keipon0414さんが投稿した佐々木種畜牧場精肉直売店（北海道/知床斜里）の口コミ詳細 [食べログ]

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佐々木種畜牧場精肉直売店知床斜里/その他

6回

夜の点数：3.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.3
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

6回目

2018/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

あの草原の輝きや草花の栄光が帰らなくても嘆くのはよそう、残されたものの中に力を見いだすのだ

だから、、、、どぉ～～した

しばらく寒い日が続いて気も滅入っているとき
今日は少し暖かいな、、、って、やっと平年並みの気温に反応して車庫焼きがしたくなる
で、「車庫焼きするか？」ってLINEをしたって
断るような女じゃないし、、、、

早速「サチク」に寄って肉を買って帰ることにします

「生ラム」は外せないし
でも、今日は500ｇにしておいて
「ネギ味噌カルビ」なんて400円？？を、ずいぶん安いから買ってみるし
バサマ用には「豚バラ　200g」
そして、、、「当店特製豚味噌ホルモン　680円」も買ってみたのさ

車庫で炭に火を点けているうちによめさんは帰ってくるので
早速始めますよ

で、火の強いうちに焼いたのは「ホタテ」
醤油とバターで、、、、焼きすぎないように
これは、、、旨いし、美味しいし、、、、、ってホタテのレビューじゃないんだわ

「生ラム」を焼いてみます
これは何度も食べていますから、間違いないのは知っています
今日、肉を切ったのは大将だから
大きさも問題ないし、、、やっぱりうんめぇ～～～

そして、、、「当店特製豚味噌ホルモン　680円」を焼いてみます
これは味噌ですから、焦げやすいのでよめさんに任せる訳には参りません
こまめにひっくり返して、オレもたまにタ～～ンを加えてみます

焼きすぎ注意ですけど、食べ過ぎ注意ほどに美味しいからね
やめられませんって・・・・

やっぱりホルモンは美味しいなぁ～～～

で、食べきれなくて「カルビ」は次会に持ち越しにします
やっぱり「サチク」の肉は美味しいのです
<p><ahref="

買ったもの

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ホタテを焼きます

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開きました

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ひっくり返して醤油とバター

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あまり焼くとしょっぱくなります

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生ラム

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ホルモン、、、、見ると又食べたくなる

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記事URL：https://ameblo.jp/nonbe-keipon/entry-12376564212.html

2018/05/17 更新

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5回目

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今度は生ラム頼んだのに、生ラムくれました

肉気分になったとき
・自分で買って帰る
・よめさんに買って帰るように伝える

面倒くさくない方を選んだけど
その分、財布が軽くなる
財布なんか持ってないからポケットが軽くなるんだけど
今日は重たくなった、、、１万円札で支払ったから
なんだか、、、少し嬉しい、、、、んなわけはねぇよ、、、いくらオレでも

サチクに寄ってみる
１８時半？？
こんな時間でも皆さん忙しく肉を切ってます
誰１人として魚を切っている人がいないのは、オレの予想通りだったな
まぁ、長く生きてるだけじゃなく、勘の鋭さは人一倍だから

生ラム６００ｇをお願いします
「2,016円です」

うん？？？安いな
見ると　320円/100ｇ
ついこの間まで360円/100ｇじゃなかったっけ？？

安くなるのは歓迎だけど

よめさんに「生ラム買って帰る」って言ってあったから
ジンギスカン鍋は用意されているな

さぁ、焼きましょ
うぅ～～～ん、やっぱり美味しいわ
でも、今日の肉は少し硬いぞ
いつもより硬いと言うだけで

レベルは十分高いから
少し高いけど、タレも含めて間違いない肉だわ

前回より安かったのは、少し硬い肉だったからか？？
<p><ahref="

生ラム600g

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鍋、焼いているところも撮れよ

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記事URL：https://ameblo.jp/nonbe-keipon/entry-12361545271.html

2018/03/19 更新

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4回目

昼の点数：3.9
- ［料理・味3.9
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.8
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

あのぉ～～～～生ラムが食べたかったんですけど・・・

タイムラインに乗っかりません
困ったもんです
再度アップさせていただきます
何度も読まれた方、、すみません
写真は前回のものを見て下さい

車庫肉やるんだって

『今日は北見に用があるので帰りに「味噌」に寄ってくるわ・・・
　車庫肉しましょ？？？』だと、、、
何日か前から焼肉気分だったオレに異存などあろうはずがない

それだけなら大歓迎な話しなんだけど
誘いのLINEの後、、、そう、しばらく経ってから
「サチクで生ラム買ってきて」って追加のLINEが来ます
お金ないのに・・・・

