ジェームズオオクボさんが投稿した福岡の「行った(口コミ)」一覧

“未来ある飲食店のための勉強代行業”のジェームズオオクボの勉強議事録

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ジェームズオオクボ (50代前半・男性・東京都) 認証済

「福岡県」「デート」で検索しました。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

111件を表示 11

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バー オスカー(赤坂、西鉄福岡(天神)、天神/バー、バー・お酒(その他)、ワインバー)

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

2017/09訪問

《テンダー出身なので激しいシェイカーと思いきや、テンダーな振り方》バー・オスカー@福岡市
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は福岡に出没しております。
今日は、熟生の金沢で『広坂ハイボール』とい...

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  • バー オスカー -
  • バー オスカー -
  • バー オスカー - 巨峰
  • バー オスカー -

2017/10/03更新

天ぷら たけうち(博多南/天ぷら、天丼・天重、割烹・小料理)

1

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気3.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2016/03訪問

≪コスパ抜群・天ぷらにくくった九州の魚が食べられる店≫天ぷら たけうち@博多南

~住宅地で和食店を成功させるヒントがある店~

2016年3月
 またまた、博多南に来ています。
今日は、和食店開業のお手伝いの依頼をいただいた若手と開業に向けての店づくりの確認で来ています。...

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  • 天ぷら たけうち - 錦銀宝
  • 天ぷら たけうち - 大きな、玄海の子持ちのハゼ うまい
  • 天ぷら たけうち - 5日寝かせた鰆と蝦夷馬糞ウニの握り
  • 天ぷら たけうち - 赤むつ
    62

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2016/04/02更新

ラ・パペリーナ(平和通、旦過、小倉/イタリアン、パスタ、ステーキ)

3

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.1
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999

2017/09訪問

《“小倉の怪人”が野草と小倉や東岸エリア豊前のテロワールを表現》ラ・パペリーナ@福岡県小倉

《“小倉の怪人”が野草と小倉や東岸エリア豊前のテロワールを表現》ラ・パペリーナ@福岡県小倉
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は福岡に出没しております。
昼間はコンサルのための蕎麦屋のアルゴリ...

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  • ラ・パペリーナ - 天敵のスパゲティ
  • ラ・パペリーナ - ”小倉の怪人”
  • ラ・パペリーナ - バチナーラ
  • ラ・パペリーナ - 熟成牛
    95

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2017/09/15更新

小野の離れ(赤坂、天神、西鉄福岡(天神)/ろばた焼き、魚介料理・海鮮料理、うどん)

3

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999

2017/03訪問

《“博多・四天王”の小野さんが料理する》小野の離れ@福岡市・舞鶴
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は小倉から新幹線で福岡に戻りました。
続いては、前日、“凄っランチ”をいただいた“博多・四天王...

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  • 小野の離れ - 博多・四天王小野さん
  • 小野の離れ - 第二弾盛り
  • 小野の離れ - 揚げ物
  • 小野の離れ - 煮物
    43

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2017/03/18更新

茅乃舎(久山町その他/懐石・会席料理、カフェ)

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク2.6
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

2008/02訪問

茅乃舎(福岡県糟屋郡久山町)

福岡の中心地から車で40分のところにある
「茅乃舎」に行きました!
実に久々です。

今日は夜に向かったので、
こんなところにあっただろうかと不安でした。

落ち着いた雰囲気です。

最後は竈のご飯で...

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  • 茅乃舎 -
  • 茅乃舎 -
  • 茅乃舎 -
  • 茅乃舎 -
    13

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2011/10/20更新

馳走や直(赤坂、天神、西鉄福岡(天神)/割烹・小料理、寿司、居酒屋)

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.1
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2013/09訪問

馳走や直(福岡市中央区)

カテゴリ:大久保一彦の二つ星西日本 福岡市に移動しました「食の演出家」の大久保一彦は有人の栢野さんのオフィスのそばを徘徊中です。今日は、この地元舞鶴の人たちに評判の『馳走や直(ちそうやなお)』に出没で...

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  • 馳走や直 -
  • 馳走や直 -
  • 馳走や直 -
  • 馳走や直 -
    13

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2013/09/11更新

ブッチャー(西鉄平尾、薬院大通/ステーキ、ハンバーグ、炭火焼き)

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2013/05訪問

ブッチャーチャコールグリル@「食の演出家」大久保一彦のブログ

テーマ:旅先にて(2011)カテゴリ:大久保一彦の二つ星西日本 「食の演出家」大久保一彦はまだまだ福岡でお仕事です。
次は、独自のエージング技術を新聞で拝見した「ブッチャーチャコールグリル(BUTCH...

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  • ブッチャー -
  • ブッチャー -
  • ブッチャー -
  • ブッチャー -
    7

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2013/05/22更新

柳町 一刻堂 春吉店(天神南、渡辺通、中洲川端/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、もつ鍋)

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2015/09訪問

≪福岡市の人気店のひとつですね≫柳町 一刻堂 春吉店@福岡市中洲界隈

 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は福岡に出没しております。
今日は、人気店『柳町 一刻堂 春吉店 (やなぎまち いっこくどう)』にてお勉強です。
場所は、イルパッツォ?のそば。ラブホテル街のと...

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  • 柳町 一刻堂 春吉店 - お通し
  • 柳町 一刻堂 春吉店 - 刺身5点 ヒラマサ、蛸、鮪、鯵など
  • 柳町 一刻堂 春吉店 - 穴子の白焼き
  • 柳町 一刻堂 春吉店 - アスパラ天ぷら
    8

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2015/09/09更新

鮨 屋台(岡垣町その他/寿司)

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

2016/03訪問

《私を海に連れてって》鮨 屋台

“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は北九州から海沿いを走ってます。駅前で調達した連れが『私を海に連れてって』ちゅうさかい、海の見える寿司屋をチョイス。
あの『野の葡萄』のプロデュースしたコン...

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  • 鮨 屋台 -
  • 鮨 屋台 -
  • 鮨 屋台 -
  • 鮨 屋台 -
    13

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2016/03/10更新

御花(西鉄柳川、矢加部、徳益/うなぎ、郷土料理(その他)、懐石・会席料理)

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク2.6
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

2007/12訪問

舟遊びあとは柳川名物うなぎせいろ蒸しで

北原白秋のゆかりの地、柳川と言えば“川くだり”。一見すると、ただのよくある観光地なのですが、そこにはホスピタリティがあります。船頭さんが柳川弁で語りながら歌を交えて一時間。長いようだが、とても短く感じ...

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  • 御花 -
  • 御花 -
  • 御花 -
  • 御花 -
    5

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2011/10/10更新

桜坂 ONO(桜坂、六本松/懐石・会席料理、ダイニングバー、和食(その他))

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2014/11訪問

2014/11/03更新

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