パート2グルメさんのマイ★ベストレストラン 2012

【再訪問2019/02 小ラーメン 「麺少なめニンニク」(700円)】

今回は飲み会帰りの二郎です☆
21時頃の到着で店内は満席で
外待ち15名位です

約30分待ちで入店します
今回は飲み会帰りなので少なめに小ラーメンを購入します
本当は「小豚入り」を食べたかったけど売切れでした(笑)

ワンロット5名毎に捌いてますので
5分後に着席です
食券を出すときに麺少なめコール

入店から約10分待ちで
トータル45分待ちでコールタイム
「ニンニク」

店主さまから手渡しで着二郎です(笑)

お味は
スープは液体脂層が厚目の微乳化系
豚汁と脂とカエシの絶妙なハーモニー
これは旨い☆

麺は小麦の風味が香る自家製二郎麺
茹で加減チョイ柔メでスープが染みるとメチャ旨です

豚はバラが二枚
柔柔な脂身とジューシーな食感
たまりませんね

ヤサイはシナ～系で
スープに浸して食べると最高です

今回は超～久しぶりに寄りましたが
仕上がりは最高の二郎だと思います
やっぱり「二郎は二郎じゃないとダメ」

ごちそうさまでした

【ラーメン二郎京桜台駅前店のレビュー一覧】
■2012/06 小豚入り 「ニンニクアブラ」(750円)

■小ラーメン 700円、小豚入り 850円
■大ラーメン 800円、大豚入り 950円
■生たまご 50円、ネギ 100円、エビ油 100円

【無料トッピング】・・二郎標準、マシにすると大量
【卓上】コショウ、トウガラシ、醤油ダレ。
レンゲ無、エコ箸、ティッシュ無

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため知人との連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはセルフサービスです
※マシマシにして食べ残すのは絶対にタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
【小ラーメン豚入り 「ニンニクアブラ」(750円)】
今回初訪問のお店はここです
桜台駅前店はレビューを検索すると、かなり完成度が高い味とのことなので楽しみです

21:00頃到着・・並びは外待ち9名でした。。
今回はベーシックに小豚(小ラーメン豚入り750円)を購入☆
並んでる間に麺量の確認をするので、入店するとコールまであっというまです。。

コールタイム☆『ニンニク・アブラ!!』まもなく着丼です。。
まずは麺を一口食べると・・・・・・・・・・・・・・
「美味しい。。めちゃ好みの味です」

麺は少し縮れ気味の極太麺がたっぷり300gオーバー、
茹で加減もベストって感じでめちゃいけてます

スープ・・・桜台駅前店の最大の売りと感じるのはこのスープだと思います
乳化系よりの微乳化系でアブラとカネシ醤油と豚出汁のベストバランス。。
後味がクリーミーな感じでとてもgood☆
少し塩分濃度が高めな感じがするのでヤサイ増しにすると丁度いい感じだと思います

豚・・・極厚豚が6～7枚でホロホロした食感がいい感じです。。
ヤサイ・・・キャベ2:8モヤシ
ニンニク・・・刻みニンニクで効きが凄い☆食べ過ぎ注意です。。

二郎直系を食べるといつも感じます
見た目だけの二郎インスパ系や二郎もどきじゃ出せない本物の味☆
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!」
いままで食べた二郎の中でベスト二郎って感じです。ご馳走様でした。

【無料トッピング】・・二郎標準 ※マシにすると大量
卓上・・コショウ、トウガラシ、醤油ダレ、給水機の上にカレーパウダーがある時も
レンゲ無、エコ箸、ティッシュ無

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシコールして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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【再訪問2024/02 味噌ラーメン 「ニンニクアブラ」(980円)】

約半年ぶりのラーメン二郎京成大久保店です
今回は昼時を外して14時頃の到着です
運が良く、外待ち0名の店内待ち6名でした
直ぐに入店して食券を購入します

寒い日はやっぱり味噌らーめんですね
食券を購入して最後尾へ接続します

並んでる間に奥さまから食券確認ありです☆
約2ロット目で着席できました

到着から約23分でコールタイム
「ニンニクアブラ」

二郎が着二郎しました☆
お味は
スープは濃厚な豚汁二郎スープをベースにした味噌チューニング
今回のスープは大当たりでメチャ濃厚で旨味も満点☆
しかもスープの中には崩し豚が大量に入っていて
幸せな味わいです(笑)

麺は二郎純正の極太麺で何時もより柔らかなデロ系でした
後半までにはスープが染み込み麺もメチャ旨でした

具材は
豚はオマケなのか3枚入ってました☆
ヤサイはキャベツ多めのハイコストタイプ

今回も最高の二郎でした
ラーメン二郎でデフォで味噌ラーメンが食べられるのは京成大久保だけ
「やっぱ二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした

■小ラーメン 880円、小ブタ 980円、ミニラーメン 780円、つけ麺 980円
■みそラーメン 980円、みそつけ麺 1,080円
※大ラーメン、大つけ麺は常連のみ
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)
※食券は入店時に購入。水はセルフ。レンゲ、ティッシュ有り。
※麺固め、麺やわらかめ、麺少なめ、麺半分、脂少なめ、味うすめは食券提示時に申請
※つけ麺はトッピングを聞かれません！コールしたい場合は、食券提出時に申告する必要があります

【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2023/07 小ラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2022/04 小ラーメン 「ニンニクアブラ」(700円)
■2021/12 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2020/09 小ブタ 「ニンニクアブラ」(800円)
■2019/11 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2019/01 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2018/11 みそつけ麺 (800円)
■2018/05 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2017/07 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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【再訪問2023/07 小ラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)】

約1年3か月ぶりの眉二郎です
開店の約1時間前の到着で2名待ちでした
最後尾に並びます
開店までのんびりと待ちましょう☆

10時25分ぐらいになるとシャッターが開きました
約35分早くオープンです

先頭から入店していきます
今回は小ラーメン(800円)を購入しました

奥の席から順番に着席していきます
カウンター越しに調理を眺めます

約12分で奥様からコールタイム
「ニンニクアブラ」

二郎が着二郎しました

お味は
スープはキレが良い醤二郎
液体脂たっぷり(笑)
旨味も満点です

麺は自家製極太の二郎麺
茹で加減は柔めでデロ麺食感が良い感じです

豚は小ぶり豚が3〜4枚
食べやすくて旨いです
ヤサイはクタ〜系でした

食べてる途中で暑さで汗が☆
でもこの暑さの中で食べる二郎が最高です

「やっぱ二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした

【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2022/04 小ラーメン 「ニンニクアブラ」(700円)
■2021/12 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2020/09 小ブタ 「ニンニクアブラ」(800円)
■2019/11 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2019/01 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2018/11 みそつけ麺 (800円)
■2018/05 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2017/07 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)

