1回
2014/11 訪問
久しぶりのピレネー、紅葉以上の高揚でしょ。
ピレネー
2012/10/01
kiyo1115 様
この度はピレネーにお問い合わせ頂き有難うございます。
ワンちゃんと一緒にいつもご利用頂いているようですね！？
当店は屋根付きのテラススペースでオールシーズン、
ワンちゃん連れのお客様を受け入れております。
今回も夏にご利用いただいたようですが、真冬も透明のビニールで覆い、
ガスストーブをつけますので、冬季も是非お気軽にご利用ください。
今年の春からリニューアルしましたランチコースはいかがでしたでしょうか？
前菜ビュッフェが今回のリニューアルの目玉で、旬の素材や自家農園の野菜を使い、
全ての料理を作り置きせず、毎日その日の分、出来立てをお出ししています。
今回は「ピレネーで昼食」が目的だったとのこと、これほど嬉しいコメントはございません。
また今後もそう言って頂けるよう、スタッフ一同、努力してまいります。
何かお気づきの点やご要望がございましたら、是非お気軽にお寄せ下さい。
kiyo1115様の又のご利用、心よりお待ちしております。
支配人 河野 岳（Gaku KONO）
レストラン「ピレネー」
～シュミネ（暖炉）で炙る季節の逸品～
〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町1181-8
TEL: 0267-41-3339 FAX: 0267-41-3330
公式ＨＰ http://www.karuizawa-pyrenees.com
フェイスブック http://www.facebook.com/karuizawa.pyrenees
E-mail: kono@karuizawa-pyrenees.com
営業時間:12:00～14:30(L.O) / 17:00～21:30(L.O)
（木曜日定休）
2016/06/03 更新
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毎年数回お邪魔している軽井沢。
その時のランチは、無論こちらでお世話に
なってます。
気がつくと、今年もあと２か月！
あれっ？
もしかしたら今年、軽井沢へ行った？
そんな話をしてから、日程調整したら、
行くんだったら今日しかない！
紅葉狩りを楽しみつつ、ランチ予約を
忘れずに、ね。
ところが本日は生憎の空模様。
しかも軽井沢の最高気温が10〜11℃？
防寒対策が必要だ〜。
こんな状況ですので愛犬はお留守番？
イエイエ、何が起きるか判らない愛犬、
本日も「連れてってビーム」が炸裂、炸裂。
結果、定位置である助手席の窓際に！
ここで、取り留めのない話を止めて、
こちらのお店、基本的メニュー構成は
同じですが決して飽きることはありません。
前菜ブッフェは豊富な種類ですが、
一番のお気に入りは「パエリヤ」！
ところが、今日はその姿が見えないぞ。
お馴染みのスタッフさんにお聞きすると
...只今、調理中！
...暫しお待ちを！
ということで、(写真映り悪くて失礼)
他の食材をお皿に盛り(半分位の種類)、
メイン、バゲット、サラダと共に
さぁ、ガッつくぞ！
愛犬は？
...愛犬用の食事もちゃんとあります。
久しぶりの食事を楽しんでいると、
先程のスタッフさんより
「パエリヤ」が用意出来たとのお知らせが！
...食事を中断して(エキスキューズミー)
...堪能させていただきました。
ご馳走さまでした。
また、寄らせてください、近いうちに。
【2013.05.04再訪】
ハルタでパンを購入した後、もう１つの
目的地であるこちらのお店に。
愛犬連れのためいつものテラス席に座った後
メインは何にする？
連休中、お酒を飲み続けているのも事実で、
今日は肉系を止め、初めてパスタを選択。
あとはブッフェ(目当てはパエリア)を
楽しむつもり！
お馴染みのスタッフさんに挨拶しつつ
料理を頂きますが、連休中のためテラス席の
外側に臨時の席も配置されてます…無論、
その場所含め満席でありながらスタッフの
サービスはバッチリです。
ところが、ちょっと？？
・パスタ：パスタ専門店に比べるのは
失礼承知ですが……美味しいですが、感動が
イマイチ(トマトベースにもう少し深みが
欲しいような)→勝手ながらピレネーの料理
全てに感動を期待してますので。
・ブッフェ：10種類前後の料理が大皿に盛られ
空っぽに無くなる前に入れ替わりますが、
今回はパエリアの出てくる気配無し……手間が
