この口コミは、はなちゃんたけちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
劇的食体験に酔う
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統一された絵画が
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焼きたてフィナンシェ
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デザート
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鴨肉のロースト
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前菜三種盛り合わせ
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パンとオリーブオイル
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アミューズ 栗のポタージュ
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落ち着いていてしっとりとした大人のムード
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2012/10/05 更新
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フレンチレストランウィーク7日目はこちらへ。
フレンチレストランウィークというのはダイナースクラブカードのイベントで、
期間中、参加レストランではランチ２０１２円、ディナー５０００円（だっけ？）で食べられるという物。
内容も、前菜、メイン、デザート、カフェと決まっています。これがなかなか面白い。
同じ値段で税サ込、内容一緒という土俵の上での戦い？になりますので。
ちなみにカードを提示するとドリンク一杯無料になります♪私は持ってないけど・・・
あいにくの小雨。明治神宮前からてくてく歩いて、判りにくい道をうろうろして、やっと発見。
ビルの二階にあるので少しわかりにくいです。13時オープンって結構珍しいなあ。
エントランスから案内してもらって店内へ。
赤が印象的に配されたインテリア、インパクトがある絵画。
JBLのスピーカーからシネマミュージックっぽい音楽が流れる。
基本的にはモダン且つクラシカル。
席に着くと、メニューを印刷してくれてました。
左に本日のコース内容、右にグラスワインとドリンクのリスト。
これは気が利いてるなあ。メニューだといちいち借りたり返したりが面倒だしね。
●アミューズ くりかぼちゃとココナッツのポタージュ 小さなフォアグラのポワレをのせて タブナードソース添え
フレンチレストランウィークでは初めて、アミューズが出ました。
あれ？メニュー統一だと思ってたんだけどな～、いいのかな？
いや、しかしこのポタージュ、とっても甘くて美味しい。ココナッツの泡がいい風味を加えてます。
フォアグラもしっかりちょうどいい具合に火が通って、且つ溶けてないです。
タブナードソースというのはオリーブをつぶして作ったソース（皿の縁にのばしてあるもの）。
これをつけて食べるとまたがらっと違った印象になります。このソースいいなあ。
●前菜盛り合わせ 北海道エゾシカのパテドカンパーニュ、
鳴門産天然真鯛のカルパッチョ、赤ピーマンのムースとオマールえびのコンソメジュレのカクテル仕立て
いやあ、これは豪華！少しでも淡白なものから・・・ということで、カルパッチョからいただきます。
カルパッチョ、しっかり味が付いていて美味しいです！下に敷いてある野菜のペースト？が
さっぱりしていてカルパッチョによく合います。
エゾシカのパテカン、普通のパテカンより味が野生的で個性的で美味しい！風味がいい。
付けあわせでピクルスがついているんですが、酢じゃなくてワイン風味。ワインビネガー、というわけでもなく。
ワインで煮たみたいなかんじ。これが野性味のあるエゾシカ肉に合っている！美味しいです。
赤ピーマンのムース、上に雲丹が乗っています。赤ピーマンも雲丹に感じるくらいの食感の相似。
コンソメジュレはえびの味と風味が凝縮されてて、これがムースと合うんだな～
ああ、美味しいです・・・ずっと食べていたい・・・
●メイン フランス産鴨肉のロースト イタリア産マロングラッセとゴボウの赤ワインソース
わわわ、ちょっと変わってる～！割と赤い鴨肉です。カットもしてないし。少し塩がふってあります。
下にレンズ豆と野菜を煮たものを敷いてあります。
一口食べると・・・うう～、美味しいよ～！野生味も感じられ、味が凝縮された感じ。
添えてあるマロングラッセ、いわゆる甘く煮たマロングラッセじゃないですよ。
ほっくりとして、煮てるというか、ふかしたような食感。鴨とも合う！
ゴボウの赤ワイン煮がまた鴨に合う。ゴボウのある種泥臭い（もちろん本当には泥臭くはないですよ！）風味と
赤ワインの風味が足し算で、それが鴨と一緒に口に入れると、掛け算に・・・！最高です。
●デザート ビターチョコレートのムースショコラ
シンプルだけどしっとりして美味しいムースショコラ、上のチュイールは本当に薄いです。
バニラアイスは割りとさらっとしていて、下に敷いたクラッシュクッキーとベストマッチ。
スタンダードに美味しいです。
●小菓子 焼きたてマドレーヌ
カフェで終わりと思っていたら、マドレーヌが出てきました。
これが焼きたて！表面がほんの少しパリッとして、温かい。幸せの味・・・
●パン
オリーブオイルのプレートがまたかわいいんだ～。こういうのっていいですね。
スタッフさんは丁寧で、お料理の説明もしっかりしてくださいます。にこやかだし、好感です！
このあと仕事があったのでワインは飲めなかったけど、頼んでみたかったです。
今回、食べ歩いた中では一番美味しかった。どの皿も普通じゃない感じで感動があります。
そして付けあわせが本当に相手を引き立てて、味が掛け算になるのがすごいなあ。
お洒落なのでデートや女子会に最適ですね。
必ず再訪したいと思います！