■小ラーメン 800円、小ブタ 900円、ミニラーメン 700円、つけ麺 900円
■みそラーメン 900円、みそつけ麺 1,000円
※大ラーメン、大つけ麺は常連のみ
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)
※食券は入店時に購入。水はセルフ。レンゲ、ティッシュ有り。
※麺固め、麺やわらかめ、麺少なめ、麺半分、脂少なめ、味うすめは食券提示時に申請
※つけ麺の麺量はラーメンに比べて多め。つけ麺の豚マシは食券+現金100円
※つけ麺はトッピングを聞かれません！コールしたい場合は、食券提出時に申告する必要があります

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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久しぶりの


【再訪問2022/04 小ラーメン 「ニンニクアブラ」(700円)】

今回のレビューはラーメン二郎直系店の京成大久保店です
開店50分前の10時10分頃の到着で既に8名待ちでした
最後尾に並びます
ファーストロットは逃しましたがセカンドロットは確実です(笑)
開店までのんびりと待ちます

開店の約30分前、待ちの行列が20名越え位になった頃
引き戸が開き今回も10時30分過ぎにオープンしました☆

先頭から入店して食券を購入します
今回はベーシックに小ラーメンを購入してカウンターに着席します
10時40分ごろ、ファーストロットの方々のラーメンが着丼始まりました

10時55分ごろセカンドロッドの盛り付けが開始され
いよいよ私の番です、奥様からお好みを聞かれたので
「ニンニクアブラ」二郎が着二郎しました
お味は

スープは濃厚な豚汁二郎味☆
キレキレ醤油と豚汁旨味のハーモニー
さすが直系店だと思います

麺は自家製の二郎麺を使用
茹で加減は柔メで、このデロさが最高です

豚は小振りの豚が数枚入ってます
味が染みみてて旨い

ヤサイはクタ～系でキャベツ多目のハイコストタイプ
今回はヤサイ少なめにしましたが
この美味しさなら標準でも食べられましたね

旨い旨いと箸が進みあっという間に完食です
「やっぱ二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした

【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2021/12 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2020/09 小ブタ 「ニンニクアブラ」(800円)
■2019/11 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2019/01 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2018/11 みそつけ麺 (800円)
■2018/05 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2017/07 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)

■小ラーメン 700円、小ブタ 800円、小ダブル 900円、ミニラーメン 600円、つけ麺 750円
■みそラーメン 800円、みそつけ麺 800円
※大ラーメン、大つけ麺は常連のみ
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)
※食券は入店時に購入。水はセルフ。レンゲ、ティッシュ有り。
※麺固め、麺やわらかめ、麺少なめ、麺半分、脂少なめ、味うすめは食券提示時に申請
※つけ麺の麺量はラーメンに比べて多め。つけ麺の豚マシは食券+現金100円
※つけ麺はトッピングを聞かれません！コールしたい場合は、食券提出時に申告する必要があります

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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【再訪問2021/12 みそラーメン 「ニンニクアブラ(800円)」】

寒くなると食べたくなる
ラーメン二郎の中で定番メニューで味噌ラーメンを提供しているのは
京成大久保店だけなので寄ってきました

今回もファーストロットを目指して
開店40分前に到着すると
なんと10名近く開店待ちしていました
思わず最後尾に接続します
正確な待ち人数は8名だったので
セカンドロットかな～
なんて考えていると
なんとオープン30分前にオープンしました☆

この時点での待ち人数は20名以上の行列になっていました
先頭からゾロゾロと入店します

今回はみそラーメンを購入して着席します
厨房を覗きファーストロットのドンプリ数を数えると
セカンドロット確定って感じです
厨房内のドンブリの柄からすると8割の方がみそラーメンをオーダーしている感じでした

入店から22分後、久保美(奥様)さんからコールタイム
「ニンニクアブラ」
二郎が着二郎しました

お味は
スープは「これはメチャ旨い」
濃厚な二郎スープと味噌の融合
1年前に食べた時と若干違う感じがするのは
単なるブレなのか?
それとも正常進化なのかは不明です(笑)

麺は柔らかメの特製二郎麺
スープとの相性は抜群で
スープを吸いだすとメチャ旨い☆

ブタは柔らかで食べやすく
ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプで
このシナ～っとした食感がたまりませんネ

やっぱ何度食べても本物の二郎は旨い☆
「やっぱ二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした

【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2020/09 小ブタ 「ニンニクアブラ」(800円)
■2019/11 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2019/01 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2018/11 みそつけ麺 (800円)
■2018/05 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2017/07 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)

■小ラーメン 700円、小ブタ 800円、小ダブル 900円、ミニラーメン 600円、つけ麺 750円
■みそラーメン 800円、みそつけ麺 800円
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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【再訪問2020/09 小ブタ 「ニンニクアブラ」(800円)】

今回はラーメン二郎京成大久保店に寄ってきました

行列を避ける目的で昼前の11時30分頃の到着で
ヤバイ位の外待ち20名以上でした
店内待ちもいるので1時間以上は待つな・・・
他の店に行くかな～と思いつつ・・
せっかく来たので食べようと思い最後尾に接続します

並ぶこと約1時間で入店出来ました
食券機を確認します
前回は味噌ラーメンを食べたので
今回は小ブタ800円を購入して店内待ちの最後尾へ

小ブタ800円という価格は調べてみると
途中で消費税が上がったりいろいろありましたが
なんと5年間値上げ無し
CPは満点です

さて、店内待ち人数とロットの様子を確認すると
次の次のロットで麺入れかな～なんて思いながら並んでると
食券見せてくださいコールが☆
ラッキーなことに次のロットで麺が入るぞ
なんて様子を窺いながら

席が空いたので着席します
約5分後に奥様からコールタイム
「ニンニクアブラ」
並ぶ事1時間10分で着二郎しました(笑)
お味は
スープは今回は若干微乳化よりの醤二郎
濃厚なブタ出汁とキレキレなカエシが奏でるハーモニー
メチャ旨いです

麺は二郎特製の極太麺を使用
茹で具合は少しヤワメで
後半になるとスープが染みてメチャ旨い

豚は小振りのブタが大量に入ってます☆
濃い目の味付けでショッパ旨い
ヤサイはクタ～系でgood☆

やっぱ何度食べても本物は旨い☆
「やっぱ二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした

【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2019/11 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2019/01 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2018/11 みそつけ麺 (800円)
■2018/05 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2017/07 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)

■小ラーメン 700円、小ブタ 800円、小ダブル 900円、ミニラーメン 600円、つけ麺 750円
■みそラーメン 800円、みそつけ麺 800円
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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【再訪問2019/11 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)】

