nesagemanさんが投稿したSOBA HOUSE 金色不如帰（東京/幡ヶ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転SOBA HOUSE 金色不如帰幡ケ谷、初台、笹塚/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

美味しさ完璧すぎて、もはや芸術の域ではないでしょうか。

こちらの訪店は３回目です。
前に来た時の美味しさは忘れられない。
ただ、行列がすごいので、なかなか足が遠くなってしまい。。。
この日は、たまたま行列は１組待ち。ラッキー♪

券売機にて味玉醤油をポチっと。
はまぐりと豚を合わせたスープ。
一口すするだけで、はまぐりの旨みが染みわたる～～。
チャーシューの上に乗ったトリュフをまぜると、さらに上品な香りと共に食欲を倍増させます。
はまぐりにしてもトリュフにしても、高級素材を惜しげもなく使い、
ただその素材だけに頼ることなく、それぞれの旨みを完璧に引き出して融合している。
麺も具材もスープも完璧すぎて、なんだろうか、正直この美味しさに合わせる言葉が見つからないです。

ただただ美味しい。
本当においしいものにはこれ以上の言葉がでない。
このラーメンはそれしかないんです。
すごいラーメンですわ～。

塩とか味噌とかも食べてみたい。
また行きます！

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2017/06/30 更新

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