happy eaterさんが投稿したTable Sugamata(東京/麹町)の口コミ詳細

happy eater 美味しいもの日記

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この口コミは、happy eaterさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Table Sugamata麹町、半蔵門、永田町/ビストロ、フレンチ、ワインバー

4

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
4回目

2018/05訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.5
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

感激!私史上最高のハンバーグ!

またまた来ちゃいました!

最近はメニュー数が減って、パスタとお肉料理が週替わりになってしまったのですが、ネットで調べると今週はお肉料理であることが判明。
それも和牛ハンバーグ。
これは行かねば!と思い、仕事の後に立ち寄りました。

到着は11:50くらいだったのですが、なんと満席。
11:30開店だから、12:15くらいまでは空かないかな〜と思ったけど、もう今日は絶対ここでランチするって決めてたし、楽しみにしてたので外で待ちました。
するとラッキーなことに10分足らずで入店!
待ってて良かった〜(*^▽^*)

店内はもちろん満席。
スタッフは2名なのにサービスが超スピーディ。
すぐに料理が運ばれて来ました。
お皿を下げるにしても、導線に無駄がありません。

まずはかぼちゃのスープとキッシュ、パンから。
スープは暑いからか冷製でした。
キッシュはいつもの美味しさ。
うん、これこれ。
このたまごのふわっとした感じと玉ねぎの甘みが良い感じ。

メインのハンバーグは盛り付けも美しい!!
厚み5センチくらいのコロンとしたハンバーグは、中がミディアムレアで綺麗なピンク。
余計なものが入っておらず、ジューシーで肉肉しい!
クオリティの高いハンバーグです。

そしてさらに、ハンバーグの下に敷き詰められた炒め野菜の美味しいこと!
パプリカや玉ねぎ等が柔らかく炒めてあり、野菜の甘みがたっぷり!
そしてこのソースがまた絶妙!
家庭ではなかなか出せない味です。

もう何もかも抜群で完璧な一皿!!
こんなに美味しいハンバーグを食べたのは初めてです!!

久々に感激するほど美味しい料理に出会えました☆
そのうちディナーにもお邪魔したいです。

2018/05/29 更新

3回目

2017/10訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.0
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

4度目にして念願の絶品鴨肉のローストに再会!!

初回訪問時に食べたリゾットに載った鴨肉のローストが忘れられず、次はいつかいつかと心待ちにしていましたが、4度目の訪問にして再会できました!!
週替わりメニューなので、いつでも食べられる訳じゃないんですよね〜。

この日は13時頃訪れ、店内は満席。
ラッキーなことにすぐに退席したお客さんがいて5分も経たずに座れました。

まずはいつも通り前菜から。
ポタージュとキッシュとバゲットです。
今回はソーセージのキッシュで、相変わらずフワフワで美味しかったです。

メインの鴨ムネ肉のローストきのこリゾット添えは程なくして登場し、周りを見渡すとこちらを召し上がっている方が6〜7割でした。
やっぱね〜!
みんな美味しいの分かって来てるんだよね〜!

鴨はちょうど良い塩加減で、とっても柔らか!!
8切れも載っていて量も満足☆

リゾットは火の通り加減がバッチリで、濃厚なチーズの風味。

いや〜、やっぱり美味しいですね!!
心から美味しいと思えるものを食べるとそれだけでハッピーになれちゃう(^-^)

もう週替わりじゃなくて定番にして欲しい!!
ビーフストロガノフに変わって鴨肉が定番になれば良いのに〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

こんなに美味しいお店なのになんで食べログのレビュー数が少ないのかよく分からないけど、これ以上混んじゃうと困るから良いのかも☆

あ、ちなみにお肉料理は人気で、この日も13:30過ぎには売り切れちゃってたので、お気をつけ下さい。。。

2017/10/05 更新

2回目

2017/08訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.0
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

やっぱり美味しい!前菜のキッシュとスープもお気に入り☆

3度目の訪問です。
この日は14時過ぎに訪問しましたが、ドアを開けた瞬間、「本日はお肉料理が終わってしまいまして。。。」のアナウンス。
看板を見ると、今週のお肉は前に食べて絶品だった鴨肉!!

