この口コミは、な☆たんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
兵吾近鉄日本橋、日本橋、難波（南海）/立ち飲み、日本酒バー
-
夜の点数：4.2
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.2
-
|サービス 3.4
-
|雰囲気 3.8
-
|CP 3.4
-
|酒・ドリンク 3.0
-
-
［ 料理・味4.2
-
| サービス3.4
-
| 雰囲気3.8
-
| CP3.4
-
| 酒・ドリンク3.0 ］
サクッと飲めてかなり旨い肴がいただけます。
-
お店の外観です。暖簾のおかげでわかりやすい！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14213084 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14213084","content_type":"ReviewImage","content_id":14213084,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
風の森 純米 しぼり華 秋津穂
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14213086 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14213086","content_type":"ReviewImage","content_id":14213086,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
風の森 純米 しぼり華 露葉風
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14213089 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14213089","content_type":"ReviewImage","content_id":14213089,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
鱧の卵の卵とじ。ふわふわでプチプチ～♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14213091 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14213091","content_type":"ReviewImage","content_id":14213091,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
鱧の湯引き梅肉添え。骨が感じない！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14213093 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14213093","content_type":"ReviewImage","content_id":14213093,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
2012/08/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2012．8月
友人のお奨め店ということで連れていってもらいました。
最近話題のウラナンバにある「風の森」の暖簾が目印の立呑屋さんです。
こちらの大将、もともと腕の立つ料理人だったそうで、肴は本格的なものばかりを提供してくださるそうです。
本日空けたばかりの風の森をいただきながら、とりあえずオススメを尋ねます。
今回いただいたもの
☆鱧の卵の卵とじ
さっき仕込んだばっかりだよ、と言うことでいただきました。
鱧の卵はじめてです。
少しクリーム色がかった鱧の卵が鶏卵に包まれ、フワフワ卵と粒々滑らかな食感がたまりません。
お出汁がやさしく上品な味わいで、料亭で出していても全くおかしくない一品。
卵とじから大将と鱧の話になり、折角なので鱧の湯引きもいただくことに。
☆韓国産鱧の湯引き梅肉添え
韓国産の方が骨が柔らかい上に脂ものっていて、値段も高いんだそうです。
実際食べてみてびっくり。
骨が全く感じませんでした。
身もプリプリしています。
立呑屋で食べるレベルじゃない！と話していると
大将も
自分も出しときながらそう思う。と(‾▽‾)b
笑顔が素敵な大将です。
いただいたお酒
☆風の森 純米しぼり華 秋津穂
ほんのり甘い香りと酸が口の中に広がります。
喉ごし爽やかで後味がスッキリとしていたので、甘い酒が苦手な私でも美味しくいただけました。
☆風の森 純米しぼり華 露葉風
全体のバランスが非常によくとれた、丸みのあるお酒。
やわらかい甘みが口の中に余韻として残ります。
飲んだ瞬間、奈良県の酒の味だ！ってわかる味。
一つの酒造にこだわるのも面白いものです。
全種飲んでみたくなりました。
料理もかなり美味しかったので他のものも是非いただいてみたいです。
また寄らせていただきます♪