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夜の点数：4.5
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料理・味 4.6
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
もっと頻度を上げて訪れたい
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2019/12/04 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
2014/09/09 更新
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何年ぶり？
かなりお久しぶりに伺った。
本厚木の超有名人気店。
同僚に誘われて開店時間である１６時に入店。
予約でしたので２階席へと案内されました。
過去の利用についても２階席ばかりでして、１階バージン。
いやチェリー。
ビール大ジョッキを頼みまして臨戦態勢。
食事じゃない。戦だ。
この日のために体調を整え、気持ちのモチベーションも徐々に上げてきた。
ホルモンをこの身にしこたま放り込むために・・・。
シロとシロコロを注文。無くなっちゃうの早いしね。
食べられかなったら後悔しかないよ。
それとお勧めされていたアミレバ。これもマスト。
いよっ！待ってました！！
まずはシロが登場。届いた皿のシロを全て網の上へ。
ドバーっといきます。どんどん焼きますよ。
こちらの火は、炭とガス火のＷ火力です。
張りが出て、表面に焦げ目がついたところでパクっ。
そうそうこの味。旨いんだなーこれが。
ビールおかわりね。
その後シロコロもドバーっと焼いて、アミレバもドバーっと焼いて焦がしちゃってオヨヨ。
シロコロはさすがに弾力ありますねー。
私はシロの方が好みですよ。
その後、気持ちのホルモン熱がいくらか鎮静化したのを見計らってからハラミやタンを注文。
ちなみにどれも豚ね。
それぞれ良い肉質でして実に旨～い♪
厚木でホルモンを食べるにあたって大切なのは「味噌」ね。
それぞれのお店がオリジナル味噌を持っており、似て非なるものとなっている。
こちらのお店の味噌は結構濃いめに作られているので、少量で足りるかな。
とても美味しいですよ。
いやー、随分と間を開けての訪問となったわけですけども
もっと頻度を上げて訪れたい名店ですわ。
焼肉ホルモンとともにラーメンが人気なのでラーメンも食べましたが、評判ほどではなかったのはご愛敬（笑）
何はともわれ厚木の超有名人気店は流石の実力でございました！！
豚肉万歳！ホルモン万歳！！