「海鮮」で検索しました。
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今日の夜、行ってみました。 以前食べログを検索していて興味を持ったお店でした。 ようやく今日行く機会に恵まれた感じです。 19:30からの予約で入りましたが・・・ 店内はほぼ満席、繁盛してるようです。 その前に・・・ 町屋風の建物に入っており、入り口から店舗内の入り口に至る数メーターの廊下には、・・・ 裁いていない数々の生魚が冷蔵状態で並べられています。 店内に入る前にどの魚をチョイスするから始まる・・・ その魚を適量さばいて貰い酒の肴とするシステム。 魚によっては、1匹丸っ子です。 だからなのか、・・・ 刺身にしろカットの仕方が中々ダイナミックです。 聞けば、このカットだから魚の美味さを最大限感じれる。 私の考えとよく似てます。 気に入りました! お通しのマグロの骨も驚き! これから中落ちをそぎ落として食べる。 これもまた面白いと言うか初体験でした。 色々と摘まんでみましたが、調理の仕方も的をえた感じが・・・ 京都市内でも異色のお店では無いかと思います。 東京都内でもこの様なお店には出会ったことがありません。 何となく暫くは、・・・ このお店に填まりそうな予感が・・・ また、ランチ時に見来てみたいですね。
2018/12訪問
1回
漁師の晩メシ
2018/08訪問
1回
6月12日(月)の昼に行ってみました。 この日は、池袋で私鉄に乗り換え顧客先に移動する途中でした。 スムーズに食べようと一寸早めの到着を狙っていたのですが・・・ 一寸したアクシデントがJRの他の路線で有ったようで・・・ 目白駅にて10分以上待ちぼうけを食らい・・・ 此は不味いかなと思った頃に店舗到着。 12時頃でしたが、思ったほど混ではいなく・・・ 取り越し苦労でした。 一人だったのでカウンター席に案内され・・・ メニューを見て、刺身とあら煮のセットをチョイス。 税別で¥830です。 寿司屋のランチでこの価格であればリ-ズナブルかと思います。 寿し常と言えば、東京に来た頃、勤務先が大塚に有り・・・ 30年以上のつきあいですね~ 当時、財布に余裕がある時はにぎりの1.5人枚を食べるのが楽しみだったような・・・ ただ、今となっては勤務地も変わり池袋・大塚でランチをと言う機会も殆どなくなってしまってるのが残念です。 注文してから、10分経った頃か・・・ 出来上がってきました。 刺身とあら煮、サラダも付いての内容。 実にCPが高い!! しかも、使ってるお米は・・・ 山形の大石田米、何となく拘ってますね。 山間地のお米らしく、日の寒暖差が大きいのでしょう。 とても美味しい、ですね。 刺身の鮮度も良し、あら煮も味付けは流石かなと言った感じ。 御飯大盛りにしておけば良かったかな・・・ と思えるほど美味しかったですね。 此のおいしさも加われば、トータルなCPは抜群ですね。
2017/06訪問
1回
究極の海鮮丼(ランチタイム)
2016/07訪問
1回
あみの丼・特盛(ランチタイム)
2015/10訪問
1回
本日の刺身ランチ