され滋賀に戻られカウンターを作って現在の形態にされました
と、行っても昔ながらの座敷席もあり旧京極寿司も楽しめるようになってます
そんな京極寿司に今だけのネタを頂きに京極寿司に来ました!
小鮎と新子の食べ比べから始まり琵琶鱒、紫雲丹、ホッキ貝、のどぐろ、甘海老、鱧、コハダ、鯖、鮪、鯵、鰯、イクラ、煮鮑、穴子、玉子、中トロ、ネギトロ巻…
無限に食べれる美味しさ!
これらのネタでカウンター限定ですが江戸前おまかせ握り15貫で6,000円と超リーズナブル‼︎
地産の魚に拘れてますのでここでしか頂けないネタが多く今回頂いた小鮎や新子、琵琶鱒などは他店では頂けない美味しいネタでこれだけでも食べに来る価値があると思います!
次回行くのが今から楽しみな一軒です♪
2019/08/20 更新
長浜で江戸前握りをカウンターで頂ける京極寿司
魚は地元産や北陸から静岡のサスエ前田商店まで美味しい魚をいろいろと取り揃えられてます!
おまかせ握り15貫で7,700円と比較的リーズナブルに美味しく頂け大将のお話しもいろいろ聞くことが出来るお店です‼︎