約半年ぶりの眉二郎です☆
13時少し前の到着で店内は満席で8名待ちでした

珍しく直ぐに入店できたので食券を購入します
増税しても価格は据え置きです。やっぱ二郎は最高です☆

今回はラーメンと味噌ラーメンのどちらを食べようか悩みに悩んで
二郎純正の味噌ラーメンは京成大久保だけなので
みそラーメン(800円)を購入します

店内待ちの最後尾に並びます
並んでる人数と着席してる方の食べ具合から推察すると
3ロット目で食べられそうです

18分後に着席です

入店から25分後にコールタイム
「ニンニクアブラ」
店主さまから手渡しで着二郎です

お味は
スープは二郎スープをベースとした辛味が少し効いた濃厚な味噌味
味わい深く、これは満点です☆

麺は二郎の中では細身な極太麺(笑)
スープが染み込んでくるとメチャ旨です

具材は極厚チャーシューが2枚
プラス心意気の1枚とコマチャー崩し豚が大量です(感謝)

ヤサイはシナ～系でキャベツ多目のハイコストタイプ
スープに浸して食べると最高でした

「やっぱ二郎は二郎じゃないとダメ」
二郎純正の味噌は最高でした

ごちそうさまでした

【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2019/01 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2018/11 みそつけ麺 (800円)
■2018/05 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2017/07 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)

■小ラーメン 700円、小ブタ 800円、小ダブル 900円、ミニラーメン 600円、つけ麺 750円
■みそラーメン 800円、みそつけ麺 800円
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
【再訪問2019/01 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)】

行列を避けたいと思い昼時を外して
13時30分過ぎの到着で
なんと外待ち12名の店内待ち9名で合計21名待ちでした

これは1時間近く待つのかな(汗)

20分経過して入店です

食券を購入します
今回は小ラーメンを購入します
背後霊の最後尾に付きます

到着から45分で着席できました

55分経過
奥様からコールタイム
「ニンニクアブラカラメ」
間も無く二郎が着丼しました
お味は
スープは何時もより乳化した感じで
醤油のキレより豚が勝ってる感じの微乳化系☆
個人的には醤二郎派ですが
これはこれで旨いです☆

麺は何時もより気持ち細めの自家製極太二郎麺
茹で加減は気持ち柔らかめのデロ麺
スープが染みて旨い

豚は小振りの腕肉とバラが3枚
ヤサイはシナ～とした茹で具合が絶妙な感じで最高です

眉店主もご終始機嫌オペで美味しい一杯でした
やっぱり「二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした☆

【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2018/11 みそつけ麺 (800円)
■2018/05 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2017/07 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)

■小ラーメン 700円、小ブタ 800円、小ダブル 900円、ミニラーメン 600円、つけ麺 750円
■みそラーメン 800円、みそつけ麺 800円
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
【再訪問2018/11 みそつけ麺 (800円)】

今回は半年振りのマユユ二郎です。。

10時40分頃オープン20分前
ファーストロットを目指して最後の路地を曲がると
おっとと・・既に行列が
この時点で約12名待ち
これはギリギリでセカンドロットです・・

10時55分ごろ、少し早くオープンしました

先頭からゾロゾロと入店して食券を購入します。。

今回は未食のみそつけ麺を購入しました。。
着席時にはファーストロット組みの麺入れが終わったタイミングなので
予想より早く食べられそうです。。

入店から14分でまゆゆ店主から手渡しでつけダレが着丼です。。

続いて4分後に奥様から麺が着丼しました。。

初の味噌つけ麺、お味は?
つけ汁は甘辛ショッパイ感じの味噌味のつけ汁です
研究に研究を重ねた出来た特製味噌と二郎のスープが
高次元で融合されています
ちょっぴりニンニク風味と生姜も感じられメチャ旨です(笑)
つけダレの中には豚とヤサイと半味玉も入ってます

麺は自家製二郎麺を冷水で締めているので
ツルシコ感がいい感じです☆

豚はつけ汁の中で大判が2枚と崩し豚が多数
柔らか食感は神豚級です

ヤサイもつけ汁の中で
キャベツ多目のハイコストタイプ
シナ～系で汁が染みて旨い☆

味玉は味噌のみのトッピングで
丁寧に作られてる出来です。。

今回も最高の一杯です
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした☆

【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2018/05 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2017/07 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)

■小ラーメン 700円、小ブタ 800円、小ダブル 900円
■ミニ・ラーメン 600円、つけ麺 750円、みそラーメン 800円、みそつけ麺 800円
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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【再訪問2018/05 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)】

今回のレビューはラーメン二郎京成大久保店です

12時過ぎの到着で外待ち5名の店内待ち8名で合計13名待ちでした

約10分待ちで入店

前回は味噌ラーメンを食べたので
今回はトラディショナルな二郎が楽しめる小ラーメンを購入

マユユ店主様が醸し出す独特のオ～ラ(プレッシャー)を感じながら(笑)

入店して約18分待ちで着席です

運良く次のロットに滑り込んだみたいで
10分後にコールタイム
「ニンニクアブラカラメ」

間も無くマユユ店主様から手渡しで二郎が着ら～しました

お味は

スープは醤油がキリっと利いたトラディショナルな醤二郎
二郎直系店特有の旨味が最高です☆

メンはモチモチ感タップリの極太麺を使用
茹で加減が絶妙でワシワシ食べられます

豚は端っこ細切れを合わせたら3枚ぐらいの量で
味が染みててメチャ旨です

ヤサイはシナ～系でスープを浸して食べると最高です

この伝統的な味わいは最高です
やっぱり「二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした☆

【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイマシは不可)
卓上・・白コショウ（ギャバン）、一味唐辛子
レンゲ有、ティッシュ有

【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2017/07 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)

■小ラーメン 700円、小ブタ 800円、小ダブル 900円
■ミニ・ラーメン 600円、つけ麺 750円、みそラーメン 800円、みそつけ麺 800円
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
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【再訪問2017/07 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)】

暑～い7月の最終レビューは
味噌二郎を食べにラーメン二郎京成大久保店へ行ってきました。。
12時半ごろ到着で店内は当然満席で
外待ち5名の店内待ち8名で合計13名待ちでした☆

15分待って入店しましたが・・・
でもここからが長い
とりあえず食券を購入します
おっ!食券機が新型に替わってます(笑)

今回は味噌が食べたくて来たので
味噌付け麺にしようか味噌ラーメンにしようか
悩む事約30秒・・・
味噌ラーメンに決定☆

食券を購入して背後霊(店内待ち)に並びます(笑)
入店後20分でカウンターへ着席

そらに12分後コールタイム☆
「ニンニクアブラ」
マユユ店主さまから直々に着二郎～です
お味は

麺は二郎の中では細目に感じる極太?二郎麺☆
茹で加減はちょい柔目でスープが染み込む絡み具合が最高です

スープは熟成度が満点の二郎スープに味噌がコラボした
濃厚な味噌豚骨二郎味☆
まさに神の味わいです(褒め杉)

