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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
北新地、西梅田、大阪梅田（阪神）/イタリアン、イノベーティブ、フレンチ
日本一のCPを誇るフュージョンレストラン、梅田に登場
2020/07訪問
1回
秋の山の風景が眼前に展開する詩情豊かな料理
2019/12訪問
1回
「GAZTA」の立ち上げメンバーによるバスクチーズケーキ
2020/03訪問
1回
上質素材を駆使したクラシックフレンチ、驚異のＣＰ
2018/01訪問
1回
大阪、帝塚山にある老舗パティスリーです。 実は、東銀座にあるこちらの支店にお邪魔したとき、 そのアイスクリーム（便宜的にこういう表現ですが、 アイスクリームとも違う氷菓です）が、あまりにも オリジナリティがあり、美味だったので、 いつか本店にお邪魔したいと思っていました。 こちらは、創業が1969年といいますから、 もう50年。 創業当時は、バタークリームが主流だった日本で、 早くから高価な生クリームを使用していたそう。 市電が通る大通りに面したお店は、 １Fが販売スペースで、２Fがカフェになっています。 平日の午後だというのに、カフェスペースはほぼ 満席。 奥のカウンター席に空きがあり、そちらに 入れていただきました。 この日、いただいたもの。 １、瀬戸内レモンとマヌカハニーのタルト 600円 生産者、山本博孝さんの瀬戸内レモン。 しっかり、酸味が効いていて、 とても好みでした。 ２、モルゲンタオ 600円 紅茶は、ロンネフェルト社のもの。 中でも、このモルゲンタオはこちらのお勧め。 日本の緑茶とマンゴーアロマのお茶です。 緑茶とのマリアージュはなかなか難しいですが、 これは、本当に、よくできていました。 ポットサービスで、 砂時計がとてもおしゃれ。 カフェやカウンター席は、ちょっと雑然としていたのが、 気になりました。 が、長く愛されているパティスリーであることを 確信。 ちなみに、本店には、そのアイスクリームは ありませんでした。
2020/03訪問
1回
香り高いカカオの世界に
2019/12訪問
1回
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