この口コミは、keipon0414さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 2.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス2.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
うまい！心配しなくて良かったんだ
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熟成醤油
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熟成醤油
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麺はこんなんです、これで太麺だからね、、、どんだけぇ～～～？？
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外観
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店内
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券売機でした
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麺工房もあります
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2018/09/18 更新
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釧路です
独りです
釧路ラーメン全店制覇のためにやって来ております
そのためだけにやって参りました
全店といっても
除外する店を設定しています
１．支店がある店は一店だけ
２．夜専門の店は外す
３．カタカナ店名はいかない
４．龍のつく店や軒のつく店には行かない
５．タバコを吸う店主の店は行かない
６．生姜を乗っけて喜んでる店には行かない
等々ですね
って、ウソです、、、、
最初の１．と２．だけです
今日は
「のるかそるか」
これは、オレの釧路ラーメンを食べるときの気持ちを端的に表してる店名だと
感心しているところです
いつも通る道で気になっていたのは間違いないのですが
自家製麺ですから
釧路でどんな麺が出てくるもんだか
場所は釧路の人によっては入口で、はたまた人によっては出口です
店に入ってみると、意外と狭いですね
５卓のカウンターに座りますがメニューが見当たりません
キョロキョロキョロキョロキョロキョロキョロキョロ
首がおかしくなります
目も回ってきました
それでも、少し焦りながら、もう一度キョロキョロ
ニョロニョロニョロニョロ
チョロチョロチョロチョロ
で、券売機でした、入口に券売機ありました
あのさぁ～～～なんとか言ってよ
「熟成醤油 750円」
券をにいちゃんに渡します
にいちゃんに券を渡します、、、でも良いですよ、、好きな方を選んでください
「麺は太麺と細麺がありますがどうしましょ？？」
どうしましょ？ったって、釧路で細麺なんか選べるんか？？んんんんん？？選べるんか？？って
聞いてんの・・・・・・どうよ？？？
「太麺です！」
750円、、微妙ですけど美味しければ許す範囲です
精神が安定していないオヤジです、、、分裂症とも言います
太麺です
どんな麺なんだろ
讃岐くらいのが出てきたら、、、褒めてあげますからね・・・喰わないけど
6分くらい
釧路で3分で出てくるラ～メンは絶望的なラ～メンと認識しています
濃厚です
見るからに濃厚です
で、太麺ではありません
普通です
釧路では太麺です
いかにも自家製麺です
こしがある、、、って～のか？？
釧路ではお目にかかれない美味しい麺です
でもね、濃厚なスープの方が強いからね
太くて安心の麺ですが、やっぱり味には物足りなさが付きまとうのです
小麦の良い味が物足りないんです、、、惜しいんだけどね
細切りの長ネギ、、、長芋なら大変です
このスープに合ってます
麺と一緒に食感が残ってるクタァ～っとした玉ねぎ
珍しいね、、、、で、見た目は悪いけど
味に悪影響はないね
旨味に貢献してるかも
でも、イヤがる人はいるんじゃないの？？
バラチャーシューが２枚
ホロホロで美味しいけど
１枚で良いから700円にしてくれ
と、、、、貧乏人のお願い
スープは魚介が来ます、、、どっから？？？釧路漁港から・・・・
ってか？？？、節ですね
浮いているのは背油かな？？
少しトロみがあって濃厚なんです
トンコツなんだろうね
このスープ良いです
小上がりに２卓
あっちゃ向いたカウンターが4席
BGMはFMかな？
とっても美味しいラーメンでした
心配は、釧路に受け入れられるのか？このラ～メン
にいちゃんとおじさん
おじさんが店主でしょうね
店主の愛想は決してよくありません
まぁ、そこは我慢するとして
１つだけ気になったのは
調理器具の取り扱いが荒いってことですね
道具を大事にしない人はどぉ～～もオレはダメですわ