かかるんでしょう、また他の料理を途切れさす
ことがないようにしなければならないの
でしょうね→次回は、食べたいね。
テラス席の床面改修などをスタッフの手作業で
行うなど団結力豊かなこちらのお店
… No.1 in 軽井沢 であることに違いは
ありません、我々家族の！
【2013.04.06再訪】
今冬より通年営業となったそうですが
「雪が降ったら炬燵でミカン！」のワタクシ。
久々に「土日連続で休める！」ことになった。
結婚記念日や息子の誕生日も近い。
リフレッシュ、ショッピング、ゴルフ練習などを兼ねつつ…だったら、昼食はこちらのお店
しかありません。
そのような予定を決めたものの「天気予報が…？？？」
とりあえず出発し状況次第で適宜変更すれば
良いね。
心配された高速道路の渋滞は殆ど無く、
ＳＡで愛犬のリフレッシュ休憩を取りつつ
向かっていたら「霧のため50km規制」の
情報が入ってきました。
確かに霧が出てましたが、運転に支障は無く
軽井沢ＩＣを降り市街に向かったら
…こちらの方が濃霧だぁ〜！
ゴルフ練習…10ﾒｰﾄﾙ先が見えない？
この状況では球筋を確認出来ないためパス？
…息子に一言：オヤジはこのような場合に備え常日頃から「地を這うショット」を得意としてるんだぜ〜ぃ！
次の目的地「ハルタ(パン屋)」に移動です。
未だ観光ＴＯＰシーズンではありませんが
我々が入店後も次々に客が来て
イートインコーナーは満席に。
続いて、ｱｳﾄﾚｯﾄへ。
ゴルフ練習をパスしたため想定以上の時間が
確保出来たため家内がニヤニヤしてます。
ショッピング終了し、いざピレネー！
まだ濃霧は晴れず、予約時間より遅れて到着
となった次第ですが、満面の笑みに溢れた
スタッフの出迎えを受けテラス席(ここは
愛犬同伴ＯＫ、犬用食事もあり…獣医師の
監修付)へ。
こちらのランチ…メイン料理により料金が
違いますがパンやサラダはお代わり自由。
これだけで充分なのに、10種類前後の副食が
ブッフェ形式で用意されてます
…息子曰くブッフェだけでお腹一杯になる〜！
本日のスープは一人前だとカップですが
二人前だとチェイサーみたいな大きな容器で
サーブされるため「お得感」あります。
機敏なスタッフが席間を回ってくれるため
「すみません、お水を」など言う必要も
ありません。
店内は昼夜を問わず暖炉を使ってお肉を
焼くのが素敵で記念写真を撮る光景も多い⁉︎
心身満足しました３人＆愛犬…天候が悪化する前に帰りましょう！
……霧はいつの間にか晴れてます。
次回訪問はゴールデンウィーク？
只、お仕事(システム変更PJ)の進捗次第では…休日返上？
今日の天候以上に不安あり！
【2012.11.24再訪】
つい先日まで「暑い！」と騒いでいたのに、
朝晩急に寒くなりましたね。
ところで爽やかな気候である秋は一体どこに
いったのでしょうか？
今月は家内とワタクシの誕生月であったため
義弟が「祝宴…場所は我々に一任」を
企画してくれました。
VERY THANKS 義弟！
結果、こちらのお店にお世話になることに。
３連休…方面的に交通渋滞有るや無しや？
(結果:高速は全然渋滞ナシ)
ゴルフの打ちっ放しも済ませ「ハルタ」の
パンを買いに！
ところが前方に渋滞が！
ハルタに行く道は、その直前で左折だったため
「ラッキー」と感じつつ…ハルタまでアト
500ﾒｰﾄﾙ近辺でピタッ止まりました。
こちらも渋滞…何かあった？
交差点の信号廻り合わせも悪く、結果この
渋滞抜けるのに4､50分かかりランチの
予約時間も迫っていたためハルタは見送ること
に……ランチ終了後に再チャレンジ⇒目ぼしいパンは完売してたら…ガッカリ度増すだけだしね。
今日の目的…ランチです！
(もちろんwith愛犬)
無論予約してありましたのでスタッフの皆様に挨拶しつつ愛犬ＯＫのテラス席へ。
本日の軽井沢は最高５℃…但しテラス席は
ヒーターなど防寒対策も完全で上着を脱ぐほど
です。
食事の冒頭スタッフさんから嬉しいサービス！
VERY THANKS ◯◯さん！
前菜ブッフェも多種多様でテイストも
ＧＯＯＤ！
食後の余韻を楽しんでいたその時です！
サ・プ・ラ・イ・ズです！
息子から「誕生日プレゼント」
…そしてもう一つ！
勤労感謝…THANKS GIVING DAYに因んで！
危うくウルウル…。
VERY THANKS 息子！
記憶に残る１日です。
編集後記
渋滞:某アウトレットが一昨日から「バーゲン」だそうです…駐車場渋滞!?
