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2200件目の投稿は、2018年オープンながら、今や埼玉県を代表するラーメン店の1つであるこちら。手揉み麺としても有名なお店です。 休日の開店30分前に訪問。そこから1時間20分ほど待って入店しました。 オーダーしたのは、特製ラーメン(醤油)、ローストポーク丼で、1650円。 手揉みは太めの縮れ麺。大盛りにもできますので、大盛りにしました。この麺のもちもちした感じとスープとの絡み具合がいいですね。 スープは醤油がガツンときて後から鶏系の旨味がしっかりきます。 チャーシューは鶏チャーシュー、豚のレアチャーシュー、焼豚です。これもスープとの相性がいいですね。肉とエビのワンタンがいいアクセントになっていますね。 ローストポーク丼は、レアな食感。胡麻油で風味を引き立て、甘辛いタレが病みつきになります。
2022/05訪問
1回
暫定ベスト鰻
2022/05訪問
1回
埼玉を代表する煮干しラーメンの店になる予感
2015/01訪問
1回
行列必至！CP抜群のトンカツ店！
2014/02訪問
1回
洋食の有名店ミート矢澤が運営する黒毛和牛100%のハンバーガー店。高級レストランのような佇まいで入店するのに少々敷居を感じます。 恵比寿駅から徒歩5分少々の立地です。 オーダーしたのは、ゴールデンレティオバーガー、伊良コーラで、3300円。 黒毛和牛100%繋ぎなしの150gのビーフパティを使用し、18ヶ月熟成したチーズ、ベーコンののったハンバーガーです。サイズ感はコンパクトな印象です。肉の旨み、バンズのカリカリ感は個人的に好みの味です。 チーズの濃厚さは圧巻されます。
2024/02訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
東京、日本橋、大手町/ステーキ、フレンチ、日本料理
リーズナブルなステーキランチを堪能
2022/10訪問
1回
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大阪No.1のラーメン屋