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そいのあん肝ソース
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美味しい日本酒です
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おでん「餅巾着」
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よめさんが頼んだおでん
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日本酒
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ホタルイカ、、、旨かったぁ～～～
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日本酒
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外観
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日本酒とお通し
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メニュー
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禁煙ですから、、、全部禁止にしてください
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日本酒
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おでん
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メニュー
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日本酒
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そいのあん肝ソース
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外観
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おでん
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メニュー
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日本酒
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メニュー
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小樽呑みしてます
っていうか、過去形になりつつあります
小樽飲みしていました
「もう、帰ろうか！」なんてよめさんが言い出しています
１軒ワインの店は寄るんだけど
そこはワインだけ飲んで帰るみたいだし
なんとか、もう１軒寄りたいなと
よめさんの気持ちを奮い立たせますが
どうも乗りません
オレは朝から呑んで夕方も２軒で呑んだんだぞ
あんたは、、、さっき来たばっかじゃん？？？
最後の悪あがきで
「高大に、もう１回寄ってみて、ダメなら帰ろう」なんて言ってみます
だってさ、屋台の３軒で終わりなんだよ
小樽まで来て、なんだか寂しすぎないか？？？
高大はさっきから２回のぞきに行って
２回とも混んでて諦めた経緯、、、
オレの作戦は
さすがにもう空いてるだろという
時間を考えた作戦だったんだけど
なんと、３回目にして一番混んでいました
あぁ～～あ
万事休す
猫に小判
もう意気消沈してホテルに向かっていました
よめさん
「さっき通った焼き鳥屋に寄ってみるかい❓」なんて、
あまりに落胆しているオレに気をつかってくれます
「おぉ〜良いね！」とアーケード街を歩きます
交差点ごとに横を見ますがいきなり押されました
うん❓
「らく天」って見えてますけど
なんで❓
気になったようです
って、この店、知っていたようです
外観はちょっと入りづらさを感じて
バーですか？って様子にオレは見えたんだけど
気持ちは躊躇していました
だって、焼き鳥屋に行く頭になってたんだからね
それがバーなんだもの
で、入ってみたら
バーではありません
ちょっと、不思議な店です
よめさんは知っていたようです
なんで知ってるもんだか？？？この金妻は
カウンターに座りますが
前客は身内なのかなぁ〜？？
手伝いはしませんけど・・・・・
不思議な感じ
奥の席では見えないけど
若者がプチ大騒ぎ
って、どっちよ？？？
先はないと思って
日本酒から始めました
・ズッシリくる酒
・ドンとくる酒
・ズシンとくる酒
・ドシンとくる酒
相変わらずそんなオーダーをしてみました
そんなオーダーで好みの酒を出してくれる店は多くありません
一応、奥様が「これだ」と出してくれた秋田の酒はよめさんに呑ませます
「もう一種類」と言ったら
今度は奥様、旦那に聞いて出してくれたのが
香川の日本酒です
で、この旦那も奥様も分かってらっしゃる
大抵は辛口出してきます
淡麗辛口なんて出されたら
まぁ、薄っぺらな知識だと判断しちゃいますが
香川の酒は少し甘いけど
ずっしりくるんだわ
美味しいのだわ
少しクセもあるし
なかなかやるなぁ～～って思いました
信用できる店に感じます
オレもよめさんも２杯ずつ飲んだのかな
お通しは「ホタルイカ」です
オレは基本的に内臓も一緒に食べるものが苦手で
食べてはみますが、、、食べてみるだけです
で、美味しいよ
これ、苦味が一切ないし
こういうものが好きな人は「苦味がいい」なんて言うのかもしれないけど
オレには必要ありません
これ、素材が良いんだろうなって思ったよ
おでんもあるんだって
「餅巾着」を頼みます
まず、出汁ですよ
下品な醤油味じゃないし
余計な味付けが全くないもの
何より、これ無化調じゃないか❓
出汁感をこれでもかってほど出すんじゃなく
旨味とコクをちゃんと素材に足してやるということで
美味しいおでんです
よめさんが頼んだ
「なんのから揚げ」だったっけ？？？のおでん
まぁ、また変なもん頼むもんだなと、思ったんだけど
ひとくち食べたら止まらないのだわ
これは逆に無化調を感じないんだ
旨味が強いから
揚げたのが香ばしさを旨味に足すんだな
で、あっさりな出汁だから揚げたもの入れてもくどくならないし
さぁ～～～～～～
なんてったって
「そいのあん肝ソース」
そいは薄切り
モチモチしてます
ソースに
「まいりました！」って感じ
文句なしです
いやぁ～～～どれも箸が進みません
美味しくて箸が進みません、、、間違ってません
貧乏性夫婦は早く食べて早くなくなるのを恐れています
赤ちゃんがいました
時々泣くんだけど
オレがあやしても笑うのだわ
抱っこしてみたかったけど、さすがにそこまではと遠慮したけど・・・・
で、どう言う関係のスタッフかは分かりませんが
ご主人も含めてとても良い感じの人たちで
とんでもない店でした
で、お会計は
いきなりよめさんが
目をまん丸にしています
後で聞いたら3500円
多分計算したら合っていたんだと思うんだけど
すごく安いと思ったね
創作系の料理屋さんだと思います
食べ物、酒、接客は完璧だと思いました
店の中の整理整頓にちょっと気になるところはあったけど
これしか食べてなくて、この評価はどうかと思うけど
自分の気持ちに正直に、、、、、
で、この店を
記念すべき5,000軒目のキリ番と致します
始めてから10年、皆さまのおかげだと感謝しています
色々あったなぁ～～と感慨もありますが
良いことは思い出さないので、、先を見ます
何とか10,000軒と思う気持ちもありますが
65歳でやめようかなと思っていたので多分ムリでしょう
働いている限りは前に進みます、、、、
いきなりレビューがなくなったら、死んだか無職になったんだと思って下さい
今後とも、どうぞよろしくお願いします
早く、この騒動が収まりますように