豚は極厚の豚が2.5枚プラス刻み豚
味が染みてて旨い

ヤサイはキャベツ比率多目のハイコストタイプ
絶妙な茹で具合シナ～加減が最高です

今回は食べて良かった
味噌二郎でした～☆
やっぱり「二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした☆

【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイマシは不可)
卓上・・白コショウ（ギャバン）、一味唐辛子
レンゲ有、ティッシュ有

【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)

■小ラーメン 700円、小ブタ 800円、小ダブル 900円
■ミニ・ラーメン 600円、つけ麺 750円、みそラーメン 800円、みそつけ麺 800円
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※代表者待ちは厳禁です、全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
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【再訪問 2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)】

今回は直球勝負の醤二郎が食べたくて久々のマユ二郎へ寄ってきました。。

11時オープンを目指して出動しましたが
到着は少し遅れて11:08分です

行列は店内外を合わせて既に20名以上と超人気振りです
外で並ぶこと20分で入店

入店して左を向くと食券機とご対面です☆
今回は迷わず「小ブタ」を購入

店内で待つこと10分で着席です

食券をカウンターの上に置き到着から合計37分で

待ってましたのコールタイムです
「ニンニク!!」
マユユ店主様から直々に二郎が手渡されました

今回のお味は!!!

麺は?
茹で加減が柔柔な二郎麺
クニュクニュデロ～として麺にタレの味が染み込んでメチャ旨い!!

スープは?
脂がほど良く溶込んで濃厚度満点の微乳化スープ
今回はカエシのパンチが少し控えめな感じですが
やっぱり本物の味を感じます。。

豚は?
柔らかくてタレの味が染み込んでいる豚が大量に投入
大きさ的には二郎平均としては小ぶりでしたが
トロケル食感が最高!!

ヤサイは?
キャベツ多目のハイコストタイプ
シナシナ～系で麺やスープとの相性抜群でした。。

【一言総評】
直球勝負のマユ二郎は最高です。。
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!」
ごちそうさまでした☆

【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)
卓上・・白コショウ（ギャバン）、一味唐辛子
レンゲ有、ティッシュ有

【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシコールして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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【ラーメン 「シロニンニクアブラ別皿」(750円)】
旧ラーメン二郎赤羽店系列のラーメン富士丸明治通り都電梶原店☆

今回は裏メニューのラーメン白でニンニクアブラの３点セット(750円)
白とはラーメンの麺を少し取って小皿でアブラそばを作ってくれるサービスです
白のオーダー方法はラーメンの食券を出すとき『白』て言うと作ってくれる裏メニューです☆

ラーメン、白、アブラ(別皿)の順番で着丼です☆
ラーメン
麺は二郎DNAたっぷりな極太平内麺
スープは富士丸特有の危険な香りがするワイルドな味付けで
う～ん満足って感じです。。
豚はてのひら大位ある巨大な極厚豚が一枚☆
煮込み度満点でメチャ柔らかくgoodです。。
ヤサイはクタ～系で盛り具合はデフォで少なめ♪

続いて白
麺の上に崩し豚とアブラが乗ってます
生卵をかけて、すき焼き二郎風にして食べると
こりゃ旨い☆

最後にアブラ(別皿)
この別皿アブラがこれまた美味しい☆
ラーメンにかけて、白にかけて
超満足です。。

一度で３度美味しい富士丸明治通り都電梶原店の３点セットでした☆

【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ　※醤油の味が染みこんだアブラは別皿
卓上・・コショウ、醤油ダレ、ラー油、唐辛子
レンゲ有、ティッシュ無、おしぼり

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

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【再訪問 2023/09 ミニらーめん(豚一切れ) 「ニンニクアブラネギ」(950円)】

約1年半ぶりのちばからです
オープンの30分前の到着で店舗前の行列は5名でした
最後尾に接続します

オープン時間が近かづくと行列が伸びていきます
11時30分・・・オープンしません

この日は15分遅れの11時45分オープンでした
開店が遅れる事は、大将の時代から悪い意味で継続されており
この部分については現スタッフは改善してもらいたいですね

入店して食券を購入します
ミニらーめん(豚一切れ)を購入して
並びの順番に着席します

厨房の様子を眺めながら
約11分でコールタイム「ニンニクアブラネギ」
ちばからが着ら〜しました

お味は
スープは二郎系濃厚なド乳化スープ
たまらない味わいです☆

麺はちばから自家製の太麺を使用
ミニなので麺量は200g位かな
加水率低めでスープの乗りが最高
茹で加減も良い感じで旨い

極厚の豚は柔らかで旨い
ヤサイも良い感じでした

満足な一杯です
ごちそうさまでした

※ちばから大将はラーメン二郎京成大久保店出身です

【ちばからのレビュー一覧】
■2022/01 ミニらーめん(豚一切れ) 「ニンニクアブラネギ」(880円)
■2021/06 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(1,070円)
■2020/10 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブラネギ」(1,020円)
■2020/02 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)
■2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)
■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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【再訪問 2022/01 ミニらーめん(豚一切れ) 「ニンニクアブラネギ」(880円)】

ちばから市原本店に寄ってきました
昨年9月に大将が逝去してから何度か訪れましたが
改装や臨休等がありましたが
開店40分前に到着しても広い駐車場は満車で入庫待ち多数
店舗前は大行列等で諦める事数回
今回は昼時を避けて13時過ぎに伺いました

この時点で駐車場は満車でしたが
5分待ちで空きが出来たので駐車しました

店舗前に行くと約25名待ちです
行列の最後尾に接続します

約30分待ちで入店
食券を購入します
今回はミニらーめん(笑)
店内待ちの最後尾に並びます

約10分待ちでカウンターに着席します
テーブルの上には大将が待っていました

お好みは「ニンニクアブラネギ」
ちばからが着丼しました

お味は
スープは濃厚な豚汁醤油スープ
粘度高しのド乳化系
今までの中で一番旨いかも☆

メンは自家製の特製ちばから麺
茹で具合もジャストって感じで
麺もメチャ旨です

豚は巨大なバラ肉で
柔らかくて食感最高です

ヤサイはミニなんで少なめでしたので
ヤサイマシにすれば良かったかな

今回はミニらーめんを初めて食べました
ミニだと麺が少ないので
食べ終わった後に、もう少し食べたいな感が来ます
この感覚が大事なのかな～と感じます

大将が居ない厨房は寂しく感じましたが
奥さんと残ったスタッフたちが、
ちばからの味を継承しているので安心しました

ごちそうさまでした

※ちばから大将はラーメン二郎京成大久保店出身です

【ちばからのレビュー一覧】
■2020/10 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(1,070円)
■2020/10 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブラネギ」(1,020円)
■2020/02 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)
■2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)
■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
【再訪問 2021/06 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(1,070円)】

