ジェームズオオクボさんが投稿した鍋の「行った(口コミ)」一覧

“未来ある飲食店のための勉強代行業”のジェームズオオクボの勉強録

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ジェームズオオクボ (50代前半・男性・東京都) 認証済

「鍋」で検索しました。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120件を表示 28

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豊田屋(平井、東あずま、亀戸水神/居酒屋、鍋(その他)、あんこう)

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

2014/02訪問

≪体には・・だが、心にやさしい鍋≫豊田屋...

カテゴリ:大久保一彦の二つ星と三つ星の間 写メ付で鍋の誘いのメールが来た。
その写真はかなりのインパクトの鍋だった。
どうインパクトがあったかというと、痛風間・違・い・な・い鍋だった。

「体...

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  • 豊田屋 -
  • 豊田屋 -
  • 豊田屋 -
  • 豊田屋 -
    24

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2014/03/01更新

ホルモン屋 だん はなれ 新橋3号店(新橋、汐留、内幸町/ホルモン、焼肉、もつ鍋)

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2013/03訪問

新橋でダントツの「ホルモン屋だん」@「食の演出家」大久保一彦のブログ

2013年 再訪
松阪牛もスタートして、パワーアップした「ホルモン屋だん はなれ」に出没です。
そういえば、この店、今は亡き高桑ちゃんに「東京で鮮度が一番いいレバ刺し食べたい」と言われて来たなぁ・...

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  • ホルモン屋 だん はなれ 新橋3号店 - 刺身でもいけるが禁止令だにゃ
  • ホルモン屋 だん はなれ 新橋3号店 -
  • ホルモン屋 だん はなれ 新橋3号店 -
  • ホルモン屋 だん はなれ 新橋3号店 -
    11

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2013/04/19更新

東岡崎 明月(東岡崎/居酒屋、もつ鍋、焼きとん)

2

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2018/03訪問

《岡崎の希望》東岡崎 明月 @愛知県岡崎市

《岡崎の希望》明月
飲食店の勉強代行業の大久保一彦は東岡崎に出没しております。
今日は、先日、福岡まで勉強会に来てくれた塾生の店で景気付けを兼ねて売上貢献したいと思います。

《岡崎の希望》東...

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  • 東岡崎 明月 - 味噌ホルモンとのどなんこつ
  • 東岡崎 明月 - 『旬熟成』バラ
  • 東岡崎 明月 - ホルモン鍋
  • 東岡崎 明月 - 金しゃちプラチナエール
    30

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2018/03/23更新

本家柴藤(淀屋橋、北浜、なにわ橋/うなぎ、懐石・会席料理、鍋(その他))

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク2.6
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

2011/06訪問

上方うなぎの老舗もおつ

 創業享保年間、という上方鰻の名店であります。
現在14代目だそうで、その風格は店の前を通り過ぎれば感じます。
 私は北浜界隈でウナギでランチをするときは、近くにある「しずか」かこの店を選びます。...

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  • 本家柴藤 -
  • 本家柴藤 -
  • 本家柴藤 -
  • 本家柴藤 -
    5

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2011/10/06更新

そばよし 本店(難波(南海)、大国町、JR難波/そば、居酒屋、鍋(その他))

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2010/01訪問

≪なにわ蕎麦の名店≫そばよし本店@「食の演出家」大久保一彦のブログ

カテゴリ:大久保一彦の二つ星西日本 「食の演出家」の大久保一彦は大阪に出没中だすぃ。
今日は、難波神社のそばになにわ蕎麦の名店「そばよし本店」に出没だすぃ。
このそばよしは胡麻切り蕎麦で30年?もの間...

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  • そばよし 本店 -
  • そばよし 本店 -
  • そばよし 本店 -
  • そばよし 本店 -
    7

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2012/10/21更新

とり徹 三宮(神戸三宮(阪急)、三宮(神戸市営)、旧居留地・大丸前/焼鳥、居酒屋、鍋(その他))

2

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2017/06訪問

《三宮の隠家》とり徹 三宮@三ノ宮
 「頭(こうべ)焼いてどうなるのか~♪」てなわけで、“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は神戸に出没しております。
今日は、新鮮さ!がウリの『とり徹』に出没してお...

