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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
洋菓子に魅せられたもの
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オペラ
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プルスイーヴル
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シシリー
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2017/10/18 更新
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H29.9.30
オペラ(432円)☆3.8
プルスイーヴル(530円)☆3.6
シシリー(483円)☆3.5
2階でカフェ利用もできるコチラ。
オペラは、「エスプレッソとヴァンジョンヌ(白ワイン)をたっぷり含んだビスキュイとガナッシュ。コーヒー味のバタークリーム。伝統の味。」とのこと。
これはエスプレッソの大人の味わいが好みで美味しい！
プルスイーヴルは、「なめらかなコーヒーのムース。中からバナナのコンポートとソースがとろりと出てきます。さくさくのクルスティアンと共に。」とのこと。
コーヒームースの味わいは悪くはない。ただ、なんかしつこい。その原因はわからないが、それだけが残念。
シシリーは、「赤い果実のコンポート、ミルクチョコムースをピスタチオのムースで包みました。ラズベリーの酸味とピスタチオのまったりと濃厚な味わいです。」とのこと。
もっとピスタチオが際立つ味だと勝手に想像していたが思ったほどそうではなかった。
少ししつこさも感じたかな。
以上3点中、2点が個人的に疑問の残る味であった。相性があまり良くないのかもしれないが、オペラはとても美味しかった。