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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| 酒・ドリンク- ］
美味しいラ～メンが食べたいから和商市場に行っちゃいます！！？？？？？
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アサリの酒蒸し
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ボタン海老の刺身
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酒はタップリ入ってます
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2014/11/03 更新
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今日は釧路でお仕事です！
今日からkabo-chaさんは函館に行っちゃったから昼食に誘えません！！(いつの話しじゃ??)
途中で蕎麦を食べてきたけど、時間はまだ早いし好きな和商市場に寄っちゃいますか
ここは観光客も相手の市場だと思うんですが、なぜか日曜日が休みなんです
まぁ、多分漁が休みで魚が入ってこないんでしょうね
でも、やっぱり他の地域から来るには日曜日が休みって～～のは辛いところなんです
ここの狙い目は土曜日です、特に午後からは
「さぁ、明日は休みだから安くするよ～～｣と在庫整理になっちゃいますから
今日は平日ですから開いてます、土曜日じゃないから楽しみはありませんが・・・
私のいつものターゲットは花咲ガニとアサリです
今日はお安い花咲が見当たりませんから断念ですが
アサリは大きいものがありますので700㌘購入です
同じ店にめっちゃ小さいボタン海老を発見しました
聞いたらやっぱり増毛産(小樽の親分が喜びそうな地名ですが・・・）
それでも500円なら買いでしょう
アサリは酒蒸しでいただきます、これは無視できない美味しさで酒が進みます
又、呑み過ぎました
ボタンも剝いたら産まれたての赤ちゃんくらいでしょうか？？？(何が？？？？？)
刺身としては笑っちゃいますが、残りの殻と味噌は3時間ほど弱火で煮込みます
そして出た出汁はラ～メンのス～プになるのです
私には刺身よりこちらの方が楽しみなんです
カニも同じようにやります！！
次の日は美味しい海老出汁ラ～メンをいただきました！！