「生ラム300g」とお願いします
オレって滑舌悪いか？？
うん、悪いんだ、、、、昔から言われてる

生ラムだけじゃ、、、、、、、と、思って
「豚サガリと豚タン」も買っちゃいます

先に帰ったオレが炭をおこします

で、買ってきたものを写真に撮ります
うん？？？？？？？
「生ラム？？？」
生ラムが豚バラに変身しています
豚バラは頼んでませんよ、、、
大体、よめさんが美幌で豚バラ買ってきたんだから
豚バラばかりで、どぉ～～すんの？？？(汗)

今更仕方ないから
椅子とテーブルを出して、車庫焼きの開始です

豚タンから食べてみます
タン元の脂が乗っているところが美味しいね
それ以外だって美味しいけど、、、
本当の先っぽまで入っています
これは除きましょうよ、、、欠片ですよ
まぁ、美幌の有名店の勝ちでしょうか・・・

豚バラは当然のように美味しいです
特別かぁ～～？？って、感じはしますが・・・・

ここの豚サガリが好きなんです
塩味が付いていますが、、、
何度も買っています
そう言えば味噌味も売っていたな
今度は味噌味を買ってみるかな

生ラムを豚バラと聞き間違いられる・・・
どんだけオレの滑舌は悪いんだ？？？

2017/07/08 更新

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3回目

2017/07 訪問

夜の点数：3.3
- ［料理・味3.3
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.2
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

あのぉ～～～～生ラムが食べたかったんですけど・・・

車庫肉やるんだって

『今日は北見に用があるので帰りに「味噌」に寄ってくるわ・・・
　車庫肉しましょ？？？』だと、、、
何日か前から焼肉気分だったオレに異存などあろうはずがない

それだけなら大歓迎な話しなんだけど
誘いのLINEの後、、、そう、しばらく経ってから
「サチクで生ラム買ってきて」って追加のLINEが来ます
お金ないのに・・・・

「生ラム300g」とお願いします
オレって滑舌悪いか？？
うん、悪いんだ、、、、昔から言われてる

生ラムだけじゃ、、、、、、、と、思って
「豚サガリと豚タン」も買っちゃいます

先に帰ったオレが炭をおこします

で、買ってきたものを写真に撮ります
うん？？？？？？？
「生ラム？？？」
生ラムが豚バラに変身しています
豚バラは頼んでませんよ、、、
大体、よめさんが美幌で豚バラ買ってきたんだから
豚バラばかりで、どぉ～～すんの？？？(汗)

今更仕方ないから
椅子とテーブルを出して、車庫焼きの開始です

豚タンから食べてみます
タン元の脂が乗っているところが美味しいね
それ以外だって美味しいけど、、、
本当の先っぽまで入っています
これは除きましょうよ、、、欠片ですよ
まぁ、美幌の有名店の勝ちでしょうか・・・

豚バラは当然のように美味しいです
特別かぁ～～？？って、感じはしますが・・・・

ここの豚サガリが好きなんです
塩味が付いていますが、、、
何度も買っています
そう言えば味噌味も売っていたな
今度は味噌味を買ってみるかな

生ラムを豚バラと聞き間違いられる・・・
どんだけオレの滑舌は悪いんだ？？？
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なんで、豚バラが・・・？？

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記事URL：http://ameblo.jp/nonbe-keipon/entry-12290176214.html

2017/07/07 更新

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2回目

2017/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

２軒の食べ比べです、、、迷惑な話ですね

何度も買っていますが、又買っちゃいます
佐々木畜産、、サチクです

肉を食べたかったのもあるけど
先日食べた北見の肉屋と値段と味を食べ比べてみたかったのさ

あらっ？？今日は違う人だね

相変わらず「生ラム　600㌘下さい」です
今日は肉を切るのを、、、違う肉を見ていたので見てなかったで、
肉をはかりに乗せた際に見たんだけど
「厚くね？？」

で、320円/100gでした
あっちより、当分安いんです
60円/100gの差はでかいです

「生ラム買ってきたよ」
「やったぁ～～～」の会話はレビューに必要かは
はなはなはなはな・・・疑問です

って、思い出しました
よめさんの弟の結婚式、
父親(当然オレからは義理の父親)の挨拶でオヤジがやっちまった
「はなはなはなはなはな・・・・・」って・・・・
「はなはだ簡単ですが・・・」って言いたかったんだろうね？？
爆笑の渦です、、、、感
動の涙なんだか爆笑の涙なんだか分からなくなっている人がいました
オレは後者です・・・・・
って、笑っている人はいませんでした、、、、が

