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ずっとBMしてたお店。 ようやく行けました! おでんがメインですが、他にも一品モノがありました。 焼酎、日本酒も色々取り揃えていらっしゃいます。 肝心のおでんのお味ですが、出汁の味がまろやかで好みです。 タネも美味しそうなのが揃っています。 今までおでんを食べたい時には福島の某おでん屋で並んで待つのがデフォルトでしたが、こちらの方が美味しいと思います。
1回
美味しいお店があちこちにある福島エリア。 行こうと思っていた日に行こうと思っていた店がことごとく定休日や満席で、新規開拓。 インスタで以前拝見して美味しそうだなーと思ってたんですが、後から調べようにも店の名前が思い出せず…。 結局、食べログブックマークから何とか見つけ出しました。カラオケ行っても電モクで歌は探せない年頃です。 閑話休題。 お店はとにかく綺麗です。 手前側は立ち飲みエリア、奥はカウンターとテーブル席があるので、ゆっくりもサクッとも使い勝手のよいお店。 お料理のポーションも小さめなのでお一人づつ違うメニューを頼むもよし、一人飲みでも気軽に色々頼めてよし。 酒と飯と言うだけあって、土鍋の炊き立てご飯がウリ。 シメのご飯のオーダーに迷ってるウチにメシ切れ。 次の炊き立てを逃さぬように事前オーダー。 ご飯の量もシメに相応しい適量。 食べたメニュー写真他にも色々ありましたがハズレなし。 近所にあったら、絶対入り浸りそうなお店です。
2023/08訪問
1回
マッシュアップは未訪ですが、同じ場所で早朝5時から営業という、かなりとんがった営業形態です。 うどんが一押しの様ですが、どうしてもラーメンが食べたくてしらす丼小と併せてオーダー。 勿論うどんも追加(笑) 今日のラーメンは鳥出汁の醤油ベースで、チャーシューもしっとり鶏旨。久米島の鶏肉らしいです。泡盛飲ませて育ててるんですって。だから生臭さ一切無し。 スープもクリア。 そして大好き縮れ麺。 毎日その日のラーメンは変わるそうなので、再訪の楽しみが増えました。 うどんは稲庭で、冷たいのと、釜揚げと食べましたが、釜揚げの方がこちらの付け出汁と相性がよくて良かったです。 薬味のネギはケースでドンと出してくれます。 ネギ好きには堪らん。 朝から食べ過ぎました〜。
2020/06訪問
1回
ポテサラ好きにはたまらない、おでん仕上げの美味しいポテサラがイチオシです。 薄味の出汁おでんの美味しさは勿論ですが、ホワイトソース仕立てのおでんも楽しめます。
1回
水餃子の美味しいお店、という事で、何故か担々麺をオーダーしてしまい、慌てて追加のセロリ入り水餃子も追加。 担々麺は麺細めのストレート。辛さはマイルドでコクありのスープ。割とベーシックに好きな味です。 麺はもう少し太めが好みですが、コレはコレで美味しい。 追加の水餃子登場(写真忘れた)! めちゃウマな水餃子です。 自分もウチでつくるのですが、皮の厚さ、歯ごたえ、具の味付け、非常にバランスが良い。 担々麺やめて、水餃子お代わりすれば良かったと後悔…。 お店の作る人達は本場の方々ですが、ホールのお姉さんは多分日本の方です。 接客も非常に感じよく、好印象でした。 こういう店にありがちな、ざっくばらん過ぎる事も無くお腹もココロも満たされたひと時でした。
2018/04訪問
1回
雨の新宿
2023/06訪問
1回
松江の夜ごはん。 こちらはカウンターも御座敷ですので、要注意です。 脱ぎ履きしにくいハイカットのスニーカーで手こずります…。 一人なので品数はそんなに食べられないのが残念ですが、せっかく宍道湖に来たのだから、シジミは食べておきましょう。 漁師蒸しをオーダー。ニラが彩りを添えております。 その辺で食べるシジミ汁のシジミより、身がぷりぷりしてて美味しいです。 〆のお蕎麦を勧められましたが、お昼に蕎麦を食べてしまったので、ココは仁多米の塩むすびでお願いします。 結果、大当たり! 大きめの三角形は、外側は軽くまとめて中ふんわり、理想の固さのおむすびがきましたよ。 塩加減も力加減もバッチリ。 しかも付いてるお漬け物に奈良漬が一切れあり、なんだかとっても郷愁を誘うんです。 このおむすびを握ってくれたのは大将の義理の娘さん。 なんでもこの握り加減は木梨憲武氏が以前お話しされてたそうです。 良いお店でした♪
2022/03訪問
1回
数回目の訪問です。 毎回新しい発見があります。 今回は、ウニクからの二クラ。 イクラの塩気がお肉に良く合いますね! 今回は東京から来た友人達をお連れしましたが、みな大満足でした! 相変わらずの人気店ですので、予約必須です。
1回
大阪でわざわざ広島のお好みを食べる事は滅多にありませんが、逆に美味しいお店に遭遇する事も難しい…。 学生時代を広島で暮らしてましたので、昔食べた味の記憶はぼんやりあるのですが、その時は正直、大阪のお好み焼きの方が食べ易くて美味しいと思ってました。 が、時を経て、久しぶりに食べてみると、美味しいやないか〜い(笑) 野菜も広島の方が沢山入ってるし、何より胃もたれ無し。 辛めにお願いした焼きそばも美味しかった! 目玉焼きトッピングの目玉の焼き加減も絶妙です。 新地にしてはリーズナブルなのも魅力的。 また寄せてもらいます!
2019/01訪問
1回
完成された突き出し