keipon0414さんが投稿した田村精肉店（北海道/美幌）の口コミ詳細

見た目は変わらないと思うんだけど

最近、２人の人に言われました
「田村に行ってみたんだけど・・・・・・・・・」
「えぇ～～～っ？？」
って、、、なんとなくそんな兆候はあったから
そんなことないって言えなかったんだよね

それからしばらく行かれなかったし
で、暑い日「肉食いたいなぁ～～」と思ったとき
美幌に用事があるんだもんな
チャンスです

店に入ってビックリ
全く変わっちゃってんじゃん？？
魚コーナーはなくなり
ミニスーパーかな

そこは、店の戦略だから良いんだけど
肉さえ美味しかったら問題ないって

牛ホルモン
豚タン
手羽先
サチクのバラ肉
せせり
まぁ、ラインナップはいつもと同じです
最近２人ともあまり食べないので
これでも、半分は余るはずです

炭をおこして準備しておき
よめさんが帰る時間にちょうど段取り終わります

まずは、手羽先です
うぅ～～～ん、、、いつもより美味しくない
ジューシーじゃないんだな

豚タン
これも、乾いた感じがするし

せせりも同じ
見た目は同じなんだけど
やっぱり、、、何かが違う

牛ホルモン
これは変わらず美味しいですよ

サチクのバラ肉は
半額になっていたからね
サチクも半額になっちゃうんだ？？
って少し驚いたけど
まぁ、半額なら食べられます、、、って感じ

今回だけなのか？？
もう一度、買いに行きます

あとから聞いたら
どこかの肉屋に買われた？？？
とにかく手を広げすぎだって～～～～の

「今日は車庫焼きしよ！」ってLINEがきた
そこまでなら「喜んで」という返信だったけど
「サチクで肉買ってきて」というセンテンスが後ろに付いてきたもんだから
「オレは仕事であなたは休み、、、、あなたが買っておいで」と返信したのでした

「ふぅ～～ん」という少し意味の深さがありそうな返信など見ないふりで、、、たって、既読になっちゃうか

犬の散歩をサポタージュしてまで炭おこしオヤジです
サポタージュって元々そんな意味ではないんでしたっけ？？

結局２軒で買ってきたようです
「田村精肉店」
やっぱり肉質を考えるとマストなんだなぁ～～～

生ラム
豚バラ

大体どこの生ラムを食べてもそんなに差があるわけではないんだけど
でも、やっぱりアタマひとつ違うんですわ
って、意味になっているか？？

炭で焼くんだから
香ばしさも加わり、ムダな脂も落ちてとっても美味しい生ラムの完成です
どーぞたんまりビールも召し上がれ、、、、プッファァ～～～～～

豚バラはバサマ用です
とにかく豚肉しか食べられないバサマですから
子供の頃から
貧乏だったせいもあるけど、牛肉なんてもってのほか
ジンギスカンが好きだったオヤジのためにジンギスカンの日はあったけど
なんてったって、、、、近づかなかったもんな
昔の家は風通しが良かったから匂いなんぞは気にならなかったんだろね

で、焼肉やってもバサマがいるうちはバサマの領地を犯してはいけません
もちろん同じトングで肉をひっくり返すなんて余計な作業をしたもんなら
地団駄踏んで猛抗議が来ますから、、、、５歳の子供の比ではありません
だから、我が家の車庫はコンクリートの床なんですが
所々足の形で凹んでいるんです、、、、、、

で、やっぱり田村の肉は美味しいなぁ～と確認して～～の
腹一杯になってきたので、、、お開きと致しましょう
片付けは我々だけでやりますから、、、バサマは早々とお引き取りください
って、、、もういないわ
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車庫焼きをしようと思って買ったわけじゃないんだよ

阿寒の帰り、田村に寄ってこ、、、って思っただけなのさ
「豚タン」は好きだから決めてました
ここの豚タンはタン元も付いて脂がのっています

200ｇお願いします
昔の肉屋は200ｇって頼んだら、少なくとも210ｇはそのままくれたよね
今は210ｇでもくれますけど、出た10ｇの分も値段に入っています
世知辛い世の中です

