おおすみさんが投稿した室町砂場日本橋本店（東京/神田）の口コミ詳細 [食べログ]

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室町砂場日本橋本店新日本橋、神田、三越前/そば

1回

夜の点数：4.8
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/04 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

あっぱれ江戸の老舗

焼き海苔とあさりをアテに菊正宗ひやを嗜むのは蕎麦屋飲みの醍醐味で、四十代半ばに近づき、我ながらようやく様子が整ってきたように感じている。しかし蕎麦をこれほど美味いと感じたことがあっただろうか。前日には赤坂店で定番の「天もり」を食しに関西の先輩をお連れして感嘆された。翌日はやはり関西の愉快な仲間を引き連れたが同様の意見。とかく関西勢からは「だだ辛く黒いツユ」と揶揄される事が多いが、決してそんな事はなく、美味さの余韻がいつまでも持続する。小柱とエビのかき揚げは胡麻油で揚げてあり申し分なく、蕎麦の風味も強い。かえしはジンワリ味豊かでまさに江戸蕎麦の真髄。他の追随を許さないだろう。

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2018/04/11 更新

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