ローラン☆さんが投稿したセアダスフラワーカッフェ(東京/自由が丘)の口コミ詳細

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セアダスフラワーカッフェ自由が丘、九品仏、奥沢/カフェ、洋菓子

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2014/02 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

サルデーニャ伝統菓子の面白い店発見 

サルデーニャの伝統的なお菓子、セアダス。
5000年前からある、ヨーロッパ最古のお菓子だそうです。

自家製の生地(小麦粉)に2種類のイタリアチーズ(ペコリーノ&モッツァレラだったかな)を挟んで油で揚げ、はちみつをかけていただくドルチェです。

このセアダスとワインを楽しむというお店が自由が丘にあります。
しかもリースのお店併設という、なかなかない設定。
そしてアラカルトも多少あるものの、メインはあくまでもセアダス1品というこだわり!

午後のランチ後の時間帯に伺ったところ、お客さんは私一人。
カウンターに座ります。

◆生ハムのセアダスとワインセット 1,800円

セアダスは2種あり、はちみつのセアダスと生ハムのセアダス。
はちみつですとスイートワインがセットになっています。一方生ハムは甘くないワインで白か赤か選択可能。

カウンター越しにセアダスを揚げているのを眺め、突き出しのキャラメリゼの胡桃をつまみつつ待ちます。

5~10分ほどで生ハムに覆われたセアダスが私の元に♡

生ハムを1枚食べたところでもう一枚を少し端に寄せ、セアダスにナイフを入れます。
中からはトロトロチーズが糸を引きながら登場。
サクサク生地も併せこれは確かにハチミツが合いそうです。
ハチミツにしなかったことを少々悔やむ。

店主の方と色々お話させていただきながら、ワインを飲み、初セアダスをいただきました。

食後酒までサービスでいただいて、すっかりいい気持ちになった午後でした(*^▽^*)

2014/03/19 更新

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