4回
2022/09 訪問
煮干しラーメン黒
2022/09/19 更新
2021/02 訪問
比内地鶏の黒
コクの黒、情熱の赤、真実の白。
比内地鶏と比内鶏がたまにごっちゃになって困ります。
そういえば藤沢の辺鄙なところにも比内地鶏を売りにしているお店があったなあ。
2022/02/13 更新
2021/02 訪問
煮干しラーメン コクの黒
二度目の訪問、今日はとても暖かかい日なので煮干しラーメンを食べました。
前回のとんこつ醤油とは違う麺で、なんていうのだろう？白川ラーメンとか言うのかな…よくわかんないや。
さっぱりしたスープに豊富な具が乗っていて、ご飯のおかずになる感じ。これはこれで旨いものですね。
さて次回は比内地鶏だ。
そうそう、比内鶏と比内地鶏がいつもこんがらがってしまう。
2021/02/03 更新
2021/01 訪問
豚骨醤油をいただきました
ランチタイムには小さめなご飯がサービスしてもらえる様です。年甲斐もなく思わず頂きました。
それほど大きくない厨房で店主が黙々とひとりでこさえてくれるラーメンです。(大概そうか)
トッピングされた海苔でご飯を巻いて食べたり、トロトロのチャーシューで食べたり。
去年の暮れにネットで見た時は坦々麺が限定メニューで存在したようなのですが、現在のレギュラーメニューにはないよう。
しかしながら『比内地鶏』『豚骨醤油』『煮干し』の三種類に対して『コクの黒』と『香りの白』とスープの選択が出来るので面白い。
この日は臆して醤油とんこつを頂きましたが次回はまた別なものを。
接客もご丁寧でかえって恐縮してしまった。うるせえ客というか輩もいるからなあ、大変だ。
2021/02/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
駐車場を用意されたとのことなので容易に寄れるようになりました。
とは言え少しばかりこのあたりの道に詳しくないと分かりにくいのでやや注意が必要です。
店先に車を停めて案内図を見ているとお店の方が教えてくれました。対して僕は無尊な受け答えをしてしまい申し訳なかった。
煮干しラーメンは美味しいですね。麺がやや独特な感じがしました。