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【天ざるそば ￥1,300】
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【天ざるそば ￥1,300】
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【天ざるそば ￥1,300】
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【はりこしそば ￥950】
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長野県小諸市にある「はりこし亭」に連れて行ってもらいました。
登録有形文化財にも指定されている古民家。
天井の梁もむき出しで、江戸時代末期に造られた建物。
とても、風情があります。
期間限定で、雛のつるし飾りを店内に飾ってあるそうで
お店はとても華やかでした。
（この期間はお食事をしなくても、つるし雛の鑑賞のみも可だそうです）
掘りごたつ式のお座敷は、足元にヒートマットがあるので温かいです。
メニューから、
私は【天ざるそば ¥1,300】を。
いただいてみると、お蕎麦の香りや甘みがしっかり感じられます。
ここのお蕎麦、美味し～い！！！
また、そばつゆも甘すぎず辛すぎず、ちょうどいい塩梅です！
程よいこしのあるお蕎麦は、つるつると喉越しよくいただけました。
そして、こちらの天ぷらも最高～！！！
揚げ方が素晴らしすぎます。
海老なんて、少しレア気味でぷりぷりです。
衣のかんじも、とても好み。
お蕎麦屋さんで、こんなに完璧な天麩羅が食べられるなんて嬉しすぎます！
さすが信州そば。
感動する美味しさでした。
また、お蕎麦屋さんで何気に楽しみにしているのが、蕎麦湯。
こちらの物は、トロトロで香りがいいっ！
古民家の風情の中で雰囲気もとてもよく、大きな生花が飾ってあったり、
器などからも上品さが感じられます。
なので、ウエディングで使われる方も結構いるそうです。
でも、何よりお蕎麦が絶品！！！
また、是非うかがいたくなります。
詳細ブログ⇒http://ameblo.jp/urarakitchen/entry-11805085430.html