ジェームズオオクボさんが投稿した兵庫の「行った(口コミ)」一覧

“未来ある飲食店のための勉強代行業”のジェームズオオクボの勉強議事録

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ジェームズオオクボ (50代前半・男性・東京都) 認証済

「兵庫県」で検索しました。

これらの口コミは、ユーザーの方々の主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これら口コミは、ユーザーの方々が訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら

120件を表示 44

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bb9(スペイン料理/元町(JR)、みなと元町)

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2016/11訪問

≪スペインの『エチュベリ』に感動して≫bb9 (ベベック、神戸市中央区)

 ~アサドールとは薪の火を変幻自在に操り、ソースとの組み合わせで皿を表現するモダンクイーヌ
  スペインの予約のとれないレストラン『エチュベリ』発祥~

2016年11月
“飲食店の勉強代行業

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  • bb9 - 名物 燻製バター
  • bb9 - 4kgのシマアジ
  • bb9 - 津居山のノドグロ
  • bb9 - ポワラを使って専用のグラスに入れる。
    72

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2016/11/16 更新

ワインズパトリー(ワインバー/三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR))

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2014/03訪問

ワインズパトリー(WinesPATRIE)@神戸市

カテゴリ:大久保一彦の二つ星と三つ星の間 “飲食店のための勉強代行業”の大久保一彦は、神戸に出没しております。
今日はパートナーの行きつけのワインバーでお勉強してみます。
『ワインズパトリー(Wi

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  • ワインズパトリー -
  • ワインズパトリー -
  • ワインズパトリー -
  • ワインズパトリー -
    8

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2014/03/29 更新

リシュリュゥ(ワインバー/旧居留地・大丸前、元町(阪神)、元町(JR))

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2014/08訪問

≪センスのいい穴場のワインバー≫リシュリュゥ(神戸市中央区)

 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は神戸に出没しております。
今日はパートナーが素敵なワインバーがあるからお連れしたいということで、神戸のワインバーの御勉強です。店は『リシュリュゥ』です。
 場

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  • リシュリュゥ -
  • リシュリュゥ -
  • リシュリュゥ -
  • リシュリュゥ -
    5

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2014/09/01 更新

懐食 春慶 (懐石・会席料理/三ノ宮(JR)、三宮(神戸市営)、三宮(神戸新交通))

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2014/03訪問

春慶(兵庫県神戸市)

カテゴリ:大久保一彦の二つ星と三つ星の間 「神戸~♪」
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は神戸におります。
今日は昨年オープンして以来、ひそかに評判の日本料理店があるということで、神戸に出没して

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  • 懐食 春慶  -
  • 懐食 春慶  - 【一皿目】 蓬豆腐
  • 懐食 春慶  - 【二皿目】桜海老のしんじょう椀
  • 懐食 春慶  - 【三皿目】造り 真鯛、シマアジ、ヨコワ、タイラギ
    17

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2014/03/16 更新

カセント(スペイン料理、モダンスパニッシュ/県庁前、元町(JR)、元町(阪神))

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2013/02訪問

カセント(神戸市)@「食の演出家」大久保...

テーマ:●食べた物の画像♪(294217)カテゴリ:大久保一彦の二つ星と三つ星の間 「食の演出家」の大久保一彦は神戸の名店「カセント」に出没ですぃ。

店はひっそりとあります。
えーっ、て感じの場所で

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  • カセント -
  • カセント -
  • カセント -
  • カセント -
    21

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2013/02/10 更新

神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂(ステーキ、ハンバーグ、ビストロ/三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、神戸三宮(阪急))

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2014/09訪問

≪神戸牛炉釜ステーキが日本一安い、多分、...

~ 『IDEA 銀座』一宮シェフのステーキを食べたから、あれだが、釜焼きの神戸牛をおそらく一番リーズナブルに食べられる店~

 「頭(こうべ)~♪、焼いてどうなるのか??~♪」てなわけで、

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  • 神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂 - 炉釜
  • 神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂 -
  • 神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂 - 左神戸牛サーロイン、右熟成フィレ
  • 神戸牛炉窯焼ステーキ 雪月風花 北野坂 - 淡路玉ねぎ
    6

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2014/10/01 更新

しもかわワイン倶楽部 ワイバーン(ダイニングバー、ワインバー/県庁前、三宮(神戸市営)、元町(JR))

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

2014/09訪問

しもかわワイン倶楽部ワイバーン(神戸市中...

