ぴろ@続きはキッチンでさんが投稿した自家製麺 浜一(神奈川/矢向)の口コミ詳細

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ぴろ@続きはキッチンで (40代前半・男性・東京都) 認証済

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自家製麺 浜一矢向、尻手/ラーメン

26

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
26回目

2021/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチはいつもの矢向の浜一へ
雨なので客は少なめでした
オーダーは久々にノーマルなラーメン350gで
コールはアブラ魚粉
非常にオイリーなスープに自家製らしい風味豊かな麺
絶品で芸術的な豚はノーマルでもゴロゴロと入っています
雨の中でも頑張って行く価値のある一杯なんです

2021/08/15 更新

25回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチはいつもの浜一@矢向を定例訪問
暑い中前に3名待ちです
10分ほど待って涼しい店内へ
オーダーは限定の浜担をつけ麺350gで
コールはアブラ魚粉
少し酸味の効いたスープと冷たい麺がこの暑い時期にピッタリ
玉ねぎもちょうど良いアクセント
最後はスープをダイレクトに少し飲んでご馳走様

2021/07/27 更新

24回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチは浜一へ
2週間ぶりの訪問になりました
オーダーはもちろん限定の冷やし中華
暑いのでビールで喉を潤しながら…
冷やし中華の麺は冷たく〆られています
タレはゴマだれ
麺の上にはたっぷりの鰹節がかかっています
暑い夏にピッタリの一品
お陰様で暑さも乗り越えて行けそうな感じがします

2021/07/11 更新

23回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチは矢向の浜一を定例訪問
久しぶりに提供されていたチューハイを片手に限定の浜湾を250の辛さmaxで
確かにノーマルよりは辛いけど、食べられない辛さではない♪
ミンチ肉とか色々なものが混ざった濃厚ダレを最後までレンゲで掬い上げながらいただきました
チューハイのおかげ?で気分良い♪

2021/06/27 更新

22回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチは矢向の浜一へ
1時半で先客5名でした
限定の食券を購入し列に接続
今回の限定は浜湾
つまりは台湾混ぜそばです
今までの限定から見ても変わり種でヤサイ無し
肉はミンチ肉
濃厚ダレを最強の自家製麺に絡めながらいただきます
口中に全ての旨味が合わさり、至福の一瞬が訪れました

2021/06/20 更新

21回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチは矢向の浜一を定例訪問
外並びは7人と自家製麺になってから並びが増えた気がしました
オーダーは限定の黒黒黒汁有り350
コールはニンニク魚粉
名前の通り真っ黒なスープが特徴的です
醤油の旨味がダイレクトに伝わってきます
でも、丁度良い絶妙な塩梅です
大量の海苔も相性抜群です

2021/06/13 更新

20回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチは矢向の浜一へ
何だかんだで2週間ぶりの訪問になります
自家製麺になってからは初めての訪問
噂?の製麺機は店内の奥に鎮座していました
オーダーはノーマルなラーメンを350で
そして、アブタマを
新しい麺は今までより不揃いな平打ち麺
小麦粉の風味が心地良い
これで汁無しもいいかも

2021/06/06 更新

19回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチは矢向の浜一に定例訪問
隣で頑張って食べている小学生くらいの子供を陰ながら応援
残していいですよと笑顔の店主に癒されながら
限定の浜トマトを汁有りでオーダー
酸味の効いたスープにはバジルとチーズが良く合います
混ぜれば程よくチーズが溶けて、まるでピザのような味わいに

2021/05/16 更新

18回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチは矢向の浜一へ定例訪問
今回は初めて自転車での訪問
外待ちもありました
食券を購入してから列に並びます
オーダーは汁無しを冷やしで
先週は早い時間のみだったのが常時販売になって嬉しい
冷やしだとしょっぱウマなタレがダイレクトに伝わります
向こうのすり鉢を横目に完食です

2021/05/09 更新

17回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチは矢向の浜一に定例訪問
限定の冷やしは残念ながら間に合いませんでした
気を取り直してオーダーはつけ麺とうずらの卵
コールはニンニクアブラにレギュラー入り?した魚粉
よく〆られた麺はコシが強く食べ応えがあります
神豚はスープに浸してから食べれば美味しさが倍増します

