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酒蔵北の誉椎名町、東長崎、落合南長崎/居酒屋、海鮮
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夜の点数:4.0
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
新名町の誇る居酒屋「北の誉」
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特製煮込み
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ノドグロ刺し
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焼酎「魔王」
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塩から
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ピンピン焼き
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アジ刺し
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2013/04/07 更新
【2013.4】
椎名町No.1の居酒屋。
そのレベルは椎名町だけに止まらず、西武池袋線No.1とまで書かれたレビューもある。
そんな居酒屋がずっと気になっていたが、さすがに一人では行けず、友人の引越しを手伝った帰りに、やっと行くことができました。
頼んだのは以下の通り。
・ノドグロ刺し
・煮込み
・ピンピン焼き
・塩から
・アジ刺し
飲み物はレモンサワーで、友人はビールからスタート。
友人はその後、黒ビールにホッピーという順番。
私はせっかくなので、プレミアム焼酎を各種いただきました。
・魔王
・佐藤
・なかむら
煮込みはここの特徴ですから、一番最初にオーダー。
よくある煮込みとは全く違う。
白味噌で作られた煮込みはとても優しい味で、まるで味噌汁(具で考えれば豚汁)を飲んでいるような味わい。
私の中で失敗したなと思ったのは、こんなに優しい味わいなのであれば、お酒を飲んだ後の〆にすればよかったと思ったぐらいです。
一番印象に残っているのはノドグロ刺し900円。
ホワイトボードに書かれていたのを発見し、ノドグロがたった900円なら絶対食べるべきと友人に話し、煮込みと同時にオーダー。
5切れの分厚い身が、キレイな色を出していました。
脂が乗って絶品。
最後の5切れ目は奪い合い必至(笑)
ピンピン焼きは物珍しさと、店員さんがオススメということで頼みました。
どうやら福井県発祥の料理みたいです。
山芋をもんじゃのように鉄板で焼いたもので、鉄板接合部分が焦げて良い感じに仕上がってました。
タコなんかが入っていたと思います。
真ん中に卵もいたな。
あれは私の中でとても新しい料理で、味と食感、そして山芋だからきっとヘルシーだろうという想定で、家でも作ってみたくなるつまみです。
お酒も美味しかったです。
売り切れの可能性もあるプレミアム焼酎が、その日はほとんどあったみたい。
魔王、佐藤、なかむらと味を比べながら愉しませてもらいました。
1杯550円~850円ぐらいだったかな。
さすがにロックで3杯も焼酎飲めば、少し酔って身体が熱くなりますね。
しかし、ゆっくり飲んだのでそんなに酔っていなかったため、次の店へと梯子酒となりました。
お会計や約9000円。
ノドグロ刺し、魔王、佐藤、なかむらなどを飲んだせいで、それなりの価格にはなってますが、焼酎をボトルで入れて賢く飲めば、もっと安く愉しめるお店です。
椎名町最強の居酒屋に偽りなし!