テーマ:旅のあれこれ(119989)カテゴリ:関西のおすすめ “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は、食通のクライアントさんから、穴場のおもしろい店があるということで、おちらへ。

不動産屋がやって

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  • しもかわワイン倶楽部 ワイバーン - 不動産屋
  • しもかわワイン倶楽部 ワイバーン - ??
  • しもかわワイン倶楽部 ワイバーン - 酒屋らしく充実のウォークインセラー
  • しもかわワイン倶楽部 ワイバーン - チーズ 暗いですが・・

2014/10/02 更新

牛や たん平(焼肉、牛タン/三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通))

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2014/04訪問

≪神戸のタンの名店≫牛やたん平(神戸市)@「未来ある飲食店のための勉強代行業」大久保一彦のブログ

 “未来ある飲食店のための勉強代行業”の大久保一彦は某大物大将と神戸でタン業態のお勉強だすぅ。
今日は北野坂からちょっと入った?牛タンの名店と轟く!!『牛やたん平』に出没です。

今日はコースを

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  • 牛や たん平 - タンユッケ
  • 牛や たん平 - タンとろ丼
  • 牛や たん平 - タン先を炒めてキャベツやトマトにのせています。
  • 牛や たん平 - テールスープ
    12

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2014/04/28 更新

トレファツィオーネリオ(コーヒー専門店、カフェ・喫茶(その他)/芦屋(JR)、芦屋(阪神)、打出)

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2014/04訪問

トレファツィオーネリオ TORREFAZIONERIO(兵庫...

 “飲食店のための勉強代行業”の大久保一彦はチョコレートの講習を受けに芦屋にきております。
これでまた提案のバリエーションが増えるわけです。

 さて、お世話になっているチョコレートの師匠大畑さ

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  • トレファツィオーネリオ -
  • トレファツィオーネリオ -
  • トレファツィオーネリオ -
  • トレファツィオーネリオ -

2014/04/15 更新

アレグロ 芦屋店(イタリアン、ピザ、パスタ/芦屋(JR)、芦屋川)

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2012/11訪問

ナポリで開催されるピッツァコンテスト、クラシコで6位入賞の林氏が気を衒わぬ本物のピッツァを提供「アレグロ」@「食の演出家」大久保一彦のブログ

テーマ:デリシャスなおすすめ!(7240)カテゴリ:大久保一彦の二つ星西日本 「食の演出家」の大久保一彦の関西味めぐりの旅、続いては「トラットリアピッツェリアアレグロ芦屋店」です。ナポリで開催されるピ

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  • アレグロ 芦屋店 -
  • アレグロ 芦屋店 -
  • アレグロ 芦屋店 -
  • アレグロ 芦屋店 -
    7

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2012/11/08 更新

富久寿司(寿司/山陽姫路、姫路)

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2010/10訪問

富久寿司(兵庫県姫路市)

「デリシャスなおすすめ!(7136)」[大久保一彦の二つ星西日本] 「食の演出家」大久保一彦は姫路に出没ちゅうだすぅ!!
今日は、寿司屋を物色しようと、「食べログ」を検索ですぅ。
で、出てきたのが、こ

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  • 富久寿司 -
  • 富久寿司 -
  • 富久寿司 -
  • 富久寿司 -
    9

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2012/08/21 更新

味楽園(焼肉、冷麺、ホルモン/出屋敷、尼崎センタープール前)

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2013/06訪問

≪龍宮城で名物!!特大骨付きカルビ≫味楽園(兵庫県尼崎市)@「食の演出家」大久保一彦のブログ

2013年6月
すっかり業界では有名になった二代目。
骨付きカルビ、冷麺、タン、ミノ、そして、二代目となったようだ。
味は二度目のほうがおいしさを感じた。
飽きのこない味なんだと思う。
やは

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  • 味楽園 -
  • 味楽園 - このタンも名物です
  • 味楽園 -
  • 味楽園 -
    11

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2013/06/07 更新

金鮓(寿司/洲本市その他)

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2010/01訪問

淡路の四つの海の味が堪能できます。

淡路島の洲本にある知る人ぞ知る人が知る名店。
こちらは淡路に出展されているクライアントさんのご紹介で来店です。

店のロケーションはいかにもという印象で、期待できそうな予感です。

6000

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  • 金鮓 -
  • 金鮓 -
  • 金鮓 -
  • 金鮓 -
    12

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2011/10/06 更新

寿司・割烹 偉洲亥(寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理/三ノ宮(JR)、三宮(神戸市営)、三宮(神戸新交通))