今回は久々のちばからです
開店40分前の到着で
既に3名待ちギリギリファーストロットって感じです
定刻3分遅れの開店です
この時点で約25名待ちでした
先頭の方からゾロゾロと入店します

今回はジャンクを求めて来たので
油そば醤油を購入しました
ビックリしたとこで価格が1070円になってました
たしか初めて来た頃は油そば800円だったと思います
食券を買い先頭の方から順に奥から着席します

厨房は店主と奥さんと助手2名
約12分でコールタイム
「ニンニクアブラネギ」
油そばが着ら～しました

お味は
ド乳化ドロドロちばからダレにキレキレ醤油が融合
メチャジャンクで旨い☆
麺は自家製の平打ち極太麺を使用
タレの絡みが最高です

豚は国産豚を短冊状したキザミ豚が大量です
柔らかくてメチャ旨い☆
ヤサイは何時もよりシャキ系、ネギも最高です

途中で温玉を投入して味変して楽しみます☆

さらに卓上のスープ割りを投入して2回目の味変を楽しみます☆
満足です
ごちそうさまでした

【ちばからのレビュー一覧】
■2020/10 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブラネギ」(1,020円)
■2020/02 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)
■2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)
■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
【再訪問 2020/10 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)チーズ 「ニンニクアブラネギ」(1,020円)】

約半年振りのちばからです
20時すこし前の到着で店内は満席で
外待ち店内待ちを合わせて20名待ちぐらいでした

並んでいる間に食券を購入します
今回は油そばで何時もは醤油味を食べていますが
久々にごまだれ味を購入しました☆

なんだかんだで40分待ちで入店して着席出来ました
食券を提出時に先のお好みから100円を添えて「チーズ」をオーダー
調理の様子を眺めながら
約15分でコールタイムです
「ニンニクアブラネギ」
油そばが着丼しました
お味は
濃厚なちばからダレにごまだれが追加され
さらに溶けたチーズが交あうとメチャ旨です☆

麺はちばから自家製の極太平家麺を使用
風味、味わい、ボリューム共に最高です

豚は油そばの場合は刻み豚となり
柔らかな食感と味わいが最高です

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
ネギもプラスして汁と食べるとgood☆

途中で温玉を投入すると
ごまだれとチーズと温玉の味わいでイタリアンチックな感じです

パンチが欲しいときは醤油味が最高ですが
風味と味わいを楽しみたいときはごまだれ味ですね～
ごちそうさまでした

■ミニラーメン 780円、ラーメン豚なし 770円、ラーメン豚入り（1枚） 900円、
　 油そば920円（醤油orごまだれ）、つけ麺920円（醤油orごまだれ）※熱盛可

【有料トッピング】 豚券（1枚）200円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円

【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2020/02 ちばから/らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)
■2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)
■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
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【再訪問 2020/02 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)】

今回のランチはちばから市原本店さんです。。
twitterが炎上してからは公式アカウントが無くなり
臨休情報が獲られず
年明けから2回訪問しましたが臨休退散してました
公式か非公式か判りませんが
それらしきtwitterを発見したので営業を確かめつつ訪問しました(笑)

開店前の11時10分頃の到着でシャッター待ちが約18名前後でした
定刻より14分遅れで開店です☆

ファーストロットとセカンドロットの方達からゾロゾロと入店していきます
私は35分待ちで入店したので
たぶん4ロット目位かな～と思います
食券を購入します

今回は定番のらーめん(豚一切れ)
カウンターの奥が空いたので着席です

調理の様子を窺っていると
奥様からコールタイム☆

ニンニクネギ☆
到着から約50分待ちで着ら～です☆

お味は
スープはちばから自家製の豚骨の隋までドロドロに煮込まれたド乳化スープ☆
この旨味は最高です☆

麺はちばから自家製の平打ち太麺
スープの絡みが最高です

豚は極厚だけど柔らかな食感の店主拘り豚☆
通常は1枚ですが0.5枚分のおまけ付でした!!

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
ネギの大量です☆

やっぱちばから最高です
至福の一杯でした
ごちそうさまでした

※ちばから店主はラーメン二郎京成大久保店出身

■ミニラーメン 780円、ラーメン豚なし 770円、ラーメン豚入り（1枚） 900円、
　 油そば920円（醤油orごまだれ）、つけ麺920円（醤油orごまだれ）※熱盛可

【有料トッピング】 豚券（1枚）200円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円

【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)
■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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【再訪問 2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)】

今回は最近炎上気味のちばから市原本店さんです(笑)
21時前の到着で店内満席で待ちは10名程度でした
約20分待ちで入店して食券を購入します
今回は久々の油そばを購入します
直ぐに席が空いたので着席です

到着から約45分でコールタイム
「ニンニクアブラネギ」
間も無くちばからが着ら～です
お味は
タレは濃い目の豚骨醤油味
かなり濃い目のタレなので
よ～くまぜまぜしないとショッパ過ぎになります(笑)

麺はちばから特製の自家製極太麺
茹で加減は柔メでタレを吸うとメチャ好みな味わいです☆

豚は極厚豚と端っこ豚のミックスタイプ
なんでも国産の美味しい豚を使ってるとの事で
柔らかさは抜群です
味が染みてて旨い(笑)

ヤサイネギ温玉で箸休め
今回は最高の油そばでした

ごちそうさまでした

※ちばから店主はラーメン二郎京成大久保店出身

■ミニラーメン 780円、ラーメン豚なし 770円、ラーメン豚入り（1枚） 900円、
　 油そば920円（醤油orごまだれ）、つけ麺920円（醤油orごまだれ）※熱盛可

【有料トッピング】 豚券（1枚）200円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円

【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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【再訪問 2019/03 らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無しニンニクネギ」(1,100円)】

久しぶりのちばからです。
遅い時間なら空いてるかな～の淡い期待を懐いて伺いました

期待に反して
20時40分頃の到着で店内は満席で行列は外待ち20名以上です・・
店内待ちを合わせると
これは1時間以上待つかな～(汗･･)

約45分待ちで食券を購入します
今回のミッションはちばからのラーメンを家系風にアレンジして食べる
ということなので「らーめん豚1切れ(900円)」を購入します

約5分後に入店して店内待ちへ
食券を確認されたので
食券を見せながら前コールをします
「野菜無し」でお願いします☆

カウンターが空いたので着席します
食券に有料トッピング代200円を添えて
「味玉のりレン草」☆☆

厨房内を覗くと
なんと今日の調理はたくや君でした☆

到着から1時間18分でコールタイム
「ニンニクネギ」
たくや君から手渡しで着丼です

お味は
スープはちばから特製のスーパードロドロド乳化スープ
一口啜ると「旨ショッパイ☆」
今回は家系風のアレンジで「ヤサイ無し」なので
スープがメチャ濃く感じます(笑)

