8回
2022/09 訪問
大雨洪水警報発令中の外待ちです。
こんにちは!
本日は宇都宮市宿郷の三たてそば蕎音(しずる)になります。なぜか、どーーーしても、しずるの
蕎麦が食べたくなりました。
外は雨だけど・・・ しまった!土曜日だ!
11:32店着、大雨の中外待ち11名、
なぜ?店のオープンしてないの?
違います。すでに5組の方入店済みでした。
感染防止対策にて7組を5組に制限しての営業のようです。電車の間引き運転と同じだ!
雨足が強くなり、メールには
栃木県は大雨洪水警報発令、なんという日に?
傘とテントで雨を凌いで12:21入店です。
いきなりの2合注文からーートイレへ
宇都宮市は警戒レベル4が発令。
道理で外の景色、雨が強く白くなってる!
らい様も来たーーーーー 。
待つこと4分、コレはいつもと同じく早い提供
ここで一気に啜り込み、バキュームカーのよな
吸引力、ちょっとは味わえよ!
でもさ、わたくしのNo.1店、変わらぬ評価
やはり旨い、隣りのお嬢さんは素晴らしい食いっぷり、二人のお嬢さん、2.5合をお願いしましたら女将さんにお二人でですか?
いいえ、一人2.5です!って、頼もしい日本文化の継承者ですよねーーー
蕎麦の味、楽しみ方がわかるなんて、まだまだ、日本も捨てたもんじゃない!と思いました。
やはり、旨かった、店を出ると
本日、そば売り切れの看板、思わず合掌でした。
今日も美味しくいただきました、ご馳走様でした!
2022/09/24 更新
2022/04 訪問
やはりオレ的にNo.1だよねーーー
こんにちは!
本日は宇都宮市宿郷の三たてそば蕎音(しずる)になります。今週のそばやシリーズですが
陽東町の人気店、考えるとご主人は育児休暇中だった様な?
ならば
No.1の人気店でしょうか、食べログポイントも
3.64ですよ!すごい。
入店です。今日の注文は2合です。
3合はいけますが食べ過ぎて飽きることが稀にあるのでいいでしょう
薬味、漬物、汁とお箸が出されるとあっという間に
蕎麦が出されます。蕎麦はサッとお湯に潜らせる程度で冷水でキュッとしめることでしょう、いい仕上がりです。
ううううーーーーーーーー旨いやっぱここ、コレだよ!
細切りでコシ最高、香りもいい、
薬味の追加も申し出てください!と女将さんの心配りが素晴らしい、蕎麦職人さんの娘さんだそうです。
ご主人は今市の3タテのそば打ち職人に修業され、そこで娘さんと出逢い免許皆伝と共に称号、ついでに娘さんも
いただいたそうです。それで三たてなのか?
ご主人とこの店をオープン、
今年で18年になると思います。
仕事の丁寧な御主人と心優しい女将さん、やはり今日も美味かった、やはり一番かなぁ
今日も美味しくいただきました、ご馳走様でした!
2022/09/24 更新
2021/05 訪問
もりそば二合をいただきました。
こんにちは!
本日は宇都宮市宿郷の三たてそば蕎音になります。
わたくしの蕎麦BEST 5に入っておりますお店、相変わらず人気のようです。諸般の事情により営業時間も短縮11:30〜15:00と書いてありますがおそらく14:00には品切れになるお店です。
定休日が日曜日に変わることも営業の見直しかと思われます。入店ですが
店内のスペースを考慮して5組の入店のようです。
三たてそばですが御主人は旧今市市の三たてそばで修業された方、蕎麦のみのお店、ご立派ですね!
注文はもりそば2合です。
窓の外には播磨が施工した阿部ちゃんの住んでいたマンションです。今は中国上海で活躍中のようです?
来ました、着ざる?
キレイなもりです、やや細めのそばですがしっかりとしたコシをかんじます。
旨い。
つゆと薬味の追加、言ってくださいねーーーー
女将さんの気遣いもうれしいですね、
店内のお花もステキですよ!
オープン時のBGMは“水琴窟”でした、アレいいですよねーーーー今は有線でしょうかね?できれば・・・
この店、わたくしの鼻とのどに合うお蕎麦屋さんの
ひとつです。
今日も美味しくいただきました、ご馳走様でした!
