『コノスル　ブラインドテイスティング』しろうねさんの日記

チリの良コスパワイナリー、コノスルのワインを
赤白各5種、計10品種買って、ブラインドしてみました。
グレード（？）はビシクレタ（ヴァラエタル）。
農夫の皆さまが、自転車で畑を回っているということで
自転車のエチケットが目印です。
以下、飲んだ順です。

☆白

シャルドネ　×
　→なんと初戦は失敗T_T
　　暖かい感じの香りで、樽香もなかったので
　　わかりませんでした（言い訳）

ゲヴュルツトラミネール　〇
　→なるべく情報を見ないように開けるのですが
　　これは瓶が長かったので、うわ～絶対リースリングだ(--;
　　と思って飲んだらゲヴュルツでした。
　　この値段でしっかりライチ香。おいしいな～。

リースリング　〇
　→これも酸とミネラル感があり、ちゃんとリースリング。
　　あんまり複雑ではないけど、ちゃんと特徴を表現していて
　　美味しい。良くできてます。

ヴィオニエ　〇
　→ほんと、作り分けがしっかりしてます。
　　3倍超の値段でも、なんだか良く分からないヴィオニエ
　　いっぱい飲んだ気がします。
　　花の香りがして、度数も高めのしっかりした造り。
　　この頃には、すっかりコノスル大好きに笑

ソーヴィニヨン・ブラン　〇
　→あと残ってるのなんだっけ？シャルドネ？と思いながら
　　飲みましたが、さすがにソーヴィニヨン・ブランはわかりました。
　　記憶力がないと、常に一本目のスリリングさで
　　ブラインドテイスティングが楽しめます^^;

★赤

ピノ・ノワール　〇
　かなり暖かい香りだったので、色で当てたようなもの。
　成績としては〇っていうか△な感じ…。

シラー　〇
　すこし茶色の入ったガーネット。湿った胡椒の香り。
　シラーは、すっごい鮮やかな紫のイメージだったので
　色判断でカベルネかタンニン強めのメルローで悩みましたが
　香りで一応正解。

カルメネール　〇
　カルメネールは主にイタリア産地のを飲んだ経験がありました。
　なんか、焼いたお肉の匂い？がすると思っていて、
　その香りがしたので正解。
　この把握の仕方でいいのかは、かなり謎です…。

カベルネ・ソーヴィニョン　〇
　シラーとカベルネ・ソーヴィニョンってよく間違うのですが
　シラーが出ていたので正解。
　これも〇っていうか△な感じ？

メルロー　〇
　あと残りはメルローって覚えていたので正解^^;
　一本目に飲んだら当てられたかな？う～ん。
　かなり凝縮感。


というわけで、9勝1敗でした。
好成績ですが、これはひとえにコノスルの作り分けが
素晴らしかったから！特に白ワインには感動しました。
冷涼な気候を好む品種も、個性をちゃんと引き出していました。
赤も悪くなかったですが、ちょっと全体的に
暖かい地方のニュアンスが勝ってしまっていたかも。
でもデイリーなら文句なしの完成度ですし、
ブラインドテイスティングにも本当にお勧めです。
ビシクレタシリーズは、1本平均750円くらいでした。

しばらく家ではワインばっかり飲んでいたので、
お疲れ様の一杯は、よなよなの水曜日のネコで♪
ホップより少し優しいふくらみのあるコリアンダーシードと
オレンジピールが爽やかに香るホワイトエールで
好きな国産クラフトビールです^^