うさこ123さんが投稿した鮨ふじ田(東京/東銀座)の口コミ詳細

食べ物日記

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鮨ふじ田東銀座、新富町、築地/寿司

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 2.5
1回目

2015/07 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク2.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

品数多いです。

初、ふじ田へ、
悪天候のせいか、すぐ予約とれてラッキー
いつも満席。3回目でやっと予約できました。

最初は白身魚のお刺身が3点
煮ダコ
アワビ
旬菜
鱧の茶碗蒸し
など、出ました。
どれも美味しいです。
鱧の茶碗蒸し、またたべたいな、

握りは、
小振りです。

アナゴ、
大トロ
こはだ
うに
ハマグリ
中トロ
たい
つまみから
品数が多いから、大将は仕込みから
頑張っているんだな、と感じました。

あと、お茶は継ぎ足すのではなく、
新しいのを常に持って来てほしかったかな。

白ワイン、グラスで頼みましたが、
ロワールのシャルドネ?

ワインがまず過ぎて残念でした。
もう少しお寿司にあう美味しいワインおいてくれると嬉しいです。

鱧の茶碗蒸し
アナゴ、
たいら貝
うに
など美味しくて、またリピートします(#^.^#)


2015/07/06 更新

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