10回
2020/11 訪問
天然虎河豚の刺身は絶品♡
相方さんや
親しい方々と4人で久々に龍文さんへ
行ってきました\(^o^)/♡♡
常連様と今回御一緒させて頂きま
今回素敵な特別コースを頂きました♡
◇天然虎河豚のお刺身
◇天然虎河豚の握り
◇ズワイガニとせいご蟹の食べ比べ
◇本ししゃも一夜干し
◇天然虎河豚の唐揚げ
◇松茸のお吸い物
◇スミイカ握り
◇本鮪赤身握り
◇大トロ握り
◇鯖の握り
◇天然虎河豚の白子
◇本ミル貝握り
◇天然車海老にぎり
◇車海老の頭
◇イクラの軍艦巻き
◇本鮪の皮ぎしの巻き物
◇アナゴ
◇赤だし
品数沢山
虎河豚のお刺身はやっぱり絶品
美味しいです
こんなに沢山頂けて幸せ~♡
蟹の食べ比べも
甘みの強い風味の良い蟹は絶品
どちらも美味しい♡
スミイカやイクラ
鮪と変わらずどれもが美味しく
最後にいただく
ふわっととろけるアナゴは
何度食べてもとろける
ほっとする美味しさ♪♪
美味しいワインも沢山ご馳走になり
4人でワイワイ話しながら
幸せ大満足な食事会になりました♪♪
去年は相方さんと
付き合ってばかりの頃に
ハートのちらし寿司を作ってくださったりと
私にとっても色々と思い出のあるお店♡
龍文さんは
やっぱり何度も行きたくなっちゃうぐらい
素敵なお店ですね♪
また来ますね♪
ご馳走様でしたー(*ˊ ˋ*)
2020/11/24 更新
2020/07 訪問
美味しいお鮨とおつまみ♪
7月の初めに#龍文支店 さんへ行ってきまし
実はその前にも龍文さんには行っていたのですが
前回の写真は携帯の誤作動で
消えてしまった為投稿出来ずでした ^^;
今回頂いたのは
◇サラダ
(シャキシャキ美味しい)
◇とらふぐのにぎり
(程よい弾力とシンプルな味ながら
旨味をしっかり感じます
ポン酢をかけて頂きました)
◇ふぐ皮の湯引き
(ぷにぷにとした河豚の弾力と
芽ネギのシャキシャキの食感が面白く
芽ネギが更に美味しさが引き立せてくれる
気がします
こちらもポン酢でサッパリ頂きました)
◇シャコの食べ比べ
(オスとメスの食べ比べ
メスは卵がたっぷりで
甘めのタレががかってます
オスはまたシンプルな味付けだけに
噛むとぎゅっと旨味を感じますね^^)
◇平貝 夏野菜
(辛子マヨネーズ)
(甘みの有る平貝にピリッとする
辛子マヨネーズが良い感じの
アクセントになって美味しいですね)
◇あかめのじゅんさい
(ひんやりさっぱりと
箸休めにはピッタリの夏らしいお料理
とっても美味しいです♪)
◇まぐろの赤身
◇まぐろ 大トロ
(筋をきちんと取ってあるので食べやすく
口の中で脂が広がりとろける感じ
美味しいです)
◇コハダ
(脂のノリが程よくて美味しいですね~)
◇トリ貝
(柔らかくて程よく弾力が有るトリ貝
旨みも弾力も良い感じ)
◇車海老
(噛むほどにエビの甘みが口の中に広がります
噛みごたえも良くて美味しい)
◇エビの頭(えびせん)
(パリパリ 香ばしくてこうゆうの地味に好きです♡)
◇春子
(昆布巻きされた春子をポン酢をかけて頂きます
これは美味しい♡)
◇雲丹の軍艦
(臭みが無くて甘みのある雲丹
口当たりもとろけるように美味しい♡)
◇とろたく
(皮ぎしの巻物)
(シンプルに美味しい♡
とろたく好きです♡)
◇ふぐの唐揚げ
(弾力と旨みたっぷりのここの唐揚げは
何度食べても絶品♡
衣の味付けも好みで美味しい♡)
◇穴子
(ふわっととろける様な穴子は
塩で頂きます
塩で頂くとシンプルにしっかりと
素材の味が解りますね)
◇鯖節のお味噌汁
(いつもとはまた一味違ったお味噌汁
こちらも風味が良くて
出汁の味が程よく優しくて
美味しいですね
〆にはピッタリなお味噌汁でした)
やっぱりこちらは
何度来ても美味しいですね
今回も大満足です
ごちそうさまでしたァ\(^o^)/
2020/07/17 更新
2020/01 訪問
最高のふぐ鍋♡
学校も、無事終了
そして夜はお楽しみの
龍文支店 さんへ行ってきました♪♪
⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
今回はお鮨屋さんですが
頂くのお鮨では無く
ふぐ鍋 ( ¤̴̶̷̤̀ω¤̴̶̷̤́)✧
マジで美味しいからと
相方さんに聞かされていたので
と~~~っても楽しみにしておりましたw
╭( ・ㅂ・)و ̑̑
先ずは初めに
【てっさ】
河豚のお刺身って淡白ながらも
旨みが有りますよね
コリコリしたてっぴの食感も
また美味しい♡
龍文さんのふぐ刺しは特に
美味しい気がします♡
【ふぐの唐揚げ】
ふぐの唐揚げ
ここのは本当に大きくて食べ応が有ります(^ ^)
美味しすぎて夢中で骨にしゃぶりつく勢いWww
【ふぐ鍋】
あえて昆布などは使いません
フグ自身から美味しいお出汁が沢山出るので
それをシンプルにポン酢と共に味わいます♡
先ずは具を入れる前に
お出汁をとるために入れた
河豚のアラから頂きます(^ ^)
ほろっと柔らかくて
アラだけど
見もたっぷり付いていて食べ応えが有ります
それからお野菜にお豆腐
大きな河豚の身をたっぷりと頂きました♡
もぅ最高!!!
