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浅草じゅうろく修善寺はなれ @静岡県伊豆市下白岩 ～鴨せいろうまい
2024/03訪問
7回
≪北新地の新名物のトリュフ蕎麦≫トリュフ蕎麦 わたなべ ＠大阪・北新地
2017/02訪問
1回
《鴨そばうまい》手打そばと鴨料理 一穂＠茨城県守谷市
2021/03訪問
1回
《茨城県の蕎麦の名店》慈久庵＠茨城県常陸太田市 今回は急なスケージュール繰りのため、伊丹空港から羽田空港に入り、停めて置いた社用車でいわきに入ることになってしましいました。 時間がカツカツなのもどうかと思いまして、早めの飛行機で戻りましたが、GoogleMapでいわきの到着時間を見ると、何やらチェックイン時間の15時には早く到着しすぎるようです。 なんとなれば、お昼頃通過する茨城県でランチをしようと『食べログ』を茨城県でチェック。 その上位にあったのが常陸太田市にある『慈久庵』でした。 レビューはもちろん、『慈久庵』のホームページもチェックしまして、これはとても勉強になりそうだとナビをリセットします。 『慈久庵』は観光名所の「龍神大吊り橋」のそばにあります。 店舗の下にある駐車場に車を停めて、階段を上ります。 藁葺き屋根の建築物はとても素晴らしいです。 レビューを見ると廃校になった校舎を利用しているようですね。 店内は田舎っぽくなくて、むしろモダンな印象すらして、とてもいい。 13時30分くらいでしたので、先客は二組。 店主の小川宣夫さんが一人でやられているようですので、調理が落ち着くのをしばしまちます。 （本当はメニューを自分で受け取るようです） ほどなく、店内に促され、メニュー選びをば・・・ コースから、いろいろメニューがあります。 今回は葱天せいろ（1800円）と鴨なんばん（1900円）にします。 葱天に葱は在来の種の白い細い葱。 これがうまい。 甘みと食感がいい。 鴨なんばんは、出汁と鴨のどちらにもふれないなんともいいバランスで味わいで良いです。 好みの味わいです。 帰りしな、葱について小川大将に尋ねるととてもいい笑顔で答えていただきました。 ツンデレという私の第一印象は、行列ができる店だった故の緊張感だったのかもしれません。 また、勉強に来たいですね。 慈久庵 〒313-0351 茨城県常陸太田市天下野町２１６２ 電話： 0294-70-6290 http://www.jikyuan.co.jp/
2020/09訪問
1回
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Z庵 ＠茨城県結城市 ～これまで回ったベスト3に入るそば