ウッソ〜〜!!
超ショックーーー!!
次食べられる日を心待ちにしてたのに。。。
(><)

でもこちらのお店に来られる機会はそうそうないため、予定通り入店しました。

15時閉店のため、店内は私を含めて3組のみ。
時間もなかったので、前から気になっていた宮崎牛のビーフストロガノフ バターライス添え 1500円をオーダー。
ドリンク付きなので、アイスティも一緒に。

お料理を待ってる間、PCで急ぎのメールを打っていると、店員さんが気を利かせてテーブルをもう1つくっつけて広くして下さいました。
こういう気遣いってすごく嬉しいです(^^)

まずは前菜プレートが登場。
今回もカボチャのスープでした。
甘みがあってやっぱり美味しい!

キッシュは枝豆等、具がギッシリはいっていて、たまごがふわふわ。
これをメインにしていっぱい食べたいくらい美味しい!

パンは前回はフォッカチャでしたが、今回はバケットでした。

メインもビーフストロガノフはストウブに入って登場!
熱々です。
猫舌の私はいつまでたってもフーフーしないと食べられないくらいずっと熱々です(^^;)

宮崎牛は柔らか〜い!
とってもコクがあって美味しい。
バターライスでさらにコクが増します。
ただ、後半はちょっと胃にもたれてきましたので、ライスは完食できませんでした(^^;)

今回は忙しく慌てて食べた感じだったので、次回はもう少し早い時間にゆっくり食事を楽しみたいです(^^)

2017/08/06 更新

1回目

2017/02訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.0
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

手の込んだ贅沢なランチをリーズナブルに☆

初来店した際に得た感動が忘れられず、ワクワクしながら2度目の訪問。
前回はリゾットに鴨肉が乗ったプレートランチが絶品だったんですよね〜。

ランチメニューは週替わりらしい。
宮崎牛のビーフストロガノフ(1500円)は定番で、プレートランチとパスタが毎週変わるのかな?

さてさて、本日は何を頂こうかしら?

ビーフストロガノフって気分じゃないし、パスタは昨日食べたしな〜。
ってことで選択致しましたのは、、、

豚バラ肉のペルシャード
〜豚足と白インゲンの煮込み添え〜
1200円


ペルシャードって何?!って思ったけど、尋ねることもなくとりあえずオーダー。
ちなみにネットで調べてみると、下記の通りでした。

ペルシャード
persillade〈フランス語〉〔パセリとニンニクのみじん切りにパン粉を混ぜたもの〕


うん、その通りだった!

前菜に出てきましたのは、、、

かぼちゃのスープ
玉ねぎのキッシュ
自家製パン ローズマリー風味

スープはかぼちゃの味がしっかりとしていて良いお味!
キッシュは卵がふわっとしていてこれまた幸せを運んできてくれました。
自家製パンはあったかくてフワフワ。
おかわり自由なので2つ頂いちゃいました。

メインの豚バラ肉は、、、
ランチとは思えない結構なボリュームで、ナイフを入れようとすると、ホロホロって繊維に沿って一口サイズに崩れた。
ナイフいらないじゃん!
何この柔らかさ〜!!
お肉の味付けはインゲンやパンと一緒に食べるのにちょうど良い塩加減でした。
トップのパン粉が若干多めかなと感じましたが、減点対象になるほどじゃないですね。

インゲンと共に煮込まれた豚足は、皮などのブヨっとした食材が苦手な私としてはちょっと抵抗があったのですが、意外とすんなり食べられました。

そして食後には紅茶も付いてきました。
(コーヒー or 紅茶)

これだけ充実したランチで1200円はお得!
しかもどのお料理も私好みの味付け!!
是非今度ディナーも試してみたいですね。
半蔵門、なかなか夜は来ない場所なんですよね。。。f^_^;

2017/02/02 更新

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