南幌さんが投稿した鶏そば 一瑳(埼玉/浦和)の口コミ詳細

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移転鶏そば 一瑳浦和/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/05 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

濃厚鶏そば

今日も浦和駅界隈に昼を食べにチャリにてやって来ました。
時間は、一寸早めの11時頃。
偶々店舗前を通ったら、まだ店は開いていなく・・・
先客1名のみが並んでる・・・
此ならば、空き待ちをすることなく即食べれそうかなと思い並びました。
11時を若干過ぎていたのですが開店が遅れ気味でしょうか。

とは言え、1分も待たぬうちに開きました。
先客から順番に食券を購入してから店内に入ると言うパターンで案内されました。
食券販売機前で並ぶことを避けるための案内なのか・・・
そう思いながら店内を覗けば、席の間も以前より空いてる感じですね。
かと言って1mは開いてません。 70cm前後か。
5席並んでいるうちの2席を取り去った感じかな。
まあ、何もやってないよりはましでしょうね。

久々の一瑳、券売機の前で・・・
やはり”濃厚鶏そば”かなと思いボタンを押しました。
税込み¥850です。
案内された席に着き、出来上がりを待つこと・・・
3分くらいか・・・、早いな~・・・
なんてお思いながらカウンター越しに出来上がりを受け取る。

先ずは、レンゲで一口スープを。
期待通りの濃厚な鶏白湯スープとでも言うべきなんでしょう。
偽りなしの鶏のみなんでしょうね。 ただ、塩気が強いかな~・・・
でも、強めの塩気が効を成してか・・・
麺が美味いですね~・・・
麺も程よくコシがあり、歯ごたえも良い。 流石人気店だけはあるな~・・・
ただただ美味さに感心!
久々に入ってみた価値がありましたね~・・・
麺を食べ終え、スープを飲み始めるとやはり塩っぱく感じる。
勝手な推測だが、この塩気があれば替え玉を入れても十分味わうことが出来そうな感じ・・・
替え玉はしなかったのだが・・・
でも、美味いからごく自然に飲み干してしまいました。 暑さもあり塩分を体が欲しがっていたようです。
食べ終える前に既に店内は満席、外にも並んでいるようです。
それを察し、早々に店を後に。

2020/05/25 更新

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