北海の極さんが投稿した麺屋 はる吉(北海道/西北見)の口コミ詳細

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麺屋 はる吉西北見/ラーメン、餃子

3

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2017/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

北見と言えばイヤイヤ道東と言えば!(笑)

涼しく過ごせたお盆を明け
 残暑の北見!!
そんなんで 暑さに負けて
 客足鈍るかなあと思いながら
行ってみると!
 この店は 関係ありませんね!
並びがなかっただけラッキーです!(^.^)

ではでは 
 ご注文! ホールさんが
忙しく 接客対応に 追われていたので
 静かに待ちます!

っと!! なんと 店主さんが
 厨房から すいません!!と
言いながら 注文を取りに来てくれました!
 ビックリしながら 感心しました!

では 注文!
 おさかなしょうゆ!!

満席!!の 中でも
  スピーディーな 着丼です!

では スープ やっぱり うまあ~い!
 魚粉を そぅ~っと すみに 置いて
麺を すすります!
 うん!旨い!
普通のしょうゆよりも
  こちらの方が僕は好きです!
んで 魚粉を 混ぜて食べると
  風味だけじゃなく
しっかり 魚が 主張してきます!
 これでまた 2度旨い!

味 接客 やっぱり 春吉さんは 大満足です!
  ただ
なっとうラーメンだけは どうも‥‥注文できてません!(笑)

  • おさかなしょうゆ

  • おさかなしょうゆ

  • おさかなしょうゆ スープ

  • おさかなしょうゆ 麺

2017/08/25 更新

2回目

2017/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ここは旨いよ!!素直に旨いです!

さあ 今日は ここです!ここ!!
 朝起きて 誰もかれも 放って
そっこう 向かいます!! 
 おかげで 先客少々!
って その前に 店玄関に
 何やら ボードが…
あんかけ焼そば… 迷わせるわあ!
 カウンターに 座りメニューを見てると
先客のご婦人の前に あんかけ焼そばが…

迷わせるわあ 味噌 目当てで来たのに!
 そんな 事してたら
後客が なだれ込んできます!
 ヤバイ 旧店舗から いらっしゃる
元気なおねぇサマが
 僕に 笑顔で 迷われてます??
 って 聞いてきました!
ここで 頼まなきゃ 後にまわされる感が
 あったので  頼みます!!(^-^)
テンパリながら 頼んだのは
 お魚醤油と 餃子!(笑)

味噌は どこ行ったんだよ!!(笑)
 飛んじゃったあ!!

では 総括!
 旨味たっぷりの 醤油スープ
ラードの旨味も好きだなあ!
 そんなんで コクも一杯です!
レンゲに スープを そこに魚粉を いれて
 飲んじゃいます! はあ~味変ですなあ
旨いですなあ!
 麺!! ここの好きです!(^-^)
トータルバランスを考えても
 ここのスープは 格上ですな!!
北海道に !さいみ!あり!と するなら
 道東に !春吉!あり!と 僕は 感じます!
ちなみに
 餃子は 普通でした!  
  

  • お魚しょうゆ

  • お魚しょうゆup

  • お魚しょうゆ スープ

  • お魚しょうゆ 麺

  • 餃子 ナムルつき

  • 餃子 中

2017/06/04 更新

1回目

2017/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

貫禄のはる吉

移店リニューアルしてから
 初めての 訪問
11時前に 行きましたが
 もう 店内には お客様いまして
調理も開始してました!
 きっと お店の粋なはからないなのかな?
寒いもんね~ 冬の北海道の外待ちは!
 んで 同行者は 横浜からの弟ちゃん達
横浜は ラーメンレベル高いからね~
 家系は もちろん 二郎関内店なんかも
有名で この頃の新星は
 淡麗煮干し中華そば 濃厚煮干し中華そば等
色々 ありますね~
 横浜の ソウルフード サンマーメン
 横浜の ソウルフードじゃないけど
 市民が こだわる タンメンなんかもね!

んで そんな 横浜市民を あえて
 味噌ラーメンが 旨いと思う
お店へ ご招待
 
 センスねぇなあ みんな 辛味噌オーダー
 炒飯も 頼みました!
昼営業に 炒飯が 登場したのはありがたい!
 うまけりゃね!!

では 総括!
 二軒目も あるので
三人とも 辛味噌 小 いただきます!
 炒飯は 1つ

スープを 一口 辛味というより
 旨味が 全面に ひろがって
そのあとに 旨味を upさせるような
 役割の 辛味が 心地よく 広がる
ラードも 旨味とこくupに 
 めっちゃ 役割はたしてるわ!

弟ちゃん達 大盛りに すりゃあよかったって
 まじ なげく!
 こんなに 旨いんだと 言ってましたよ!
横浜では なかなか 旨い
 味噌ラーメン 食べられないですからね!
だけど 味噌文化の薄い 横浜人が
 これはスゴいと いってくれて
僕が作ったわけじゃないけど 鼻たけ~(笑)
炒飯! 久しぶりに納得の 炒飯食べられた!
 中華には にわか うるさい
弟ちゃん達も ラーメン屋の炒飯としては
旨いねと!
 ただ 北海道に 帰ってきてから
旨い炒飯に 会ってなかった僕からすると
 北海道で食べた炒飯の中では
かなり レベル高いわ!
 てか ラーメン
修行先より↑
 移店前より 確実に旨くなったと思うのは
 僕だけだろうか!  

  • 辛味噌 小

  • 麺 好きです!

  • 炒飯 旨いっすよ!

2017/03/01 更新

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