「お前もだ！」って心が・・・・・

で、豚タンはネギとバター焼きをする気だったので他の肉は見ません

魚コーナーに行ってみます
狙いは刺身、、、、最近、良い刺身がありません
気になったのは「イカゲソとイカゴロセット」で、これも買っちゃいます

イカゴロはネギとバターで焼いてみます
新鮮なものですが、より新鮮なら匂い消しは必要ありませんが
少しでも時間が経ってると匂い消しが仕事になります

ニンニクのスライスを結構入れます
バジルを混ぜたりしちゃいました

で、実食です

美味しいんだなぁ～～～
それほど硬くないし
足も好きなんですが、エンペラの方が好きですね
カレー粉も入れるべきだったな
問題は、、、やっぱり少し生臭い
オレの負けだ

北海道で95年ぶりに20度を超えウトロで21度になりました
そんな日の前の日、「明日は暖かくなるので車庫焼きしようか？？」
なんて、よめさんから言ってきたんです
まさかのよめさんからです、、、オレに断る理由はありません

で、夕方にはさすがに涼しくなりますけど
寒さが気になるわけではありません
上出来です

豚タンは車庫焼き用になっちゃいました

塩胡椒です
歯応えありますけど、それほど硬くありませんから
美味しく食べちゃいます
豚タンは、、、田村です
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ゴールデンウィークです９連休でしたが
ど真ん中の５月３日に仕事を入れてやりました
そうじゃなきゃ休みの間中あちこちに出かけてしまうオヤジです

仕事中「今日は車庫焼きしようか？」とLINEを送ると
「いいね」だって、、、お前は食べロガーか？？

「じゃぁ、買ってきて」って送ったら
「分かった」って・・・
こんな会話がこのレビューに必要か？？

どこで買ってくるのかは知りませんでした
彼女の今日の仕事は昼までなんですね？？？
結局、買ってきたのは「田村」でした
無難な女でした

買ってきたのは
小肉　　180円/100g
豚タン　175円/100g
牛小腸ホルモン　　295円/100g
野菜串ラム味付きジンギスカン　　840円/500gdesu

全体的に先日食べた北見の肉屋さんより高いです
でも、味はこっちの方が上です
肉がやっぱり上質なんですね
どっちを選ぶか？？と言ったら「田村だな」と思いますね

「小肉」も「豚タン」も美味しいんです塩コショウで焼きます

「牛ホルモン」は私の好きな脂たっぷりの
年老いた私にコラーゲンを供給してくれるものなんです
美味しかったぁ～～～

「ラム」は間違いない「田村」の肉でした
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「肉食べたいね！」と、よめさん
「うん」
「私は北見だから、帰りに田村に寄って肉を買ってくるか、あなたが斜里でサチクの肉を買ってくるか
　後で連絡するわ]
「うん」

うん？？？なんでお前が仕切ってんだよ？？？

結局、連絡は来なかったので肉はよめさんが買ってくるんでしょう

「早く食べたいから、早く帰っておいで」ってLINEが鳴ります
あのなぁ～～～お前が早く肉を食べたいからって、なんでオレが早く仕事を切り上げる？？？

終業のチャイムが鳴った瞬間にメガネを外し、胸に「S]のマークのユニホームに着替えて飛び立ちます
チャイムはオレが鳴らしたものだけど、、、口で

ジンギスカンだけなのかと思ったら
豚タンや小肉(セセリ)、おまけに手羽先まで買ってきてるよ、ソーセージは良いけどさ
「手羽先どうするのよ？？」
「これで焼いてよ」
「ジンギスカンの鍋で手羽先は焼けないよ」
「ふぅ～～ん、意気地なしね！」
意気地の問題か？？？