夢中で河豚にかぶりついちゃいましたよw
*\(^o^)/*
【河豚の白子】
ふぐ鍋を食べつつ
まだ食べれそうだなと
白子も追加で注文
巨大なふぐの白子!!
塩やポン酢で頂きます
もぅとろとろでとろける口当たり~
美味しすぎてニヤけちゃいますね♡
【〆雑炊】
最後はお鍋を食べた後の
河豚の旨みたっぷりのお出汁で
お雑炊♪♡
そのまま食べるもよし
ふぐ鍋を食べた時に使った
ポン酢も少し足してみると
また風味が広がって深みが増す気がします
雑炊 本当に美味し過ぎて
お腹いっぱいなのに
限界まで頂いちゃいましたw
もぅ食べ終えた頃にはお腹もパンパン
とっても美味しく頂きました
ごちそうさまでした*\(^o^)/*
2020/01/27 更新
2019/12 訪問
贅沢ちらし寿司♡
龍文支店さんへ行ってきました(^ ^)
今回も沢山美味しいお寿司を
頂いてきましたよ♪
前回同様に
どのお寿司も1品もどれも
美味しく
ズワイガニは
雄と雌 外子と内子が一度に味わえ
白魚の椀物は
白魚が大きめでふわふわ♡
河豚の唐揚げは
河豚が身がブリンブリンで
衣の味付けも良く
美味しすぎ~(´౿`)♡
最後に頂いたちらし寿司は
後から気が付いたけど
さり気なくハート型
何だかお茶目♡
真上から撮れば良かったなw♡
雲丹にいくらにトロにと…
私の好きな物の
寄せ集めたみたいな感じのちらし寿司で
お腹いっぱいだったけど
見た瞬間テンション上がっちゃいましたw
美味しく頂いちゃいましたよw(*^艸^)
今回も大将のトークと
美味しいお料理を沢山頂き
とっても楽しい時間が過ごせました
ごちそうさまでしたぁ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
2019/12/29 更新
2019/11 訪問
とろけるお鮨♡
龍文支店 さんにて
女子会してきましたァ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
龍文支店さん
美味しいと聞いていて
誘われた時からワクワク
楽しみにしていましたよ
((o(。>ω<。)o))
いただいたもの
↓
☆サラダ
シャキシャキジャキジャキ
桜えびの風味が良い感じ♪♪
☆天然のとらふぐ
歯応えが有って 上品な味
初めてとらふぐのお寿司食べましたが
美味しいです
☆ふぐの皮の湯引き
コリコリ歯応えが有る
ポン酢事態も美味しくて
お箸が進んじゃう♡
☆アワビの酒蒸し
柔らか旨みたっぷり
最後のお皿に残った
おつゆまで頂いちゃいました
☆メヒカリ
1品料理です
ふわとろ
とろけるようなふわふわ感
小骨も有るけど
食べやすい口当たり♪
☆中椀
松茸 一番出汁の椀物
出汁の香りが堪らない♡
お店の方に言われたとおり
松茸を1枚出して塩をかけて食べてみたよ
香りが良くて美味しい♡
☆イカちゃん
パキパキ食感で
シャリとよく馴染みます
こんな食感のイカ初めて食べました
堪んない♡
☆マグロ
赤身なのにとろけます
臭みも無くて
こんなとろける様な赤身初めて食べました♡
☆大トロ
ふわっと口の中で溶けました♡♡
(´,,•﹃ •,,`)
☆ししゃもの干物
身がふわふわで
卵入り美味しいです♡
☆秋刀魚
歯応えと脂のノリが良くて
口の中でとろけます
☆愛知の金魚♡車海老
甘みと旨みがぎゅっと詰まった
プリプリのエビさん♪
☆かっぱえびせん
えびの頭
パリパリ香ばしい
☆ウニ
甘くてとろける臭みが無いウニ
最高です♡
☆いくら
出汁の感じる 柔らかくて
ぷちっととろけるいくら
初めて食べる食感と味で美味しいです♡
☆トロ鉄火
(中トロ)
とろける舌触りとたくあんの
食感が絡み合う
たまりません
☆穴子
ふわっととろける
甘みのある穴子
これはハマりそうですね♡
☆アゴだしのお味噌汁
芽ネギとえのきがシャキシャキの
優しい味のお味噌汁
沢山お鮨を味わったあとのシメにピッタリ
お鮨はどれもがとろけるようなネタばかりで
シャリと良い具合に絡んで美味しく
感動するものばかりで
とっても美味しかったのですが
それだけではなく
店主さんのトークも面白過ぎて
始終皆でワイワイ笑って楽しい時間を過ごす事が出来ました
これは皆が月一で通いたいと言う気持ちもわかるかも~♡
とっても美味しくて楽しい時間
ありがとうございました
また絶対行きます♡
ごちそうさまでしたぁ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
2019/11/26 更新
#龍文支店
貸切で赤ちゃん連れOKとの事で
産後初の 久々の訪問です(*^^*)
てっさに ふぐの唐揚げ 握り と
やはりこちらは何を食べても美味しいですね♡
また行きたくなるお気に入りのお店です
ご馳走様でした♡