麺は自家製の極太麺
モチモチ食感で最高です

豚は、今回はイマイチ硬めのハズレ豚
いつもは神豚級なのに～

そして「ヤサイ無し」に「のりレン草と味玉」で家系風アレンジ☆

ヤサイが無いと物足らない感じがしますが
今回は念願の家系風ラーメンがチャレンジ出来たので満足でした

有料トッピングで200円追加した贅沢な一杯でした
ごちそうさまでした

※ちばから店主はラーメン二郎京成大久保店出身

■ミニラーメン 780円、ラーメン豚なし 770円、ラーメン豚入り（1枚） 900円、
　 油そば920円（醤油orごまだれ）、つけ麺920円（醤油orごまだれ）※熱盛可

【有料トッピング】 豚券（1枚）200円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円

【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2018/04 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(840円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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【再訪問 2018/04 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(840円)】

半年振りの二郎系亜流店のちばからです。。
13時頃の到着で
店内は当然満席です、
待ちの人数は店内と外待ちを合わせて8名でした

約13分で入店して食券を購入します
最近はちばからに来ると油そばが多かったので
久しぶりにらーめん(豚一切れ)(840円)に決定です

カウンターに着席して調理の様子を眺めていると
約12分後に奥様からコールタイム
「ニンニクネギ」
間も無くちばからが着丼しました。。

お味は
スープはド乳化系の特製ちばからスープ
濃厚なクリーミースープですがショパ旨さも兼ね備えてます
これは二郎系スープを越えてますね☆

麺は極太平打ちの自家製ちばから麺
スープの絡みも最高です
麺の断面が前と少し違った感じです
製麺機が替わったのかな?

豚はちばから自慢のホロホロな準神豚級でした
豚に凄くは拘りが感じられます☆

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
茹で加減はシナ～系でした

ちばからのラーメン最高です
ごちそうさまでした

※ちばから店主はラーメン二郎京成大久保店出身

■ミニラーメン 710円、ラーメン豚なし 710円、ラーメン豚入り（1枚） 840円、
　 油そば860円（醤油orごまだれ）、つけ麺860円（醤油orごまだれ）※熱盛可
【有料トッピング】 豚券（1枚）130円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円
【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
【再訪問 2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)】

約半年ぶりのちばからです。。
途中で何回か来てるけど恒例?の臨休でUターンしてました・・・・
やっぱtwitterで調べてから来ないとダメですね～(笑)

さてさて、
21時頃の到着で店内は満席で約13名待ちの行列に並びます
ちなみに後客は3名で本日分が締め切りとなりました

約30分待って入店です。。

食券機でメニューを確認

「油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)」860円で購入します。。

カウンターに着席して
食券に100円玉を足して「チーズをお願いします!!」

待つ事13分でコールタイム
「ニンニクアブララー油」
奥様から手渡しで着ら～しました。。

お味は
麺はちばから自家製の太麺で麺量は目測300gオーバー☆
茹で加減はベストに近いかな～って感じで
油そばとしてはベストな加減です。。

タレはド乳化系のネチョネチョちばからダレ☆
丼の底にカエシの濃い部分が溜まってるので天地返しは必須です(笑)
チーズをトッピングしたので粘度はさらに上がり掻き混ぜるのが大変です。。
今回はラー油もトッピングしたので
チーズと温玉でマイルドな方向に振りながら
ラー油で辛味が効いて良い感じですね

豚は極厚の柔らか豚の塊が大量です。。
味付けは中くらいでした

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ☆
ネギもいい仕事してますね。。

途中でカウンター上の割りスープを投入して
ラストスパートを掛けます(笑)

今回も大満足
ごちそうさまでした☆

※ちばから店主はラーメン二郎京成大久保店出身

■ミニラーメン 710円、ラーメン豚なし 710円、ラーメン豚入り（1枚） 840円、
　 油そば860円（醤油orごまだれ）、つけ麺860円（醤油orごまだれ）※熱盛可
【有料トッピング】 豚券（1枚）130円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円
【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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【再訪問 2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(840円)】

約半年振りのちばからです。
11:30頃の到着で店内は満席で店内待ち2名、外待ち12名でした。。
並んでる間に食券を購入
今回は油そば醤油にしました

約30分待ちで入店

約35分待ちで着席出来ました☆

今回は並んでる間に奥様からオーダー確認があったので
着席すると3分でコールタイムです。。

今回は「ヤサイニンニクアブラ」

間も無く着ら～しました☆
お味は

麺はちばから特製の極太平打ちの自家製麺です
以前と比較すると麺の幅が少し太くなり平打度が増した感じがします。。
また、加水率も低くなったような食感で小麦の風味がUPしてました☆

油そばのタレは濃厚ドロドロのド乳化系で麺との絡みは最高で美味しく食べられます。。
途中で温玉を投入するとマイルド～食べやすい

豚は端っこ豚でトロットロの絶妙な食感で味付け満点
今回は大当たりでした(笑)

ヤサイは高騰の影響なのかマシで以前の標準盛りぐらい
それでもキャベツ率は高く頑張ってる感じがします。。

最後に麺とスープを少し残した状態で
魚介系の風味がする割りスープを入れて完食です

今回も大満足
ごちそうさまでした☆

ちばから駐車場問題
店前には1～2台しか駐車出来ず、各方面から苦情がいろいろあったみたいですが
店舗裏の月極め駐車場を借りたみたいです
赤いカラーコーンが目印で上手く止めれば7～8台駐車出来ます
これで安心して食べられますね☆

■臨休が多いのでTwitteでチェックしてから来店したほうがいいですよ～
※ちばから店主はラーメン二郎京成大久保店出身

■ミニラーメン 710円、ラーメン豚なし 710円、ラーメン豚入り（1枚） 840円、
　 油そば860円（醤油orごまだれ）、つけ麺860円（醤油orごまだれ）※熱盛可
【有料トッピング】 豚券（1枚）130円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円
【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(840円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

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【再訪問 2022/12 小ラーメン豚入り 「ニンニクアブラ」(600円)】

■ラーメン二郎 目黒店(東京都目黒区)

2022年ラスト二郎はラーメン二郎目黒店さんです
オープン30分前に到着です
既に2名待ちなのでファーストロット獲得です(笑)

オープン時間が近付くにつれてゾロゾロと並びが増えだします
定刻の11時オープンです
この時点で約20名待ちまで伸びていました

入店して食券を購入します
今回は小ラーメン豚入り (600円)を購入します

しかし下手な二郎インスパ系で小豚クラスを食べると1000円前後取られますが

流石の二郎直系店です600円で食べられます☆
驚きのコスパだと思います

入店から約7分でコールタイム
「ニンニクアブラ」
二郎が着二郎しました(笑)

お味は
スープはカエシと豚汁が効いた醤二郎☆
今回は少し微乳化な感じです
う～ん旨い!!

