ジェームズオオクボさんが投稿したてんぷら、天プラ、天麩羅、天婦羅の「行った(口コミ)」一覧

“未来ある飲食店のための勉強代行業”のジェームズオオクボの勉強録

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ジェームズオオクボ (50代前半・男性・東京都) 認証済

「天ぷら」で検索しました。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120件を表示 36

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たきや(麻布十番、赤羽橋、六本木/天ぷら)

2

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/09訪問

《移転してさらに予約が困難になった天ぷら店で松茸のかき揚げ》たきや@麻布十番
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は麻布十番に出没しております。
今日は移転してさらに予約が取りにくくなった『たきや...

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  • たきや - 松茸の天丼
  • たきや - 松茸の椀
  • たきや -
  • たきや -
    58

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2018/09/19更新

たきや(麻布十番、六本木、赤羽橋/天ぷら)

4

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/03訪問

《グルメ食材を駆使した雅の天ぷらの宴》たきや@麻布十番
 飲食店の勉強代行業の大久保一彦は麻布十番に出没しております。
今日も、グルメ食材を駆使した雅の天ぷらとワインの定例勉強会です。

先付...

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  • たきや - 蟹&蟹味噌
  • たきや - ふぐ白子
  • たきや - ふぐ&からすみパウダー
  • たきや - のどぐろ山口の雲丹
    185

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2018/03/12更新

美かさ(宮崎台、宮前平/天ぷら)

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2012/10訪問

≪天ぷらの名店≫美かさ@「食の演出家」大久保一彦のブログ

2012年10月
再訪。いや素晴らしいですな。

2012年10月
「食の演出家」の大久保一彦、今日はは宮崎だい!!
こんな場所にも名店はあるのらぅ!
どんな名店かというとテンペラ。

...

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  • 美かさ -
  • 美かさ -
  • 美かさ -
  • 美かさ -
    19

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2012/10/17更新

江戸前晋作(本郷三丁目、春日、水道橋/天ぷら、割烹・小料理)

5

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.1
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.7
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/12訪問

《名物鮪のゴマだれ茶漬けと評判の天ぷら》江戸前晋作@本郷三丁目

《名物鮪のゴマだれ茶漬けと評判の天ぷら》江戸前晋作@本郷三丁目
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は本郷三丁目に出没しております。

 最近、都内でブームとも思える天ぷら開業。
都内中心部...

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  • 江戸前晋作 - 小柴の4日ねかせた墨烏賊 1
  • 江戸前晋作 - 七尾のメゴチ
  • 江戸前晋作 - 富津の穴子
  • 江戸前晋作 - 富津の穴子
    150

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2017/12/10更新

天ぷら たけうち(博多南/天ぷら)

1

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気3.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2016/03訪問

≪コスパ抜群・天ぷらにくくった九州の魚が食べられる店≫天ぷら たけうち@博多南

~住宅地で和食店を成功させるヒントがある店~

2016年3月
 またまた、博多南に来ています。
今日は、和食店開業のお手伝いの依頼をいただいた若手と開業に向けての店づくりの確認で来ています。...

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  • 天ぷら たけうち - 錦銀宝
  • 天ぷら たけうち - 大きな、玄海の子持ちのハゼ うまい
  • 天ぷら たけうち - 5日寝かせた鰆と蝦夷馬糞ウニの握り
  • 天ぷら たけうち - 赤むつ
    62

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2016/04/02更新

みかわ 是山居(門前仲町、越中島、清澄白河/天ぷら)

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.8
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2015/06訪問

≪絶妙な火入れの天ぷら≫みかわ是山居 (ぜざんきょ、@東京都門前仲町)

~絶妙な火入れの天ぷらは早乙女さんから始まった ―ー『第三春美鮨』長山一夫氏~

 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は深川に出没しております。
こちらは、私の祖母が生まれ育った場所で縁がありま...

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  • みかわ 是山居 -

2015/06/30更新

信州そば むらた(祇園、呉服町、中洲川端/そば、懐石・会席料理、天ぷら)

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2014/06訪問

信州そば むらた (福岡市博多区)

~うどん文化の福岡にあって、品よくクオリティの高い蕎麦を提供し続ける~

 “飲食店のための勉強代行業”の大久保一彦は福岡のパートナーからおすすめの蕎麦屋があるということで『信州そば むらた (し...