………………………………………
今年は昨年以上の猛暑ですが、昨年永年勤続の金一封が出たため、その資金で猛暑の東京を脱出し軽井沢で清々しい一時を過ごしたく、ネット検索してました…但し季節柄良さげなお店はコストも大変素晴らしく(仕方ないですけれど)家族３人＋愛犬での宿泊はムリ？とあきらめ気分でした。
家族３人だけなら予約簡単ですが、愛犬一緒が絶対必要条件なのです、我が家は！
と言うのも、愛犬を留守番させて外出するのが嫌で、どうしてもの場合ペットショップに預けていましたが、あるお店(フリースペースで他のワンちゃん逹と自由に遊べるが自慢の店)に預け、所用が済み引き受け時に状況を聞いたところ、最初は仲良く遊んでいたが我々がいないのが判った瞬間、一人(一匹)寂しく片隅にうずくまり、出入口が開閉する度に、顔を上げ、またうずくまる…その繰返しだった話を聞き、それ以来ショップに預けるのを止めました。
そういう訳で、日帰りor宿泊のプランを考える際、ペット同伴ＯＫ！が最重視なんです。
ネット検索を繰返していた時、系列のホテル(ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭですから料理が自慢で、プラス宿泊可？)ヒットした時、やはり値段がネックでしたが、ピレネーで夕食を楽しめば破格の料金で宿泊出来る！
しかも、どちらも愛犬同伴ＯＫ！
希望の日時で予約も出来たためそれだけでも満足です。
このような状況下、こちらにお邪魔したところ店内の雰囲気や内装に改めて感激。
お勧めの料理を聞き、晩餐会のスタートです。
我が家の愛犬はどんな店でも比較的大人しくしていますが、今回、早めに食事を与えたため、足下である意味、軽井沢の夜を堪能してます。
愛犬との生活(今年で５年)が始まってから、コース料理を楽しむ機会が少なくなっていましたが、今夜は何の心配もいりません。
前菜がサーブされ「お好きなだけ」食べてよい…テイストが素晴らしく正直ガッついていましたが、メインが遅い…前菜を食べ終わらないから当たり前ですね。
このままでは前菜だけで満腹に!?
前菜のクオリティが高いためメインは語る必要ありません！
充分堪能した後、酔い醒まし＆愛犬の散歩も兼ね、周囲を散策し宿泊先へ…徒歩５分位で非常に便利です。(翌朝の食事も素晴らしかったです)
ゴルフ(息子の上達に驚き、危うく苦杯を喫するほど)＆ショッピング(アウトレットは素通り…ご機嫌麗しくないヒト１人)木漏れ日溢れるカフェで読書など暫し堪能した後、帰京。
それ以来「ピレネー良かったネ」が口癖でした。
今年もまた暑い季節が到来！
５月連休や３連休があり、特に予定を計画していなくても「明日、軽井沢に行く？」の一言で団結する３人(＆愛犬？)
但し、今年の夏は「ピレネーで昼食」が目的でしたので１ヶ月前にしっかり予約…盆休みの始まりだから高速道路は大渋滞！…３時に起床、準備出来次第シュッパツ！
愛犬は車に乗るのが大好きで窓を開けると上半身を外に出す「箱乗り」で、しかもジョン・レノン風のサングラス姿に行き交う車から「写真撮って良いですか？」
愛犬のトイレ休憩を複数取り、渋滞もなく予定時間(６時)に軽井沢ＩＣ降りました。
市街地手前の「我が家の通称:池ポチャ練習場」で打ちっぱなし。
散策その他で時間をやり過ごし、ランチタイム！
ピレネーのランチは「前菜:ブッフェ＋メイン選択、パンとサラダ付」です。
偶々、一番最初にブッフェを取り分けることが出来、品数、見映えに改めて感激します。(パエリア美味しかった!!)
ＣＰ……採算取れてる？
今月の３連休⇒予約済みです。