2021/05/08 更新
2020/09 訪問
やはり、旨い!
こんにちは!
本日は宇都宮市東宿郷の三たてそば 蕎音(しずる)になります。12:00前ですが外待ち3組!
なんで?
”感染症予防対策をしております“
との事で店内、間引き運転、ソーシャルデイスタンスの様です。
待つこと10分、奥に席に陣取り注文、
二合をお願いしました!
コレまた待つこと10分、お待たせーーーーー
着ざる?
キレイなそば打ち、細ーくピカッと光っております。
ツユもいい感じ、のどごし最高で旨い。
やはり私の好きなものランキングベスト30に入ります。
そばの部門はベスト5に入ってます。
この経営厳しい中、夫婦2人で20年?頑張ってますよね、
来週は三連休の予定のようですので
是非、身体を休めてリフレッシュ、再び美味しい蕎麦を
お願いいたします。
今日も美味しくいただきました、ご馳走様でした!
2020/09/16 更新
2018/12 訪問
さすが人気店です。
こんにちは!
この朝からスカッとするお空の天気なのに・・・
トラブル・・・
宇都宮市脱出出来ず!
メシ、食うーーか?
久しぶだけど宇都宮ベスト3の店に入ってみました。南側の播磨のタワーマンションにはあべちゃんが住んでたけれど今は秋葉原住まい?
変わった奴だ!
さて、三たてそば 喬音(しずる)です。
昔はBGMが水琴窟でした。詳しくはW ebで・・・
いつもは二人で五合ですが一人なので2合行っちゃいます!
皆さん、男性の方は2合か3合食べてます。
薬味はおかわり自由、蕎麦湯飲み放題、これがまた濃い!
そばが旨い、一本一本がしっかりとしてコシ、香りもいい感じです。
余計なものは作らない、蕎麦一本!
さすがベスト3だろ〜なぁ〜
ふくや、ここ?あと?どこだっけ?
2合を超えると分けてサービスしてくれる気使いがまた嬉しい、〆には大根の千切りでダイコンそばを楽しませていただきました!
今日も美味しくいただきました、ご馳走様でした!
2018/12/05 更新
2018/04 訪問
やはり人気、実力派No.1ですよねー
オープンして13年だそうですよ、以前は店内のBGMは水琴窟の音が流れておりました。今は・・・
断然第一の人気店でしょうかね、食べログポイントも
3.54ですよ!
昨年の年越しそば受付解禁は12月10日、14日頃には締め切っておりました。宝くじなみでしょ
今日の注文は2合です。
3合と言いたいのですが食べ過ぎですよね?
薬味、漬物、汁とお箸が出されるとあっという間に
蕎麦が出されます。
やはりいい点数とあっていい仕上がりです。
ご主人の奥様が今市の3タテのそば打ち職人の娘さんでそこに修業に来られていた今のご主人とこの店をオープンされたと聞いております。
・・・詳しくはWebで!
今日も美味しくいただきました、ご馳走様でした!
2018/04/24 更新
こんにちは!
本日は宇都宮市宿郷の三たてそば蕎音(しずる)になります。今ではありませんが店内のBGMは水琴窟でした。この店人気店でわたくしのおすすめ3本に入ります。
入店です。すかさずの人気店残り1席にすべり込みすかさずの注文は2合です。
お冷や、薬味、漬物、汁とお箸が出されるとあっという間に
蕎麦が出されます。蕎麦はサッとお湯に潜らせる程度で冷水でキュッといい仕上がりです。
旨いーーーーーーやっぱここ、コレだよ!
細切りでしっかりとしたコシ、喉越し最高、香りもいい、
薬味の追加も申し出てください!と女将さんの心配りが素晴らしい、大根の千切りはのせてもそのまま召し上がってもと気遣いのできる蕎麦職人の娘さん。
ご主人は今市の3タテのそば打ち職人さんに修業され、そこで職人さんの娘さんと出逢い免許皆伝と共に称号、ついでに師匠の娘さんーーー?
をいただいたそうで、3タテ?いいえ違います。
オープン今年で19年目
丁寧な仕事の御主人と心優しい女将さん
また、わたくしの専門店の1ランクアップです。
今日も美味しくいただきました、ご馳走様でした!