あさってのジョーさんが投稿した堤亭(愛媛/新居浜)の口コミ詳細

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堤亭新居浜/ラーメン、おでん、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

新居の街の老舗ラーメン屋 堤亭

昭和通りにある堤亭に久しぶりに行って来た^ ^

こちら堤亭は昔は屋台で営業されてたお店で
一時期を境に屋台では営業許可が下りなくなり
店舗営業に切り替えてからも長く続いている
老舗の屋台系ラーメン屋さんです^_^

屋台時代は近くの広島銀行の前に夜になると
屋台を設置し営業をされてました^ ^

平日の夜!しかも土砂降りの雨の中 >_<
店内はほぼ満席の賑わいでした^ ^

自分は定番の堤亭ラーメン ¥600円
同行の相方は和風ラーメン ¥600円を発注です^ ^
ラーメン作るお兄さん⁈も
髪の毛が真っ白のおいちゃん‼になってます;^_^A
昔からのスタイルでラーメン作ってくれました^_^

和風ラーメンはラーメンスープをカツオ風味の
うどん出汁にしたラーメンだそうです^ ^
アッサリしてて美味しいとの事 (*^_^*)

堤亭ラーメンは甘めのスープの醤油豚骨味^_^
具材はネギにチャーシュー、メンマに
モヤシにカマボコです^ ^

昔から何度も食べた定番の味は変わってなく
非常に懐かしく、美味しい (*^_^*)

どて焼き(¥130円)も頂きました^ ^
七味と山椒のピリ辛が甘く煮詰めた肉にあいます

若かりし頃“どて焼き”は新居浜独自の食べ物とは
思ってなく何処の街のラーメン屋にも
ある物だと思い込んでた時期がありました>_<

相方はおでんを食べてます^_^
おでんは出汁が絶品でこれまた旨い^_^
昔はこんなにおでんの品数は充実してなく
今ではラーメン屋と言うよりも居酒屋みたいです

古き良き味を守りつつ新しい物を求め変化し
店舗独自の味を追求してる屋台進化系の堤亭^_^

屋台から店舗へと変化し営業されてたお店も
少しづつ閉店して行く中でいつまでも
この街であり続いけて欲しい老舗ラーメン屋です

  • 堤亭 堤亭ラーメン¥600円

  • 堤亭 ラーメン麺アップ

  • 堤亭 どて焼き1本¥130円

  • 堤亭 どて焼き

  • 堤亭 おでん 出汁が絶品

  • 堤亭 店内

  • 堤亭 店内

  • 堤亭 メニュー

  • 堤亭 メニュー

2013/07/07 更新

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