麺は特製の自家製二郎麺を使用
茹で加減はベスト
麺量は他の二郎と比較して少なめですが
目測220gですかね

豚は極厚の豚の腕肉が5～6枚で食べ応え満点
ヤサイはシナ～系でスープに漬して食べると旨い

約12分で完食です☆
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!」
ごちそうさまでした

【無料トッピング】・・二郎標準
卓上・・白コショウ（ギャバン）と醤油ダレ
レンゲ無、ティッシュ無

■小ラーメン500円、小ラーメン豚入り600円、小ラーメンW豚入り700円
■大ラーメン600円、大ラーメン豚入り700円、大ラーメンW豚入り800円

【ラーメン二郎目黒店のレビュー一覧】
■2020/03 小ラーメン 「ニンニク」(500円)
■2014/07 小ラーメン豚入り 「ニンニク」(600円)
■2012/07 小ラーメン豚入り 「ニンニクアブラ」(600円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】
【再訪問 2020/03 小ラーメン 「ニンニク」(500円)】

今回はラーメン二郎目黒店に寄ってきました
19時ごろの到着で店内は満席で外待ち12名でした

並んでる途中で食券を購入します
食券機を見ると
小ラーメンが500円☆
素晴らしいCPだと思います
初訪問から約10年、税率UPもありましたが価格は据え置きです
素晴らしいの一言です

さて、食券を購入して列に並びます
途中で助手の方より大小確認があり食券を提示しました

カウンターが空いたので着席します
到着から25分でコールタイム
「ニンニク」

二郎が着二郎しました☆

お味は
スープはトラディショナルな醤二郎
アブラの旨味とカエシのショッパ味とマロヤカ豚骨のハーモニー

麺は極太な自家製二郎麺
茹で加減はチョイカタメ
麺量は他店と比較すると少なめですが
ワンコインプライスなので納得です☆

豚は味の染み込んだ極厚ブタが2枚
ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ

久しぶりに寄りましたがメグ二最高☆
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!」
二郎系を語るには本物を食べないとね(笑)

ごちそうさまでした

【無料トッピング】・・二郎標準
卓上・・白コショウ（ギャバン）と醤油ダレ
レンゲ無、ティッシュ無

■小ラーメン500円、小ラーメン豚入り600円、小ラーメンW豚入り700円
■大ラーメン600円、大ラーメン豚入り700円、大ラーメンW豚入り800円

【ラーメン二郎目黒店のレビュー一覧】
■2014/07 小ラーメン豚入り 「ニンニク」(600円)
■2012/07 小ラーメン豚入り 「ニンニクアブラ」(600円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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【再訪問 2014/07 小ラーメン豚入り 「ニンニク」(600円)】

今回は超～久々のメグ二郎へ寄ってきました。。

20:00頃の到着で外待ち14名の行列です。。
20:30頃・・そろそろ入店出来るタイミングかな～の時に
店内の助手さんから麺量の「大?小?」確認がありました。。

今回のオーダーは小ラーメン豚入り(600円)です。。
消費税が増税しても価格は増税前と変化無し☆さすが二郎です。。

着席すると店主さまからコールタイムです「ニンニク!!」
まもなく二郎が着丼です。。

スープ・・今回のスープはキレ味が抜群の醤二郎
二郎エキスたっぷり、塩分高め、液体アブラ層が目測6mm☆
う～ん・・最高でした。。

麺・・茹で加減が少しカタメの二郎麺です。。
ワシワシモグモグ美味い☆

豚・・タレがメチャ染み込んだ豚さんが全部で6枚☆
トロトロトロ豚、ホクホグ豚、食べ応え最高です。。

今回の一言!!
二郎系を語るには本物を食べないとね!!
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!」
ごちそうさまでした

【無料トッピング】・・ヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラ
卓上・・白コショウ（ギャバン）と醤油ダレ
レンゲ無、ティッシュ無

【ラーメン二郎目黒店のレビュー一覧】
■2014/07 小ラーメン豚入り 「ニンニク」(600円)
■2012/07 小ラーメン豚入り 「ニンニクアブラ」(600円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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【再訪問 2013/12 普通盛焼豚(小ブタ) 「ニンニク」(800円)】
約1年半ぶりの品二郎レビューです。。

20:30頃の到着で外待ち6人でした
15分待ちの20:45ごろ入店できました
今回のオーダーは小ブタ(800円)
麺入れのタイミングが良かったのか着席すると直ぐにコールタイム!!
今回は「ニンニク!!」
店主さまから二郎が手渡されました☆

お味は・・・
麺・・二郎の独特の香りがする二郎の中では少し細めな自家製二郎麺が目測300gオーバー
麺の香り食感共に最高です☆

スープ・・見た目は乳化系ぽい感じがするけど
一口すするとカエシのパンチが飛び出す旨味が凝縮された味わいです

豚・・よく煮込まれて柔らかな豚が5～6枚です
味が染み込んで美味しい!!

ヤサイ・・少しクタ～系でモヤシ8割のローコス系です。。
天地返ししてスープを吸わして食べると美味しいです☆

一言「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ」
今夜も最高の二郎でした。。

【無料トッピング】・・二郎標準　※ヤサイはダブル、トリプル、タワーがある
卓上・・黒コショウ（ギャバン）、トウガラシ
レンゲ有、ティッシュ有

【ラーメン二郎品川店のレビュー一覧】
■2013/12 普通盛焼豚(小ブタ) 「ニンニク」(800円)
■2012/06 普通盛焼豚小ブタ 「ニンニクアブラ」(800円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達で作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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【アリランチャーシュー (1,250円)】

最近は年1ペースのアリランラーメン八平です。。
ポールポジションを狙ってオープン30分前の10時30分ごろ到着です

先客は約5～6名ぐらい・・・残念な事にポールを逃しました・・・・
でもギリギリファーストロットに入ってるかな～と思いながら

オープン5分前
なんと先頭の人は代表待ちをしていて後から仲間がゾロゾロと10名位到着・・・・

そのままの横はいりして先頭へ

あっという間に16～17番目に後退です

明らかなマナー違反なので気分が悪くなり

食べるの止めようかな～

でもせっかく来たので食べてくことにしました

ということで
ラーメンにあり付けたのが12時過ぎになってしまった
レビューは

味はアリランチャーシュー旨いです

ばあちゃんが居なくなってから味などのクオリティーが心配でしたが

超えたかな?

