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雲丹いくら丼
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雲丹いくら丼
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うにー
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いくらー
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ウニといくらー
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イカ
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ニシン焼き定食スペシャル
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塩辛
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ホタテの味噌汁
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つぶ
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ほっけ
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北寄貝
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ホタテ
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海の幸焼いてます
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店頭でニシンを焼いてます
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ニシンの串焼き
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今回の北海道のメインイベントを
2日目の昼食であるここに置いていた。
北海道に来てあまり「らしい」ものを食べていない。
何とか北海道を満喫できるメシを食べたいと
幹事としていろいろと検討を重ねた。
旅行会社から提案される昼食場所を
何度もダメ出しして最終的にここに決定した。
個人旅行と違って30人くらいの
団体旅行になると昼食場所は限られる。
したがって北海道だとビール園で
ジンギスカンというベタなコースになりがち。
ここならきっと満足メシが食べられるはずと期待を込める。
小樽からバスにて30分程度で到着。
店頭で大振りなニシンが串焼きされている。
焼き台ではホタテ、イカ、つぶ貝が所狭しと並べられ
嗅覚を刺激する。
我々、団体さんは2階の座敷に案内される。
事前の調査に基づき数名の
プリン体取得制限者を除き
雲丹イクラ丼を事前にオーダーしておいた。
プリン体取得制限者においては
ニシン焼き定食スペシャル。
それ以外、オプションでイカ刺身、ホタテ焼き、
つぶ貝焼き、ほっけの開き、北寄貝焼き、
北海道の海の幸の団体さん、いらっしゃーい！
というような乱れ注文。
もちろんビールも欠かせない。
こうなったら昼飯というより昼宴会開始。
酔っ払わないうちに雲丹いくら丼を食べておこう。
これはもう調理や味付け云々というより、
素材勝負ど真ん中のどんぶり。
不味いわけがない。
尿酸値が正常な健康な体をくれた親に感謝の一杯。
まあ、来年の健康診断でどう転ぶかはわからないが、
今のうちに食べておこう。
至福のどんぶりである。
ニシン、ホッケをはじめとしてどれもデカイ。
完全に大昔のキャッチコピーだが
「ほっかいどう、でっかいどう」という気分。
そしてデカイだけでなく当然うまい。
この店は民宿でもある。今日のバスガイドさんは先日、
プライベートで泊ったとの事。
とにかく夕食も朝食も食べきれない海の幸が出て
感動したと言う。
札幌市内のホテルでなく、こういうところに泊るのも一興だ。
しかし、その場合、ニュークラブは諦めて頂かないとならない。
どちらを取るかはあなた次第である。
さて、一生懸命食べたのではあるが乱れ注文が功を奏して
かなり残してしまった。。(-_-;)
「会計さん、後はよろしく～」と無責任な幹事は楊枝を咥えて
バスへ戻る。ビールで酔いも回って後は寝ていこう。
大満足の青塚食堂だった。
ごちそうさま。