myasheさんが投稿した澤鮨(埼玉/武蔵藤沢)の口コミ詳細

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澤鮨武蔵藤沢、入間市、稲荷山公園/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/08 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

とろけるネタ、はじけるシャリ!青年Hも喜ぶ鮨店、久保稲荷に登場

「お寿司が食べたい」という家族のリクエスト
以前から伺いたかったお店は、あいにくの定休日。
食べログを見ると聞いたことのないお寿司屋さんの名前があり、点数が付いていません。
口コミは良いのですが…
開店して2年5ヶ月になるお店。
電話で営業を確認し、家族4人で伺いました。

新しい店内は気持ち良く、カウンターにお一人様の男性客2人。
お座敷に上がりました。
メニューを見て「梅」を、四人前7000円で注文。
昼夜とも同じメニューですが、昼にはお味噌汁と、茶碗蒸しが付きます。

待つこと20分弱。36貫の握りの入った寿司桶が。
「おおーっ」と、しんちゃんばりに言ってしまったかも。
ネタは

中トロ マグロ ヤリイカ 厚焼き玉子 カンパチ ぼたん海老
イクラ 生ウニ サーモン ズワイガニ

おいしい、おいしい。
こんなにぎり鮨が、入間でいただけるなんて。

心から「美味しい」と感じた時に、小さな声で言う「美味しい」を聞くのが、私の楽しみです。
                                   by 澤 陽之助 ↑HPより

小さな声でも聞こえるみたいです。

家族は中トロが一番と言っていましたが、私は玉子、ぼたん海老、イクラ、生ウ二、トロサーモン
なども同じくらい美味しかった。
お寿司にそれほど興味がなかったのは、野菜不足になるとか言いながら
美味しいお寿司を知らなかっただけでしたね。
「都心なら、一人+1000円はするよ!」という夫。
茶碗蒸しには白身魚が、お味噌汁は、海老の出汁がよくきいていました。

ここのご主人、お寿司屋さんなのに?お若いからか、ちゃんとブログも更新されています。
また伺います。 ごちそうさまでした。


  • 梅 四人前 7000円

  • 中トロ

  • サーモン

  • 玉子 ウニ イクラ

  • ズワイガニ ぼたん海老

  • 味噌汁 茶碗蒸し

2013/08/19 更新

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