パンチ満点ですごく良い感じです

約15年前にはじめて来た時は隠れ家的なお店が
今や千葉を代表する有名店となりました
いろんなお客様が来るようになってるので
店として待ちのルールなど掲示してマナーを推進してほしいな思います

ごちそうさまでした

【アリランらぁめんのレビュー一覧】
■2017/06 アリランチャーシュー中 (1,250円) @らーめん八平
■2016/06 アリランチャーシュー中 (1,050円) @らーめん八平
■2015/06 アリランチャーシュー中 (1,050円) @らーめん八平
■2014/02 アリランらぁめん中 (700円) @らーめん八平
■2013/12 アリランチャーシュー中 辛口 (950円) @らーめん八平
■2013/03 アリランチャーシュー中 (950円) @らーめん八平
■2013/01 アリランチャーシュー (1,000円) @八平の食堂
■2012/12 アリランチャーシュー (850円) @らーめん味覚
■2012/08 アリランチャーシュー中 (950円) @らーめん八平

【らーめん八平のルール】
代表待ち厳禁です
基本的に冷水やテーブル拭き等の店内サービスはセルフサービスです。
フライングオーダーは厳禁!!です
オーダーは娘さんから「次の方何作りますか?」の声が掛かってからオーダーしましょう。
オーダーの順番は並び順となりますので並んでる時に前の人を覚えておき誰の次か覚えておきましょう。
前の人と同じ味以外のラーメンをオーダーすると次のロットへ後回しになりますので注意しましょう。
配膳の順番も申告制で「アリランラーメン中の方」等の声が掛かりますので自分の前の人を覚えておき順番に返答しましょう。。
お会計も申告制で何を食べたか伝えて支払いしましょう。

八平の独自ルール等は他の方のレビューや情報等を参照してよく勉強してから来店しましょう
みんなで楽しく食べましょうネ☆

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【プロローグ】
1990年代のある日のこと・・会社の同僚から
「千葉の山奥に凄いラーメン屋があってさ～」
「すごい山奥で辿り着くのも大変でさ～」
「店の看板なんか無くて、なんて店か解らないけど」
「いつも行列が凄くてさ」
「有名なんだけど取材関係は一切お断りらしいよ」
「ばあちゃんと孫娘が作ってるんだってよ」
「秘境ラーメンだよ」
当時はネットもあまり普及してなく検索しても殆どヒットすることなく
同僚からだいたいの場所を聞いて出かけてみたけど
山の中を散々彷徨ったあげく店を発見出来なくて帰ってきた記憶があります

2005年ごろ
たまたまネットを見てたら・・・「えっ秘境ラーメン?」
これ、あの時のラーメン屋だ地図が出ている、行ってみよう
あった発見☆したぞ
まさに『秘境ラーメン』だ
それからは年1～2回位のペースで通ってます

---------------------------------------------------------------
【再訪問 2016/06 アリランチャーシュー中 (1,050円)】

約一年ぶりのアリランラーメン八平です。。

平日なのに凄い混みようです・・・
11:30頃到着
11:50頃　入店出来ました
店内を見渡すと、
あれ・・・ばあちゃんの姿が無いな～
完全に引退したのかな?

12:15頃　到着から45分でオーダーの順番です。。
今回はアリランチャーシュー中(1,050円)

12:35　到着から約1時間で着ら～です(笑)

お味は
麺は八平自家製の中太麺
茹で上がりはチョイ柔目です。。

スープは醤油ベースのアリラン辛味味です(笑)
ばあちゃんの時代と比較すると
一口目のパンチは弱いけど具材の旨み等が増して
いい感じに仕上がってます。。

チャーシューは全部で5枚
柔らかくて美味しい☆

具材はニンニクタマネギニラ鶏肉
炒め具合も良くレベルUPしてます。。

前回来た時は、孫娘さん大丈夫かな～って感じでしたが
今回来てみて食べてみて無事継承完了でした。。

ごちそうさまでした

【アリランらぁめんのレビュー一覧】
■2016/06 アリランチャーシュー中 (1,050円) @らーめん八平
■2015/06 アリランチャーシュー中 (1,050円) @らーめん八平
■2014/02 アリランらぁめん中 (700円) @らーめん八平
■2013/12 アリランチャーシュー中 辛口 (950円) @らーめん八平
■2013/03 アリランチャーシュー中 (950円) @らーめん八平
■2013/01 アリランチャーシュー (1,000円) @八平の食堂
■2012/12 アリランチャーシュー (850円) @らーめん味覚
■2012/08 アリランチャーシュー中 (950円) @らーめん八平

【らーめん八平のルール】
基本的に冷水やテーブル拭き等の店内サービスはセルフサービスです。
フライングオーダーは厳禁!!です
オーダーは娘さんから「次の方何作りますか?」の声が掛かってからオーダーしましょう。
オーダーの順番は並び順となりますので並んでる時に前の人を覚えておき誰の次か覚えておきましょう。
前の人と同じ味以外のラーメンをオーダーすると次のロットへ後回しになりますので注意しましょう。
配膳の順番も申告制で「アリランラーメン中の方」等の声が掛かりますので自分の前の人を覚えておき順番に返答しましょう。。
お会計も申告制で何を食べたか伝えて支払いしましょう。

※一言、この店の仕来たりや仕組み等を理解しないで、批判的な意見をする方は来店しないほうがいいと思います
八平の詳しいルール・仕組み等は他の方のレビューや情報等を参照してよく勉強してから来店しましょう
みんなで楽しく食べましょう☆

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【再訪問 2015/03 ぶたラーメン 「ヤサイニンニク」(700円)】

『聖地巡礼』ラーメン二郎三田本店に寄ってきました。。
夜の部は初来店です。。
18:00頃の到着で約10名待ちの行列でした。。

待つこと約15分で店内入り口まで進み食券を購入するために店内を覗くと
なんと、山田総帥が直々に麺上げをしてるではありませんか!!
夜の部は総帥Jr.氏が仕切ってると聞いていたので驚きと
総帥の二郎が食べられる期待で思わずワクワクしちゃいました☆

食券購入時に助手の方からオーダーを聞かれたので
着席すると直ぐにコールタイムです☆
「ヤサイニンニク」
総帥から直々に二郎が手渡されました☆

麺、小麦がギュと濃縮された自家製二郎麺が目測300g☆
ロットの最初の為か茹で加減が少しカタメでした。。

スープ、夜の部なので煮込み時間が長いためか出汁がタップリ効いた濃厚な乳二郎☆
課長とカエシのフォローもあってショパ旨く最高です。。

豚、極厚豚が合計6枚、今回は端っこ豚が混ざってて最高です。。

ヤサイ、キャベ率高めのハイコスト☆
クタ～とした茹で具合がスープと絶妙にマッチします。。

今回は総帥の直盛りで最高のサプライズでした。。

★二郎系ラーメンのレビューを語るなら、三田本店が全ての基準になると思います★
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!」
ごちそうさまでた☆

【無料トッピング】・・二郎標準
卓上・・ホワイトペッパー
レンゲ無、ティッシュ無

【ラーメン二郎三田本店のレビュー一覧】
■2015/03 ぶたラーメン 「ニンニクヤサイ」(700円)
■2012/11 ぶたラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2008/06 ぶたラーメン 「カラメ」(600円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシコールして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆

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