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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
デッキに大きな木がはえている
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フォアグラのフランビンテージボトル酒の風味と共に
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オマール海老と色とりどりの野菜で作った美しいモザイクのようなテリーヌ仕立て うにのソースを添えて
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スズキの薄切りウイキョウとバジリコの香り漂うソースと共に
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お口直しのシャーベット
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牛フィレ肉のソテー
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2012/05/04 更新
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2012年4月下旬に行きました。私はタクシーで行ったので問題ありませんでしたが、何名かの人は道に迷ったとの事でした。ばしが若干わかりにくいようです。
お店の外には樹齢数百年の大きな木がはえています。デッキ部分でお酒を飲むこともでかます。敷地内には森林がたくさんあり、都内にいることを忘れてしまいます。ただ近隣の方がいるので大きな声は厳禁です。
さて料理ですがどれも美味しかったです。印象に残っているのは、オマール海老がうにのソースと良くあっていて美味しかったことです。また、魚料理のスズキですが、バジリコの香りがきいていて魚のうまみをさらに引き出してくれました。牛フィレ肉のソテーですが、お肉は厚みがあるにも関わらず柔らかく噛まなくてもジュワッと口の中に広がってきます。あまりに美味しいので後に引き、一瞬で食べ終えてしまいました。最高でした。
一点だけ残念なのはトイレの中に段差があるところです。私はつまずいてしまいました。バリアフリーのようにスローにすると高齢者にも優しいと思います。
次は妻を連れて行こうと思います。