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2010/08訪問

関西寿司もおつ

神戸のクライアントさんの紹介で訪れたのが、この寿司店「偉洲亥(いすい)」です。
ロケーションは北野坂でひっそりとあります。
私は江戸前を食べなれていますが、関西寿司というカテゴリーがあり、小松弥助

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  • 寿司・割烹 偉洲亥 -
  • 寿司・割烹 偉洲亥 -
  • 寿司・割烹 偉洲亥 -
  • 寿司・割烹 偉洲亥 -
    23

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2011/10/06 更新

上田(その他、レストラン(その他)、コロッケ・フライ/城崎温泉)

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス-
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2015/06訪問

≪あの畜産家上田伸也さんの直売店≫肉匠上田(兵庫県城崎温泉)

 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は“但馬地方”は城崎温泉に出没しております。
今日は、あの“畜産家”上田信也さんのブティックでお勉強です。

 上田さんは繁殖から、肥育まで一貫肥育しておりま

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  • 上田 - 素敵な外観
  • 上田 - ハラミ、サガリもあります
  • 上田 -
  • 上田 - 上田さんの奥さんと

2015/07/15 更新

三國(ステーキ、洋食、旅館・オーベルジュ(その他)/城崎温泉)

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2015/06訪問

≪上田さんのすばらしい肉が食べられます≫いろりダイニング三國(兵庫県豊岡市)

 飲食店の勉強代行業の大久保一彦は兵庫県は但馬地方に出没しております。
これから、生産者の上田さんの農場を見学しますが、その上田さんのお肉が食べられる『いろりダイニング三國』で上田さんの奥さんを囲み

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  • 三國 -
  • 三國 -
  • 三國 - 前菜 たたき、ケンネン脂のハンバーグ(右)、しぐれ煮
  • 三國 - ヒレ
    11

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2015/07/15 更新

ホテル 金波楼(旅館、懐石・会席料理/城崎温泉)

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2014/06訪問

金波楼(兵庫県豊岡市)

テーマ:旅先にて(2070)カテゴリ:大久保一彦の二つ星西日本
“未来ある飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は『四方よし』会員の但馬牛の繁殖農家さんをを尋ねて但馬地方豊岡に出没です。
本日出没の宿は

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  • ホテル 金波楼 -
  • ホテル 金波楼 -
  • ホテル 金波楼 -
  • ホテル 金波楼 -
    8

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2014/06/27 更新

をり鶴(寿司、魚介料理・海鮮料理、かに/城崎温泉)

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2016/09訪問

《城崎温泉のミシュラン掲載の寿司店》をり鶴@城崎温泉

“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は“カラ出張”のメッカ、城崎温泉に出没しております。
今日は、ミシュラン掲載の宿『三国屋』の田岡さんが激しく推薦する寿司屋、『おり鶴』に出没してみます。
メンバー

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  • をり鶴 - 名物はたはた握り
  • をり鶴 - 名物 但馬牛握り
  • をり鶴 - 鯒
  • をり鶴 - はたはた白子 うまい
    23

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2016/09/09 更新

神戸にしむら珈琲店 北野坂店(コーヒー専門店、喫茶店、ケーキ/三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通))

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2015/01訪問

神戸にしむら珈琲店北野坂店(コウベニシム...

 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は神戸に出没しております。
今日のお勉強は、北野坂の名店『神戸にしむら珈琲店北野坂店(コウベニシムラコーヒーテン)』ずら。

 ホームページを見ると、
 「

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  • 神戸にしむら珈琲店 北野坂店 -
  • 神戸にしむら珈琲店 北野坂店 -
  • 神戸にしむら珈琲店 北野坂店 -

2015/02/07 更新

グリルド神戸(ステーキ、牛料理、炭火焼き/旧居留地・大丸前、三宮(阪急)、三宮(神戸市営))

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2012/11訪問

神戸で一番お値打ちの価格の神戸牛を~「グリルド神戸」@食の演出家」大久保一彦のブログ

カテゴリ:大久保一彦の二つ星西日本 「食の演出家」の大久保一彦は今日から店舗見学の旅です!
これから食べまくりまっせぇぃ!!!!!
まず、最初の店は「グリルド神戸(GrilldeKobe)」だすぃ。

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  • グリルド神戸 -
  • グリルド神戸 -
  • グリルド神戸 -
  • グリルド神戸 -
    7

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2012/11/08 更新

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