2021/05/03 更新

16回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日は矢向の浜一へ定例訪問
酒類の提供が自粛されたのは残念ですが、それでも通い続けようかと
オーダーは限定の浜担々+うずらを汁無しで
コールはアブラマヨネーズ
たっぷりの刻み海苔が名脇役となっていました
タレは辛さの中に甘さも感じるもの
相変わらずの神豚は箸で簡単に崩れるくらい柔らかい

2021/04/25 更新

15回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチは矢向の浜一を定例訪問
晴れているからなのか、お客は多く、外待ちも発生していました
オーダーは限定のハマヤムを汁有りで
コールはニンニクアブラ辛揚げ
バジルの濃厚な香りが提供されてすぐに感じることが出来ます
酸味の効いたスープとプルプルのアブラ、豚とがやはり相性抜群✌️

2021/04/18 更新

14回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチはいつもの浜一@矢向へ
前回はソルトカレーの汁有りでしたが、今回はつけ麺でお願いしました
コールはニンニクアブラ
つけ汁から漂う濃厚なカレーの香りがやっぱり堪らないです
冷水で〆られた麺はしっかりとコシがありながら、そして柔らかめ
6月からという自家製麺も非常に楽しみです

2021/04/11 更新

13回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチはいつもの浜一へ
雨が降っていない日の浜一は久しぶりな気がします
限定の浜ソルトカレーをいただきました
カレーの濃厚な香りが食欲をそそります
玉ねぎ、福神漬け、有料トッピングの紅しょうがが最高のアクセントで箸休め
麺も平打ち縮れ麺に変わってました
柔らかめは変わらずに

2021/04/04 更新

12回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチはいつもの浜一@矢向へ
先週と同じく雨の中訪問です
退店時には止んでいましたが
オーダーは限定の、はMAX
油そばですが、他の汁無しよりジャンキー度が増しているような気がします
紅しょうががいいアクセントになっています
そしてコールの辛揚げ、マヨネーズは外せないでしょ

2021/03/28 更新

11回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチは雨にも負けず風にも負けず矢向の浜一へ
雨のせいかのんびりとした時間が流れていました
オーダーは限定のトマト汁無し
コールはアブラマヨネーズ
太麺がタレ、マヨネーズ、トマト、チーズと絡めば確かにパスタに近い味わいに
トロトロのチャーシューは相変わらずであっという間に完食

2021/03/21 更新

10回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

昨日の大雨とは打って変わって晴天の本日は浜一へ
10回目の訪問となりました
オーダーは辛味噌にうずら追加
初めての辛味噌でしたが、そこまで辛いわけではなく味噌の風味をハッキリと感じることが出来ました
そして、うずらは良い箸休めになるんです
今後の自家製麺にも非常に期待しています

2021/03/14 更新

9回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチは二週間ぶりの浜一へ
2週間空くとやっぱり禁断症状が起きますね
この日の限定は浜ソルトで汁有り、汁無しともに食べていたので、ノーマルを初めてのオーダー
そして、うずらも追加でトッピング
向こう側のすり鉢に感心しつつも、いつもの美味しい浜一を堪能しました
ノーマルも美味しい

2021/03/07 更新

8回目

2021/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日はいつもの浜一でランチ
まったりとした時間だったので待つことなく着席
オーダーは限定の浜ヤムくんを汁無しで
タイ料理を彷彿させる酸味は二郎系のお店では初体験
生卵で味変を楽しめます
ちなみに店内は子連れの客が2組いて、私の3歳の娘も大きくなったら連れて行きたいなと妄想してみたり

2021/02/21 更新

7回目

2021/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本日のランチは二週間ぶりの浜一へ
例によって限定をいただきました
ここは毎回限定が趣向を凝らしていてとても楽しい
今回の限定はトマトベースの浜tomato汁有り
スープにトマトの酸味が染み込んでいます
粉チーズとバジルが良く合います
メニューには無いけどご飯を入れたくなる誘惑
リゾット

2021/02/14 更新

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