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  • 信州そば むらた - 落ち着いた雰囲気の外観
  • 信州そば むらた - 蕎麦うまい
  • 信州そば むらた - ランチのミニ天丼 タレはあとがけ
  • 信州そば むらた - ランチのミニ親子丼

2014/06/13更新

与太呂本店(北浜、なにわ橋、淀屋橋/天ぷら、割烹・小料理)

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2010/07訪問

≪北浜の老舗≫与太呂本店@「食の演出家」大久保一彦のブログ

「デリシャスなおすすめ!(7132)」[大久保一彦の二つ星西日本] 「食の演出家」大久保一彦は、大阪天ぷらの老舗「与太呂本店」に出没しておりますぇ。
外観はこんなです。

船場の路地にひっそりとあるが...

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  • 与太呂本店 -
  • 与太呂本店 -
  • 与太呂本店 -
  • 与太呂本店 -
    7

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2012/08/12更新

北浜大幸庵(北浜、なにわ橋、淀屋橋/そば、天ぷら、居酒屋)

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

2012/08訪問

≪和食と尾鷲の野草で蒸し焼きにした元気になれる鍋≫そばよし大幸庵@「食の演出家」大久保一彦のブログ

「デリシャスなおすすめ!(7130)」[大久保一彦の二つ星西日本] 「食の演出家」大久保一彦は、大阪の北浜にあります「そばよし 大幸庵(だいこうあん)」に出没です。この「そばよし 大幸庵(だいこうあん...

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  • 北浜大幸庵 -
  • 北浜大幸庵 -
  • 北浜大幸庵 -
  • 北浜大幸庵 -
    8

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2012/08/09更新

満寿家(浦和/うなぎ、魚介料理・海鮮料理、天ぷら)

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2012/11訪問

≪浦和の鰻の老舗≫満寿家@「食の演出家」大久保一彦のブログ

テーマ:デリシャスなおすすめ!(7251)カテゴリ:大久保一彦的二つ星のレストラン&ホテル 「食の演出家」の大久保一彦は埼玉県さいたま市浦和区(旧浦和市だにゃ)に出没中だすぃ。

 今日のお目当ては「...

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  • 満寿家 -
  • 満寿家 -
  • 満寿家 -

2012/11/23更新

鎌倉梅の木 港南台高島屋店(港南台/そば、うどん、天ぷら)

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

2018/07訪問

《上品で減点材料がない蕎麦》鎌倉梅の木 港南台高島屋店@横浜市・港南台

《上品で減点材料がない蕎麦》鎌倉梅の木 港南台高島屋店@横浜市・港南台
 ”飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は港南台に出没しております。
今日は、評判の蕎麦店があるということで、高島屋のテナント...

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  • 鎌倉梅の木 港南台高島屋店 - ざるそば
  • 鎌倉梅の木 港南台高島屋店 - ざるそば
  • 鎌倉梅の木 港南台高島屋店 - 鴨なんばん

2018/07/31更新

本格さぬきうどん 穂乃香(尼崎(阪神)、出屋敷/うどん、天ぷら)

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2013/06訪問

本格さぬきうどん 穂乃香(兵庫県尼崎市)@「食の演出家」大久保一彦のブログ

カテゴリ:大久保一彦の二つ星西日本 「食の演出家」の大久保一彦は兵庫県は尼崎に出没しております。
今日は、この地でさぬきうどん店をはじめてあっという間にスターダムに登りつめた『本格さぬきうどん 穂乃...

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  • 本格さぬきうどん 穂乃香 -
  • 本格さぬきうどん 穂乃香 -

2013/06/08更新

天ぷら 松(松尾大社、嵐山(阪急)/懐石・会席料理、割烹・小料理、天ぷら)

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

2007/11訪問

天ぷら 松(京都市)

テーマ:今日行ったお店について(33889)カテゴリ:大久保の一つ星(愛知より西)「食の演出家」の大久保一彦は大久保一彦は京都の嵐山近くに出没していますぃすぃすぃ。
というか松尾大社近くにある、人気天...

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  • 天ぷら 松 -
  • 天ぷら 松 -
  • 天ぷら 松 -
  • 天ぷら 松 -
    10

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2012/12/21更新

天ぷら酒場 天ぷら Y 心斎橋(心斎橋、四ツ橋、西大橋/居酒屋、天ぷら、東南アジア料理(その他))

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2017/09訪問

《産地の思いを天ぷらとサワーで!》天ぷら酒場 天ぷら Y 心斎橋店 @大阪市心斎橋
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は心斎橋に出没しております。
長谷川さんが、復活したということで、「お帰りな...