結婚式と言えば、、、
今度はオレの弟の結婚式最後に
バンザイの挨拶をしたオヤジ(今度はオレの実の父親、既に死亡　享年79歳、没後4年)の友人の左官屋の社長さん
「それではバンザイ三唱を行います、私がバンザイと言いますので後に続いてください、、、、、
「かんぱぁ～～い」」って
バンザイじゃなかったんかぃ？？？

焼いて食べます
今日は家の中です、換気扇で済ませます

やっぱり厚いわ
切る人が違うと違うもんだね
申し訳ないけど、厚すぎです非常に食べづらいです、、、、

味はとっても良いので、今度は薄く切って下さいね
今度はちゃんと言うけどね・・・・

やっぱりこっちの方が美味しいわ
安いし美味しいんだから、こっちばっかになっちゃいますね
田村はどうだったっけ？？？
<p><ahref="

写真撮るの忘れました

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焼いてます

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記事URL：http://ameblo.jp/nonbe-keipon/entry-12274231759.html

2017/05/13 更新

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1回目

2016/10 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味3.9
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.8
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

サチク！どんな意味が・・・・？？？？

2016.10

「今日は肉の日にしようか？」
って言ってます、、、、無視します
「どこで肉買う？」って被せてきますので、、、、無視します
「スーパーで良い？？」
「・・・・・・」
「BASIC、見てみるわ」
「・・・・・・」

どこのでも良いんですけどね

「生ラム下さい」
サチクにいます
「どのくらいですか？
「600㌘」少ないかなと思ったけど
肉はその場で切ってくれます
それを見ていて“少なくない！”と確信

「生ラム買ったよ」ってLINEをすると
「やったぁ～～～」って返ってくる
変なスタンプ付きだ・・・・

モヤシと玉ねぎ、ピーマン、舞茸、ナス、うどん

カセットコンロとジンギスカン鍋

そして肉を焼く、、、、、
美味しいんだ、、、、とろけるんだ
クラクラきちゃうんだ、、、、そして太るんだ・・・
臭みなんかない、、、余計な臭みのことだけど

タレは高いけど、一緒に買ってきたもの
早く食べないと足が速い本物のタレ

もう、匂いも気にしなくなった古い家だけど
この肉は古い家にも優しい肉だ

だのに、、、だのにヤツは
「生ラム600㌘買ったけど、足りなかったら好きなもの買ってきてくれ」って
言ったのが間違いだったんだろうけど
「これ、美味しいんだってさ！」ってホルモン買ってきたよ

一気に臭くなった
お前らがどんなに寒がろうが、窓は全開だ
換気扇はすべて「強」だ
せっかくの美味しい生ラムが台無しになった

2014.8

佐々木種畜牧場
略して「サチク」です！

尊敬するマイレビュアー様で言えば
麺坊（耳掃除に使う道具ですかね？）
飛ん決ま（何か美味しそうです！）
食べ太（アメリカで一番の人気スポーツでしょうか？？）
辛もぐ（キャラクターにいそうです！！）
たぬのぐ（ウェ～～～～ン！思いつかないよ～～～）

こちらは「認証番号　第9号　サチク赤豚」というブランド豚を
生産して直売店で売り、市街地では焼き肉店を開いています！
斜里町の「知床斜里ブランド」に認定されているようです

豚肉は美味しいのはもちろん、生ラムもこちらで生産しているのではないと思うのですが
とても美味しいのです！・・・・・・・高いけど・・・（汗）

豚肉は、豚独特の臭みはなく、筋繊維質が決め細かく、ジューシーで
肉の旨味成分であるアミノ酸が豊富に含まれており、私の好きな脂部分が甘く、風味豊かな美味しい豚肉なんです！

生産数を抑えているので、やっぱり高いのが気になりますが・・・・

勝手にご出演させてしまった方々には大変申し訳ありません！（汗）
平に平にご容赦を・・・・・

肉

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鍋

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焼きます

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外観

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冷凍では色々売ってます

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その場で切ってくれます

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サチクブランド（赤豚）

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サチクブランド（赤豚）

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逆光じゃぁ～～～

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お店（お見せ！！じゃない）

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2016/11/07 更新

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こだわり

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禁煙・喫煙

ドリンク

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佐々木種畜牧場精肉直売店知床斜里/その他