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  • とり徹 三宮 - 特製味噌で食べるお野菜とささみの燻製
  • とり徹 三宮 - お造り
  • とり徹 三宮 - 白トマト、ゴールドラッシュと茄子
  • とり徹 三宮 -
    27

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2017/06/29更新

駒八 本店(三田、田町、芝公園/居酒屋、魚介料理・海鮮料理、もつ鍋)

2

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

2017/08訪問

≪“おやじ”も味のうち≫駒八本店@田町
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は田町に超久々に出没しております。
今日は、4月の私の誕生日に「今度、駒八で一杯やりましょう」とお誘いを受けながら、副業...

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  • 駒八 本店 -
  • 駒八 本店 - お刺身盛り合わせ
  • 駒八 本店 - アスパラパン粉揚げ
  • 駒八 本店 - レタス包み
    19

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2017/08/10更新

炭火焼肉・にくなべ屋 びいどろ 本店(三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/焼肉、鍋(その他)、居酒屋)

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.1
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2014/03訪問

≪神戸の新名物?≫炭火焼肉・にくなべ屋びいどろ@三宮.神戸

「神戸~♪焼いてどうなるのか〜」
てなわけで、“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は、久々に神戸に出没です。
今日は、焼肉店にとても参考になる店があるちゅうさかい、『炭火焼肉・にくなべ屋びいどろ...

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  • 炭火焼肉・にくなべ屋 びいどろ 本店 -
  • 炭火焼肉・にくなべ屋 びいどろ 本店 -
  • 炭火焼肉・にくなべ屋 びいどろ 本店 - 白タン刺し
  • 炭火焼肉・にくなべ屋 びいどろ 本店 - 名物の“にく鍋”
    10

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2016/08/26更新

ホルモン屋 だん 錦糸町店(錦糸町、住吉、菊川/ホルモン、焼肉、もつ鍋)

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.1
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2013/03訪問

ホルモン屋だん(東京都墨田区)

カテゴリ:大久保一彦的二つ星のレストラン&ホテル 今日は錦糸町でコンサルティングの打ち合わせでした。
今日は車で移動しておりまして、慣れない首都高速の出口にほど近いところに車を停めたのです。
 ちょっ...

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  • ホルモン屋 だん 錦糸町店 -
  • ホルモン屋 だん 錦糸町店 -
  • ホルモン屋 だん 錦糸町店 -
  • ホルモン屋 だん 錦糸町店 -

2013/03/13更新

柳町 一刻堂 春吉店(天神南、渡辺通、中洲川端/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、もつ鍋)

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2015/09訪問

≪福岡市の人気店のひとつですね≫柳町 一刻堂 春吉店@福岡市中洲界隈

 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は福岡に出没しております。
今日は、人気店『柳町 一刻堂 春吉店 (やなぎまち いっこくどう)』にてお勉強です。
場所は、イルパッツォ?のそば。ラブホテル街のと...

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  • 柳町 一刻堂 春吉店 - お通し
  • 柳町 一刻堂 春吉店 - 刺身5点 ヒラマサ、蛸、鮪、鯵など
  • 柳町 一刻堂 春吉店 - 穴子の白焼き
  • 柳町 一刻堂 春吉店 - アスパラ天ぷら
    8

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2015/09/09更新

わらじや(七条、清水五条、東福寺/うなぎ、鍋(その他))

1

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2015/08訪問

≪名物“うなべ”と“うぞうすい”≫『わらじや』@京都・京阪電車七条

~名物“うなべ”と“うぞうすい”の『わらじや』@京都・京阪電車七条~

 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は京都に相変わらず出没中です。
今日は、名物“うなべ”と“うぞうすい”の『わらじや』で...

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  • わらじや - うなべ
  • わらじや - 焼いて骨抜きした鰻、九条ねぎ、山形の麩
  • わらじや - うぞうすい
  • わらじや -
    8

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2015/09/01更新

九州 ぐるまん(平沼橋、横浜、高島町/居酒屋、もつ鍋、ダイニングバー)

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2016/10訪問

《横浜にオープンした九州のカオス》九州 ぐるまん (Qshu Gourmand)@横浜西口

 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦の勉強代行業の大久保一彦は横浜駅界隈に出没しております。今日は、横浜に塾生の森さんが横浜にお店をプロデュースしたというさかい、景気づけに食事をしたいと思います。
...

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  • 九州 ぐるまん - 馬刺し うまい
  • 九州 ぐるまん - ビーツ串
  • 九州 ぐるまん - フォアグラ大根
  • 九州 ぐるまん - つくね
    27

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2016/10/28更新

釜めしビクトリア(天神、西鉄福岡(天神)、天神南/釜飯、定食・食堂、水炊き)

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2014/06訪問

ビクトリア(福岡市中央区)

“未来のある飲食店のための勉強代行業”の大久保一彦は福岡に面白い店があるということで天神を徘徊中です。

今日、おめあては釜飯の専門店のビクトリアです。
入口のショーケースにはフライの定食なども...

