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麻薬
2013/06訪問
1回
パラパラ調べてみて、恵比寿に、ビブグルマンとったらしい鳥屋さん発見。 とりあえず電話してみると、行けるとのこと。 オープンから予約して訪問。 鳥佳さん。 恵比寿二番出口でてすぐ。 この通りは飲食店通りですね。 焼き場がふたつあり、変わった作り。 かうんたーのみ。 熱燗を注文。 焼き鳥は希少部位350円、残りは280円。 かしわ、さびやき、つくね、はつ、煮卵 280円、 はらみ、ふりそで、おたふく 350円。 長芋のたまり漬け 500 つきだし。 漬け物と、真ん中にウズラの乗った大根おろし。かけてるのは天だし系。 ささみ 中ピンクではなく焼いている。 熱くていい感じ。好み的には若干塩薄めかな? かしわ。基本的には焼いてる系。 カウンターのみなので温度が熱くて好き。 はつ。はらみ。 お酒お代わり。 卓上に置いてる山椒と唐辛子がいいやつだなー。 おたふく 食道かなー? 基本的には薬味なしの正統派焼き鳥。 つくね。たれは醤油系。 全部熱い。 おみのさんより上手に焼いてるかなー? 煮卵。これ美味しい。 白玉を味付け。煮ってよりはつけこみかな? でもトロトロではないから煮卵かなー? 鶏皮。スペシャルテらしい。 美味しいなー。 福岡の皮やさんのスタイルで味を染み込ませてる。 これいいなー。 美味しかったです。 また来させていただきます。
1回
やまもとへ
2017/08訪問
1回
くしあげ010さんへ
2016/10訪問
1回
かっしーわさんへ
2016/02訪問
1回
ずんどうやへ
2016/02訪問
1回
御所坊へ