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ワイキキ・ショッピング・プラザ地下一階・・・
のこの12月で一周年を迎える「ワイキキ横丁」は
お好み焼きや串カツ、お鮨などが集まった日本食コートで
その一番奥手のらーめんロードには4件のラーメン店がある。
梅光軒・豚骨火山ラーメン・バリオとこの「つじ田」さん。
ワイキキ横丁がオープン当初の昨年12月には、
まだ、豚骨火山ラーメンさんしか開店していなかったが
こちらも含め出店予定の店舗が全て揃って元気に営業中。
早朝からダイビングに行ったせいか、お鮨を食べた後でも
まだお腹に余裕があったので利用してみる事にした。
お店はらーめんロードの入りばな・・・
オープンな空間に、青いモダンなソファーの
ラーメン店とは思えない洒落た雰囲気。
平日の夜、時間は21時前
流ちょうな日本語を話す女性スタッフが
ホールを仕切る店内は半分ほどの客入り。
メニューは
特製・味玉・ベースグレードの3種のつけ麺に
チャーシュー・ねぎのトンコツラーメン・・・
サイドメニューには、ツナ・マグロ・サーモンの3種の丼物。
私の注文は
＊ 濃厚特製つけめん（レギュラー） 18.48ドル（約2,088円）
1ドル≒113円で換算 2017/12
綺麗にウェーブを描く麺の上にチャーシュー・・・
味玉の入ったつけスープは濃厚ながらスッキリ。
ピン！と角の立った麺はかなり太く
シッカリとした歯応えとモチ感は大したもの。
若干柔い気がするが、海外でここまでの麺は中々食べられ無い。
チャーシュー派巻いたバラ肉・・・
そこそこ厚みもあって食べごたえがあり品質も悪くない。
しかし、このつけ麺・・・
フルトッピングの特製とは言え、円換算で2,000円オーバー。
そこに税金とチップを加えると、2,400円程になる・・・
ワイキキの物価高は有名だし、もろもろのコストや御苦労は承知だが
ラーメン大好きな私でも流石にいい加減にしてほしいと思う（笑）