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  • 釜めしビクトリア - 牛すき焼きの釜飯

2014/06/13更新

北浜 土山人(北浜、淀屋橋、なにわ橋/そば、居酒屋、鍋(その他))

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2014/03訪問

土山人 北浜店(大阪府大阪市中央区)

カテゴリ:大久保の一つ星(愛知より西) “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は、弟子のタルイタケシくんと祇園の『三芳』でお肉の勉強をした後、上り蕎麦が食べたいということで宿泊地の淀屋橋に戻り、『土山人』...

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  • 北浜 土山人 -
  • 北浜 土山人 -
  • 北浜 土山人 -
  • 北浜 土山人 -

2014/04/04更新

名古屋コーチン 鳥しげ(栄(名古屋)、栄町、久屋大通/鳥料理、焼鳥、水炊き)

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2013/03訪問

名古屋コーチン鳥しげ(愛知県名古屋市)

テーマ:旅先にて(2001)カテゴリ:大久保の一つ星(愛知より西) 「食の演出家」の大久保一彦は愛知県名古屋市の錦に来ております。
今日、お目当ての店は、バブリーな第一ホテルにあります「名古屋コーチン...

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  • 名古屋コーチン 鳥しげ -
  • 名古屋コーチン 鳥しげ -
  • 名古屋コーチン 鳥しげ -
  • 名古屋コーチン 鳥しげ -
    7

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2013/04/25更新

博多華味鳥 博多駅筑紫口店(博多、東比恵、祇園/水炊き、鳥料理、和食(その他))

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2014/06訪問

博多華味鳥 博多駅筑紫口店(福岡市博多区)

 “未来のある飲食店のための勉強代行業”の大久保一彦は講演で福岡にきております。
午後からの講演につき主催者のテラオカさんと『博多華味鳥 博多駅筑紫口店』で商談をかねてランチです。
 この『博多華...

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  • 博多華味鳥 博多駅筑紫口店 - 名物の親子丼

2014/06/05更新

ほるもんがが(月江寺、下吉田/ホルモン、焼肉、もつ鍋)

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

2013/01訪問

ほるもん我楽(山梨県富士吉田市)

カテゴリ:大久保一彦の一つ星の店、ホテル 「食の演出家」の大久保一彦ははるばる山梨県は富士吉田市に出没しておりますぅ。
今日は富士山周辺の店の市場調査でありますぃ。
富士急ハイランドもほどちかいこの地...

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  • ほるもんがが -
  • ほるもんがが -
  • ほるもんがが -
  • ほるもんがが -
    7

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2013/02/13更新

ベジテジや 福島店(新福島、福島、中之島/韓国料理、焼肉、韓国鍋)

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2012/11訪問

サムギョッサルを世界に~「ベジテジや」福島店@「食の演出家」大久保一彦のブログ

カテゴリ:大久保の一つ星(愛知より西) 「食の演出家」の大久保一彦の関西味めぐりも最終工程になりました。
最後に訪問するのは繁盛店にふさわしい店がいいでしょう。
「包まぬ豚はただの豚」で有名な「ベジテ...

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  • ベジテジや 福島店 -
  • ベジテジや 福島店 -
  • ベジテジや 福島店 -
  • ベジテジや 福島店 -
    5

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2012/11/08更新

萬安(神泉、渋谷、駒場東大前/居酒屋、魚介料理・海鮮料理、鍋(その他))

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2012/01訪問

渋谷で日本酒と魚の老舗

「食の演出家」大久保一彦は某超有名和食店で同席させていただいたご縁の飲み会で渋谷に出没中です。店は萬安(まんやす)です。ちょっとした有名店だそうです。

店は存在感があり、ある程度の距離からでもわ...

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  • 萬安 -
  • 萬安 -
  • 萬安 -
  • 萬安 -
    7

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2012/01/15更新

マリリンズ キッチン(北浜、なにわ橋、天満橋/創作料理、鍋(その他))

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

2007/05訪問

アーリーアダプターの方にぴったりな店

クライアントさんが面白い店があるということで、世界を食べ歩く「飲食店の脚本家&演出家」の大久保一彦は、大阪の面白い店マリリンズ・キッチンに出没しました。

マリリンズ・キッチンは北浜エリアの高麗橋界隈...

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  • マリリンズ キッチン -
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    8

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2012/01/03更新

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