toootoooさんが投稿した志のぶ本店(宮城/愛宕橋)の口コミ詳細

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閉店志のぶ本店五橋、愛宕橋、連坊/ラーメン

2

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2019/04 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

地元のお客様に愛されていることが伝わってきます

一線を画しているラーメンだな
麺は細めで、そばのような感じもある
濁った濃口醤油のスープがまたいい

煮干しの風合いが濃口の醤油に
あっています
あっさりめだけど、複雑なおいしさ

土曜日のお昼に訪問
途切れることないお客様

メニューは、基本、中華そばと冷やし中華
しかありません

お店を見渡すと
常連さんたちの、お店への寄せ書きも
あったりします

地元に愛されているのが
伝わってくるお店


2019/04/28 更新

1回目

2019/03 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

濃口醤油ラーメンのお手本のよう

一口目は甘いが
食べ進むごとに重厚な濃口醤油を感じます
老舗のお店だなと感じる味

まっすぐな麺は、どこまでも飾り気ない
ラーメンと感じさせてくれます

スープは、シンプルな醤油の味ながら
まったく透明感がなく、濁りがあります
不思議です

ずーっとこのままでいてと願わずには
いられないお店です

2019/03/14 更新

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