「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
フレンチレストラン
2021/12訪問
1回
ほぼ完璧
2017/08訪問
1回
中3日でまた訪問しました。 美味い、美味い。 相変わらず、夜中と言うのに満席です。 今日は、生ニンニクをニンニク潰し器に入れてグーっと絞って入れました。 絶対にこれオススメです。 後は自分でも分かる位、臭い臭い。 あくる日の事を考えるとやめた方がいいでしょう。 書いていて、また食べたくなりました。 2軒回った後に、連れ二人がしつこく一双に行きたいと言うので、博多駅から500mぐらい歩いて到着。 営業は24時迄だが、既に23:53、出来るかどうか聞いたらOKとの事。 すぐ後の3人組はスープ切れと言う事で断られてた。 3年前に昼一度お邪魔した時は、美味いと言う印象はなかった。 今日は、チャーシュー麺800円を注文、相変わらずの泡系です。 期待しないでスープを一口、うまー。 ガツン度、塩梅、旨味が二人三脚でやって来た。 一口でファンになっちゃいました。 麺も極細パッツンで大好物です。 チャーシューもバラ肉ではあるが、脂感がない。 替玉が欲しかったですが、さすがに思い留まりました。 完食、完飲です。絶対にリピートしたいラーメンです。
2018/03訪問
2回
何か入れ忘れ
2017/10訪問
3回
コスパ最高の鶏ラーメン
2023/08訪問
5回
平日の昼にお伺いしました。 10人の待ちで、30分後に着丼です。 10杯ずつ位作られているらしく、一気に入って一気に出て行きます。 自販機のチケットではなく口頭で注文します。 この日もいつものチャーシュー麺。 スープ 自分は佐野ラーメンは初めてですが、喜多方ラーメンをまろやかにして、塩気を少な目にした感じです。豚骨の旨味があり美味しいです。 麺 お店で打っている姿がみえます。ラーメンとうどんの中間の様な感じで食べやすいです。伸びた様なやわ麺。 チャーシュー 豚バラの丸チャーシューで、個人的には好きなタイプです。ホロホロで箸で持ち上げると崩れます。美味い。 シナチク これも昔ながらのタイプで名脇役。沢山はいってます。 一言で言うと優しいラーメン。 毎日食べられる、朝でも食べられる、癖になるラーメンです。これを書いていて、また食べたくなりました。 今度は丸々太った餃子も食べたいです。
2018/06訪問
1回
2回目の訪問。 岡山ラーメンに似た醤油豚骨、醤油が強く後から豚骨が追いかけて来て抜いていきます。 好きだなー。 麺も細パッツンで、マイフェイバリットです。 チャーシューも脂なしのパサパサロースでマイフェイバリット。 シンプル醤油の最高峰、また食べたい一杯です。 海の日の14時前にお邪魔しました。 白樺山荘、あじさいに続き北海道ラーメン道場第三弾、こちらの梅光軒を訪問。旭川と言えば醤油ラーメン。ここでは一杯を2人でシェアします。 まず、麺ですが前の2軒とは違い、低加水のストレートでした。好きです。 スープは思いの外、結構豚骨の旨味が前面に出たもので好きなタイプのスープですね。醤油も角がなく美味しかったです。 岡山駅近くの山冨士に近いかな？ 胃がスッキリするラーメン。近くにあれば通いたいです。 ここでも食いしん坊が勝ち、着丼時のラーメン撮り忘れ。ばかばかばか。
2018/02訪問
2回
2月の連休に訪問。 連休初日ですんなり入れました。 当然、塩ラーメンを注文。 これこれ、帆立の出汁が効いた奥深くあっさりのラーメン。 麺はもっちり細麺で硬麺。 自分の中では、塩ラーメンの最高峰。 海の日の14時前にお邪魔しました。 白樺山荘に続き北海道ラーメン道場第二弾、こちらのあじさいを訪問。ここでも一杯を3人でシェアします。 函館の本店にも二度程行きましたが、相変わらず美味いですねー。 ここはもちろん塩ラーメンですが、魚介の旨味と香りが体をすり抜けて行きます。朝昼晩食べられそうです。 東京で言うと海神が近いですね。 麺は細めのたまご麺、ゴム系かな。本店に比べると麺が柔らかいです。 食べたい一心でラーメンの写真を撮り損ねました。 食いしん坊。ばかばかばか。
2018/02訪問
2回
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