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  • 天ぷら酒場 天ぷら Y 心斎橋 - 生しらす
  • 天ぷら酒場 天ぷら Y 心斎橋 - 天ぷら 海老、鱚、最近天ネタとしてよく使われる鰺、鱧
  • 天ぷら酒場 天ぷら Y 心斎橋 - 本日白身と竹輪
  • 天ぷら酒場 天ぷら Y 心斎橋 -
    19

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2017/09/17更新

よし平(紀伊新庄/天ぷら、魚介料理・海鮮料理、天丼・天重)

1

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2016/08訪問

≪定番や珍しい地魚の天ぷらが食べられるが、勝浦のまぐろを使った”名物まぐろ茶漬け”が個人的におすすめ》よし平@紀伊田辺

2016年8月 再訪
 “飲食店の勉強代行業”大久保一彦の田辺に出没しております。
勝浦のマグロを使った面白いマグロ茶漬けがあるということなので、そのまぐろ茶漬けを食べに『よし平』へ。
南紀白浜...

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  • よし平 - 勝浦のまぐろのまぐろ茶漬け
  • よし平 -
  • よし平 -
  • よし平 -
    9

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2016/08/03更新

下田ビューホテル(伊豆急下田、蓮台寺/旅館、天ぷら、イタリアン)

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2009/09訪問

下田ビューホテル(静岡県下田市)@「食の...

テーマ:グルメな仕事(576)カテゴリ:大久保一彦の一つ星の店、ホテル「食の演出家」大久保一彦は下田に出没ですぃすぃ!
今日は、アメックスのセンチュリオンのデスクがアレンジしてくれたが下田ビューホテ...

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    13

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2012/12/24更新

うどん工房悠々(塚口(阪急)、塚口(JR)/うどん、天ぷら)

1

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2014/04訪問

うどん工房悠々(兵庫県尼崎市)

カテゴリ:大久保の一つ星(愛知より西) 龍宮城に住む“伝説の二代目”から、『アレグロ』の横に美人店主がうどん屋があるという情報を入手した。
女性が女性をターゲットに作るうどんの人気店で“飲食店の勉強...

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  • うどん工房悠々 -
  • うどん工房悠々 - かきあげうどん定食
  • うどん工房悠々 - 野菜かきあげうどん
  • うどん工房悠々 - 肉きんぴらうどん

2014/04/12更新

てんぷらと和食 山の上 本店・御茶ノ水(神保町、御茶ノ水、新御茶ノ水/天ぷら、ふぐ、懐石・会席料理)

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2015/04訪問

≪天ぷらの名店≫山の上 本店・御茶ノ水 (やまのうえ、東京都千代田区神田駿河台)

 未来ある“飲食店の勉強代行業”のジェームズオオクボこと大久保一彦は御茶ノ水界隈に出没しております。
今日はターニーさんが、立教つながりで天ぷらの勉強をさせてくれるちゅうさかいお勉強に参りました。
...

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  • てんぷらと和食 山の上 本店・御茶ノ水 -
  • てんぷらと和食 山の上 本店・御茶ノ水 - 若返ったターニーさん
  • てんぷらと和食 山の上 本店・御茶ノ水 -
  • てんぷらと和食 山の上 本店・御茶ノ水 - 車海老
    10

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2015/05/03更新

矢乃家(下曽根/天ぷら、天丼・天重)

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2016/07訪問

《季節の野草を使った天ぷらが人気》矢乃家@北九州市小倉南区津田

 飲食店は福岡県は小倉市は郊外に出没しております。
今日は、そばがおいしいと評判の『矢乃家』に闖入します。
こちらのオーナーは野草仲間で、季節の野草をつかったそばが評判です。
今日は、仕事帰り、...

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  • 矢乃家 - 下足天
  • 矢乃家 - すだちそば
  • 矢乃家 - ミニ天丼
  • 矢乃家 - ざるそば

2016/08/02更新

宮本商店(新清水、清水、入江岡/魚介料理・海鮮料理、天丼・天重、天ぷら)

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス2.7
    • | 雰囲気2.7
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

2014/02訪問

宮本商店(静岡県静岡市清水区)@ 「飲食...

カテゴリ:甲信越と東海地方のうまい店 「飲食店のための勉強代行業」の大久保一彦は今日は最高の食材を求める料理人と漁師さんを尋ねて、興津港に来ております。

こちらが親方。信頼のおける、会員様には安...

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  • 宮本商店 - カジュアルな店内
  • 宮本商店 - メニューは幅広い
  • 宮本商店 - まぐろが主体
  • 宮本商店 - 宮本定食2000円
    6

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2014/02/22更新

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