豚タンは相変わらず美味しいのです
ここのを食べたらスーパーのは食べられません
小肉も美味しいですねぇ～～～塩コショウで食べちゃいます

ジンギスカンは当たり前の美味しさです

「オレは野菜をゴッチャに焼くのは嫌いなんだわ、モヤシはモヤシだけで焼きたいの」
「ふぅ～～～ん、、、腹に入れば同じでしょ？？弱虫・・・」

今度は別々で食べよぉ～～～っと
さすがに田村の肉は美味しいぜ！！

2016.7

車庫肉をしようと思い、美幌に肉を買いにやって来ました
好き嫌いは別にして焼き肉やるならやっぱり「田村」だよね


ここの接客は笑顔が皆無なので嫌いなんだけど、もう諦めてるから・・・・・


「豚タン」が意外と好きです
脂の部分が特に好きです

「牛ホルモン」は高いけど、脂ギッシュで大好きですから１パック購入です
この「牛ホルモン」は脂が凄いからコンロを火災現場にしちゃうんですけどね

「串もの」も買っちゃいます１串120円
ばさまは豚しか食べませんので
豚を３本
鶏もも串を２本です

「こにく」

「いか」

「手羽先」

「ジンギスカン500ｇ」です

バサマ用に「豚肉」も購入

これだけあったら余しちゃうでしょうね
これで3,800円です
まぁ、こんなもんでしょうか？

メンバーは妹が来ましたので一人増えました
余すつもりだったのが、結局丁度良くなりました
この妹さん、先日もこんなタイミングで来たよな
鼻が利くんですねぇ～戌年ではありません


肉は何を食べても美味しくて
特にこのゴロンゴロンの「牛ホルモン」最高に美味しいんだなぁ


2014.8

今夜は何にする？
それはあんたが考えるんでしょ？
しばらく考えてる振りはしてるけど
忘れてた頃に「焼き肉してもいい？」
そう来ると思ってたよ♪
作るの面倒なのね♪
もちろん良いよ！

使用人に「車庫のベントレーとＥタイプとカレラを出しておいてくれ」と
指示してから・・・・

いつも焼き肉はこの店で買うのだ「田村精肉店」

同じような考えの人がたくさんいるようだ、駐車場には車がいっぱい

最近肉屋のレビューを見かけるようになり、
私もいつも世話になってるこの店の評価を高く載せとくか？
と思いながら・・・・

店内に入るも人・ヒト・ひと
かみさんは肉のショーケース前にいる人たちを見て、少し怯んでる

入口付近に串モノがある、今日は混んでるせいか鶏串がない
豚串と野菜串をとる、私がこれを透明なプラスチックのケースに入れゴムをした
これが失敗だったと後で聞かされ“可哀想なことをしたな！”と反省し
同時に怒りがわいた

目当ての、牛ホルモンはない“ガッカリ”

ラムと豚タン、小肉、手羽先を頼んだ
ラムと小肉はフロアのショーケースにパックに詰められていたので
ショーケース前では「豚タンを200gに手羽を4本」と頼んだ
ここで岡田茉莉子に似たおばちゃん「4枚ですね？」と言った
手羽先は“枚”なのかぁ？

そうすると、岡田茉莉子は胸肉を取ろうとしてるじゃないですか？？
押っ取り刀で 連れが「手羽を頼んだんですけど」「これが手羽ですが？？」
「え～っ？？手羽先を・・」言い終わる前に「あ～手羽先かぃ？？これが手羽っていうんだよ！！」
と胸肉を指さす！
書いてあるのは左から「もも肉」「胸肉」「手羽先」となっている
「手羽」と言ったら当然「手羽先」だろ？？こっちは肉屋じゃないんだ素人だ“かたぎ”だ
私は、この岡田茉莉子にゃかなわないから「あっゴメンね！」と言ったのに
なぜか、連れは納得しなかったらしい「でも、胸肉って書いてますよね」
すかさず岡田茉莉子「それを手羽って言うの！！」
さすがに連れは諦めた！！
今度は私が切れた「じゃぁ書いとけ！！客をやり込めて楽しいか？？」
って相手には聞こえてないよ、ホントに小さな声だもの(汗)

もう私は店を出た

しばらくして車に戻っきた連れは落ち着きを取り戻していた・・・ようだけど
そうでもない！
「どう考えたって、胸肉って書いてある肉を「手羽下さい」って言う？」
「言わないな！！少なくとも隣に手羽先があるんだから
「手羽先ですか？？」って聞くだろうな！4本って言ってるし」

「レジでね串モノ入れた容器が2枚重なってたらしいのね
「お客さん2枚重なってるよ！！」って不機嫌そうに1枚剥がされたよ！！」
私がやったものです、全然気付かなかった、わざと2枚重ねたわけじゃない
酷い言われようだったらしい

ここは元々愛想の良い店じゃない、
ただ肉は良いので接客は無視して評価しようと思っていたんだけど、
混んでいるからってイライラを客にぶつけるなんざ評価の値もないと・・・
又、行くけど！！